Здорове харчуванняХарчові Е-добавки
| Номер № | Назва | Статус в Україні | Тип | БезпечністьІнфо | Детальніше |
|---|---|---|---|---|---|
| E1203 | Полівініл алкоголь (Polyvinyl alcohol) | Недозволена | Глазуруюча речовина, Загусник | Глазуруюча речовина, Загусник Безпечна | Далі>> |
| E1204 | Пуллулан (Pullulan) | Недозволена | Глазуруюча речовина, Загусник | Глазуруюча речовина, Загусник Безпечна | Далі>> |
| E1205 | Основний метакрилат кополімер (Basic methacrylate copolymer) | Недозволена | Глазуруюча речовина | Глазуруюча речовина Безпечна | Далі>> |
| E1206 | Нейтральний метакрилат кополімер (Neutral methacrylate copolymer) | Недозволена | Глазуруюча речовина | Глазуруюча речовина Безпечна | Далі>> |
| E1207 | Аніонний метакрилат кополімер (Anionic methacrylate copolymer) | Недозволена | Глазуруюча речовина | Глазуруюча речовина Безпечна | Далі>> |
| E1400 | Декстрин харчовий та його похідні (Dextrin) | Дозволена | Розчинник, Емульгатор, Стабілізатор, Загусник | Розчинник, Емульгатор, Стабілізатор, Загусник Безпечна | Далі>> |
| E1401 | Кислотно-модифікований крохмаль (Acid-treated starch) | Недозволена | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник Безпечна | Далі>> |
| E1402 | Крохмаль модифікований алкалінами (Alkaline treated starch) | Недозволена | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник Безпечна | Далі>> |
| E1403 | Відбілений крохмаль (Bleached starch) | Недозволена | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник Безпечна | Далі>> |
| E1404 | Оксидований крохмаль (Oxidised stach) | Дозволена | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник Безпечна | Далі>> |
| E1405 | Крохмаль модифікований ензимами (Starches, enzyme treated) | Недозволена | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник Безпечна | Далі>> |
| E1410 | Монокрохмалю фосфат (Monostarch phosphate) | Дозволена | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник Безпечна | Далі>> |
| E1412 | Дикрохмалю фосфат (Distarch phosphate) | Дозволена | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник Безпечна | Далі>> |
| E1413 | Фосфатованого крохмалю фосфат (Phosphated distarch phosphate) | Дозволена | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник Безпечна | Далі>> |
| E1414 | Ацетильованого крохмалю фосфат (Acetylated distarch phosphate) | Дозволена | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник Безпечна | Далі>> |
| E1420 | Крохмаль ацетильований (Acetyiated starch) | Дозволена | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник Безпечна | Далі>> |
| E1421 | Ацитатний крохмаль (Acetylated starch, mono starch acetate) | Недозволена | Гелеутворювач, Стабілізатор, Загусник | Гелеутворювач, Стабілізатор, Загусник Небезпечна | Далі>> |
| E1422 | Ацетильованого крохмалю адипат (Acetylated distarch adipate) | Дозволена | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник Безпечна | Далі>> |
| E1430 | Дикрохмаль гліцерин (Distarch glycerine) | Недозволена | Загусник | Загусник Небезпечна | Далі>> |
| E1440 | Гідроксипропілен-крохмаль (Hydroxy propyl starch) | Дозволена | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник Безпечна | Далі>> |
| E1441 | Гідрокси пропіл дикрохмаль гліцерин (Hydroxy propyl distarch glycerine) | Недозволена | Загусник | Загусник Небезпечна | Далі>> |
| E1442 | Гідроксипропілен-крохмалю фосфат (Hydroxy propyl distarch phosphate) | Дозволена | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник Безпечна | Далі>> |
| E1450 | Крохмалю натрій октеніл сукцинат (Starch sodium octenyl succinate) | Дозволена | Загусник, Стабілізатор, Емульгатор | Загусник, Стабілізатор, Емульгатор Безпечна | Далі>> |
| E1451 | Ацетилований окислений крохмаль (Acetylated oxidised starch) | Недозволена | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник | Емульгатор, Стабілізатор, Загусник Безпечна | Далі>> |
| E1452 | Крохмаль алюміній октеніл сукцинат (Starch aluminium Octenyl succinate) | Недозволена | Стабілізатор, Глазуруюча речовина | Стабілізатор, Глазуруюча речовина Безпечна | Далі>> |
| E1501 | Бензиловані гідрокарбони (Benzylated hydrocarbons) | Недозволена | Підсилювач смаку та аромату | Підсилювач смаку та аромату Безпечна | Далі>> |
| E1502 | Бутан-1, 3-діол (Butane-1, 3-diol) | Недозволена | Підсилювач смаку та аромату | Підсилювач смаку та аромату Безпечна | Далі>> |
| E1503 | Касторова олія (Castor oil) | Недозволена | Речовина що перешкоджають злежуванню та грудкуванню, Розчинник, Емульгатор, Глазуруюча речовина | Речовина що перешкоджають злежуванню та грудкуванню, Розчинник, Емульгатор, Глазуруюча речовина Безпечна | Далі>> |
| E1504 | Етил ацетат (Ethyl acetate) | Недозволена | Підсилювач смаку та аромату | Підсилювач смаку та аромату Небезпечна | Далі>> |
| E1505 | Триетил цитрат (Triethyl citrate) | Недозволена | Розчинник, Емульгатор, В'яжуча речовина, Стабілізатор | Розчинник, Емульгатор, В'яжуча речовина, Стабілізатор Безпечна | Далі>> |