Інші назви: біофлавоноїди.
Форми існування вітаміну: рутин, кверцетин, гесперидин, ериодиктин, антоціани, катехіни та інші.
Група: вітаміні сполуки, фармакологічно активні речовини, що входять до складу їжі.
Значення для організму
- вітамін Р володіє потужною капілярозміцнюючою дією: підтримує еластичність і структуру судин, попереджує їх склеротичне ураження, зменшує проникність їх стінок, попереджує та лікує кровоточивість ясен, підтримує нормальний кров'яний тиск;
- чинить протизапальну, спазмолітичну, протипухлинну та сечогінну дії;
- попереджує розвиток алергій та виразок;
- вітамін Р приймає участь у роботі щитовидної залози;
- разом із вітаміном С, є учасником окисно-відновних процесів організму;
- компенсує недостачу вітаміну С, сприяє його накопиченню в організмі, попереджує окислення;
- вітамін Р застосовується для лікування захворювань, пов'язаних із надмірною проникністю судин, діатезів, глаукоми, інфекційних захворювань, алергій;
- є ефективним при запамороченнях, набряках, хворобах внутрішнього вуха.
Потреба організму
- 30-50 мг/добу.
Симптоми дефіциту
Млявість, загальна слабкість, швидка втомлюваність, болі у плечах, болі у ногах при ходьбі, синюватий відтінок шкіри, кровоточивість ясен, вугрі, випадіння волосся, ламкість та крихкість капілярів, геморагічний діатез, крововиливи у сітківку ока.
Симптоми надлишку
Симптоми передозування не встановлені, оскільки надлишок вітаміну Р легко виводиться із організму.
Джерела вітаміну Р
Цитрусові, абрикоси, помідори, капуста, перець, салат, петрушка, виноград, черешня, ожина, шипшина, малина, чорна смородина, зелені листя чайного куща, вино, кава.