Китайське дослідження (Китайское исследование)

Характеристики

Автор: Колін Кемпбел, Томас Кемпбел
Жанр: Наукове дослідження
Рік видавництва: 2013
Видавництво: Манн, Иванов и Фербер
Кількість сторінок: 295 (528 в оригіналі)
Мова: Російська
Формат: pdf
Розмір: 19,1 Мб

Опис: Основою для цього бестселера стало великомасштабне дослідження в області харчування, де перевірявся зв'язок між звичками в харчуванні та хронічними захворюваннями. Матеріалом для цього дослідження стали статистичні дані про смертність в 65 районах Китаю. На основі цих даних автор виявив понад 8000 важливих взаємозв'язків між харчуванням і хворобами. Ця книжка містить посилання на сотні наукових праць інших авторів, які пояснюють як зменшити ризики найбільш поширених захворювань.
Автором книги є всесвітньо відомий спеціаліст в області біохімії Колін Кемпбел. Учений зробив цілий ряд відкриттів, які змінили погляди на харчування у мільйонів людей. Як   стверджує Кемпбел, деякі продукти якими харчується більшість людей, сприяють виникненню таких захворювань як  рак, цукровий діабет та серцево-судинні хвороби.
Хоч ця книжка є науковою працею, вона написана в дуже простому і доступному стилі, тому її зовсім не нудно читати.

Скріншоти:
Додати новий коментар
Зображення користувача Anonymous.