Е-добавки
| Номер | Назва | Статус в Україні | Тип | Безпечність | Детальніше |
|---|---|---|---|---|---|
| 494 | Сорбінат моноолеат | Недозволена | Емульгатор, Стабілізатор | Безпечна | Далі>> |
| 495 | Сорбітан монопальмітат | Недозволена | Емульгатор | Безпечна | Далі>> |
| 496 | Сорбітан тріолеат | Недозволена | Піногасник, Емульгатор, Піноутворювач | Безпечна | Далі>> |
| 500 | Карбонати натрію: карбонат натрію (i), гідрокарбонат натрію (ii) (бікарбонат натрію), секвікарбонат натрію (iii) | Дозволена | Регулятор кислотності, Речовина що перешкоджають злежуванню та грудкуванню, Розпушувач | Безпечна | Далі>> |
| 501 | Карбонати калію: карбонат калію (i), гідрокарбонат калію (ii) | Дозволена | Регулятор кислотності, Стабілізатор | Безпечна | Далі>> |
| 503 | Карбонати амонію: карбонат амонію (i), гідрокарбонат амонію (ii) | Дозволена | Регулятор кислотності, Розпушувач | Безпечна | Далі>> |
| 504 | Карбонати магнію: карбонат магнію (i), гідрокарбонат магнію (ii) | Дозволена | Регулятор кислотності, Речовина що перешкоджають злежуванню та грудкуванню, Речовина яка сприяє збереженню забарвлення | Безпечна | Далі>> |
| 505 | Карбонат заліза | Недозволена | Стабілізатор, В'яжуча речовина, Емульгатор, Розчинник | Безпечна | Далі>> |
| 507 | Соляна кислота | Дозволена | Регулятор кислотності | Безпечна | Далі>> |
| 508 | Хлорид калію | Дозволена | Підсилювач смаку та аромату, Стабілізатор, Загусник | Безпечна | Далі>> |
| 509 | Хлорид кальцію | Дозволена | Ущільнювач, Стабілізатор, Загусник | Безпечна | Далі>> |
| 510 | Хлорид амонію | Дозволена | Агент для обробки борошна | Безпечна | Далі>> |
| 511 | Хлорид магнію | Дозволена | Речовина яка сприяє збереженню забарвлення, Ущільнювач, Стабілізатор | Безпечна | Далі>> |
| 512 | Хлорид олова | Недозволена | Антиоксидант, Речовина яка сприяє збереженню забарвлення | Безпечна | Далі>> |
| 513 | Сірчана кислота | Дозволена | Регулятор кислотності | Безпечна | Далі>> |
| 514 | Сульфати натрію | Дозволена | Регулятор кислотності | Безпечна | Далі>> |
| 515 | Сульфати калію | Дозволена | Регулятор кислотності | Безпечна | Далі>> |
| 516 | Сульфати кальцію | Дозволена | Регулятор кислотності, Ущільнювач, Агент для обробки борошна, В'яжуча речовина, Стабілізатор | Безпечна | Далі>> |
| 517 | Сульфат амонію | Дозволена | Стабілізатор, Агент для обробки борошна | Безпечна | Далі>> |
| 518 | Сульфат магнію | Недозволена | Ущільнювач, Підсилювач смаку та аромату | Безпечна | Далі>> |