Е-добавки
| Номер | Назва | Статус в Україні | Тип | Безпечність | Детальніше |
|---|---|---|---|---|---|
| 337 | Тартрати калію-натрію | Недозволена | Регулятор кислотності, В'яжуча речовина, Стабілізатор | Безпечна | Далі>> |
| 338 | Ортофосфорна кислота | Дозволена | Регулятор кислотності, Антиоксидант, В'яжуча речовина | Небезпечна | Далі>> |
| 339 | Фосфати натрію | Дозволена | Регулятор кислотності, Емульгатор, Зволожувач, Розпушувач, В'яжуча речовина, Стабілізатор, Загусник | Безпечна | Далі>> |
| 340 | Фосфати калію | Дозволена | Регулятор кислотності, Емульгатор, Зволожувач, В'яжуча речовина, Стабілізатор, Загусник | Небезпечна | Далі>> |
| 341 | Фосфати кальцію | Дозволена | Регулятор кислотності, Речовина що перешкоджають злежуванню та грудкуванню, Ущільнювач, Агент для обробки борошна, Зволожувач, Розпушувач, В'яжуча речовина, Стабілізатор, Загусник | Небезпечна | Далі>> |
| 342 | Фосфати амонію | Дозволена | Регулятор кислотності, Агент для обробки борошна | Безпечна | Далі>> |
| 343 | Фосфати магнію | Недозволена | Регулятор кислотності, Речовина що перешкоджають злежуванню та грудкуванню | Безпечна | Далі>> |
| 344 | Цитрат лецетину | Недозволена | Консервант | Безпечна | Далі>> |
| 345 | Цитрат магнію | Недозволена | Регулятор кислотності, Речовина яка сприяє збереженню забарвлення, Стабілізатор, Загусник | Безпечна | Далі>> |
| 349 | Малат амонію | Недозволена | Регулятор кислотності | Безпечна | Далі>> |
| 350 | Малати натрію | Недозволена | Регулятор кислотності, Зволожувач | Безпечна | Далі>> |
| 351 | Малат калію | Дозволена | Регулятор кислотності | Безпечна | Далі>> |
| 352 | Малати кальцію | Недозволена | Регулятор кислотності | Безпечна | Далі>> |
| 353 | Мета-винна кислота | Недозволена | Регулятор кислотності | Безпечна | Далі>> |
| 354 | Тартрат кальцію | Недозволена | Регулятор кислотності, Речовина яка сприяє збереженню забарвлення, Емульгаторна сіль | Безпечна | Далі>> |
| 355 | Адипінова кислота | Недозволена | Регулятор кислотності | Безпечна | Далі>> |
| 356 | Адипат натрію | Недозволена | Регулятор кислотності | Безпечна | Далі>> |
| 357 | Адипат калію | Недозволена | Регулятор кислотності | Безпечна | Далі>> |
| 359 | Адипат амонію | Недозволена | Регулятор кислотності | Небезпечна | Далі>> |
| 363 | Янтарна кислота | Дозволена | Регулятор кислотності | Безпечна | Далі>> |