Здорове харчування

Харчові Е-добавки

Номер НазваСтатус в УкраїніТипБезпечністьІнфоДетальніше
E1203Полівініл алкоголь (Polyvinyl alcohol)НедозволенаГлазуруюча речовина, Загусник
Глазуруюча речовина, Загусник
Безпечна
Далі>>
E1204Пуллулан (Pullulan)НедозволенаГлазуруюча речовина, Загусник
Глазуруюча речовина, Загусник
Безпечна
Далі>>
E1205Основний метакрилат кополімер (Basic methacrylate copolymer)НедозволенаГлазуруюча речовина
Глазуруюча речовина
Безпечна
Далі>>
E1206Нейтральний метакрилат кополімер (Neutral methacrylate copolymer)НедозволенаГлазуруюча речовина
Глазуруюча речовина
Безпечна
Далі>>
E1207Аніонний метакрилат кополімер (Anionic methacrylate copolymer)НедозволенаГлазуруюча речовина
Глазуруюча речовина
Безпечна
Далі>>
E1400Декстрин харчовий та його похідні (Dextrin)ДозволенаРозчинник, Емульгатор, Стабілізатор, Загусник
Розчинник, Емульгатор, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E1401Кислотно-модифікований крохмаль (Acid-treated starch)НедозволенаЕмульгатор, Стабілізатор, Загусник
Емульгатор, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E1402Крохмаль модифікований алкалінами (Alkaline treated starch)НедозволенаЕмульгатор, Стабілізатор, Загусник
Емульгатор, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E1403Відбілений крохмаль (Bleached starch)НедозволенаЕмульгатор, Стабілізатор, Загусник
Емульгатор, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E1404Оксидований крохмаль (Oxidised stach)ДозволенаЕмульгатор, Стабілізатор, Загусник
Емульгатор, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E1405Крохмаль модифікований ензимами (Starches, enzyme treated)НедозволенаЕмульгатор, Стабілізатор, Загусник
Емульгатор, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E1410Монокрохмалю фосфат (Monostarch phosphate)ДозволенаЕмульгатор, Стабілізатор, Загусник
Емульгатор, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E1412Дикрохмалю фосфат (Distarch phosphate)ДозволенаЕмульгатор, Стабілізатор, Загусник
Емульгатор, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E1413Фосфатованого крохмалю фосфат (Phosphated distarch phosphate)ДозволенаЕмульгатор, Стабілізатор, Загусник
Емульгатор, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E1414Ацетильованого крохмалю фосфат (Acetylated distarch phosphate)ДозволенаЕмульгатор, Стабілізатор, Загусник
Емульгатор, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E1420Крохмаль ацетильований (Acetyiated starch)ДозволенаЕмульгатор, Стабілізатор, Загусник
Емульгатор, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E1421Ацитатний крохмаль (Acetylated starch, mono starch acetate)НедозволенаГелеутворювач, Стабілізатор, Загусник
Гелеутворювач, Стабілізатор, Загусник
Небезпечна
Далі>>
E1422Ацетильованого крохмалю адипат (Acetylated distarch adipate)ДозволенаЕмульгатор, Стабілізатор, Загусник
Емульгатор, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E1430Дикрохмаль гліцерин (Distarch glycerine)НедозволенаЗагусник
Загусник
Небезпечна
Далі>>
E1440Гідроксипропілен-крохмаль (Hydroxy propyl starch)ДозволенаЕмульгатор, Стабілізатор, Загусник
Емульгатор, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E1441Гідрокси пропіл дикрохмаль гліцерин (Hydroxy propyl distarch glycerine)НедозволенаЗагусник
Загусник
Небезпечна
Далі>>
E1442Гідроксипропілен-крохмалю фосфат (Hydroxy propyl distarch phosphate)ДозволенаЕмульгатор, Стабілізатор, Загусник
Емульгатор, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E1450Крохмалю натрій октеніл сукцинат (Starch sodium octenyl succinate)ДозволенаЗагусник, Стабілізатор, Емульгатор
Загусник, Стабілізатор, Емульгатор
Безпечна
Далі>>
E1451Ацетилований окислений крохмаль (Acetylated oxidised starch)НедозволенаЕмульгатор, Стабілізатор, Загусник
Емульгатор, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E1452Крохмаль алюміній октеніл сукцинат (Starch aluminium Octenyl succinate)НедозволенаСтабілізатор, Глазуруюча речовина
Стабілізатор, Глазуруюча речовина
Безпечна
Далі>>
E1501Бензиловані гідрокарбони (Benzylated hydrocarbons)НедозволенаПідсилювач смаку та аромату
Підсилювач смаку та аромату
Безпечна
Далі>>
E1502Бутан-1, 3-діол (Butane-1, 3-diol)НедозволенаПідсилювач смаку та аромату
Підсилювач смаку та аромату
Безпечна
Далі>>
E1503Касторова олія (Castor oil)НедозволенаРечовина що перешкоджають злежуванню та грудкуванню, Розчинник, Емульгатор, Глазуруюча речовина
Речовина що перешкоджають злежуванню та грудкуванню, Розчинник, Емульгатор, Глазуруюча речовина
Безпечна
Далі>>
E1504Етил ацетат (Ethyl acetate)НедозволенаПідсилювач смаку та аромату
Підсилювач смаку та аромату
Небезпечна
Далі>>
E1505Триетил цитрат (Triethyl citrate)НедозволенаРозчинник, Емульгатор, В'яжуча речовина, Стабілізатор
Розчинник, Емульгатор, В'яжуча речовина, Стабілізатор
Безпечна
Далі>>