Е-добавки
| Номер | Назва | Статус в Україні | Тип | Безпечність | Детальніше |
|---|---|---|---|---|---|
| 960 | Стевіол глікозид | Недозволена | Підсолоджувач | Безпечна | Далі>> |
| 961 | Неотам | Недозволена | Підсилювач смаку та аромату, Підсолоджувач | Безпечна | Далі>> |
| 962 | Аспартам-ацесульфамова сіль | Недозволена | Підсолоджувач | Безпечна | Далі>> |
| 964 | Полігліколевий сироп | Недозволена | Підсолоджувач | Безпечна | Далі>> |
| 965 | Мальтитол і мальтитоловий сироп | Дозволена | Загусник, Підсолоджувач, Стабілізатор, Зволожувач, Емульгатор, Наповнювач | Безпечна | Далі>> |
| 966 | Лактитол | Недозволена | Загусник, Підсолоджувач, Емульгатор | Безпечна | Далі>> |
| 967 | Ксиліт | Дозволена | Емульгатор, Зволожувач, Стабілізатор, Підсолоджувач, Загусник | Безпечна | Далі>> |
| 968 | Еритритол | Недозволена | Підсилювач смаку та аромату, Зволожувач, Підсолоджувач | Безпечна | Далі>> |
| 999 | Екстракт квілайї | Дозволена | Емульгатор, Піноутворювач | Безпечна | Далі>> |
| 1000 | Хлоєва кислота | Недозволена | Емульгатор | Небезпечна | Далі>> |
| 1001 | Солі та ефіри холіну | Недозволена | Емульгатор | Безпечна | Далі>> |
| 1100 | Амілази | Дозволена | Агент для обробки борошна | Безпечна | Далі>> |
| 1101 | Протеази | Дозволена | Підсилювач смаку та аромату, Агент для обробки борошна, Стабілізатор | Безпечна | Далі>> |
| 1102 | Глюкозо-оксидаза | Дозволена | Антиоксидант | Безпечна | Далі>> |
| 1103 | Інвертази | Дозволена | Стабілізатор | Безпечна | Далі>> |
| 1104 | Ліпази | Дозволена | Підсилювач смаку та аромату | Безпечна | Далі>> |
| 1105 | Лізоцим | Дозволена | Консервант | Безпечна | Далі>> |
| 1200 | Полідекстроза | Недозволена | Наповнювач, Глазуруюча речовина, Зволожувач, Стабілізатор, Загусник | Безпечна | Далі>> |
| 1201 | Полівінілпіролідон | Недозволена | Емульгатор, Глазуруюча речовина, Стабілізатор, Загусник | Безпечна | Далі>> |
| 1202 | Полівінілполіпіролідон | Недозволена | Речовина яка сприяє збереженню забарвлення, Стабілізатор | Безпечна | Далі>> |