Львівське кафе Dogs Like Ducks потрапило до рейтингу найкращих місць для веганів і вегетаріанців за версією авторитетного путівця Happy Cow. Усього у списку 81 заклад, і Dogs Like Ducks - єдиний представник України.
Dogs Like Ducks розташоване на вулиці Валовій, неподалік від Львівської опери та Домініканського собору. Кафе працює у моноформаті та спеціалізується на хот-догах. Булки з сосисками названі на честь собачих порід: пітбуль, чау-чау, спаніель, коллі та хаскі.
Хот-доги готують за авторськими рецептами, додаючи замість звичайних кетчупу та гірчиці соус песто, хумус, базилік, консервовану квасолю, насіння соняшника, кунжуту та чіа, і багато чого іншого. У всіх хот-догах використовуються виключно сосиски з сейтану (рослинний аналог м’яса). Окрім хот-догів, у меню закладу також є напої: кава, чай, какао, лимонад, а також напої з цикорію та керобу.
Як згадувалось вище, усього у списку 81 заклад, і кафе Dogs Like Ducks - єдиний представник України.
До першої 10-ки рейтингу Happy Cow потрапили:
Grassroots Health - Единбург, Шотландія.
Wild Food - Гранада, Іспанія.
AtalyaCaffe - Берлін, Німеччина.
Vegan Beat - Афіни, Греція.
Piante Pizzeria - Брекенрідж, Колорадо, США.
Veganeats Caffe - Лісабон, Португалія.
Dosa Bar - Тель-Авів, Ізраїль.
Arashiyama-kan - Кіото, Японія.
Plant - Ешвіль, Північна Кароліна, США.
Urban Orchard - Мадрид, Іспанія.
Експерти Happy Cow поставили львівське кафе Dogs Like Ducks на 51-ше місце, і таким чином воно обігнало ресторани La Palanche d’Aulac у Парижі, Delice & Sarrasin у Нью-Йорку, Veggie House у Лас-Вегасі, Ain Soph.Ripple у Токіо, Mitasie 3 у Каліфорнії, Quy Nguyen - Vegan Living у Берліні та багато інших.
Додайте свій коментар