Кількість людей, які відмовляються від їжі тваринного походження, невпинно зростає. За останні пару років веганська дієта перетворилася на справжній мейнстрім.
Усесвітній бум на веганство підтверджує і компанія Google: статистика говорить, що у 2018 році кількість пошукових запитів у категорії “веганство” була на 11% вищою, ніж у 2017, і на 35% вищою, ніж у 2016 році.
Базуючись на даних Google Trends, автори фуд-блогу Chef’s Pencil порівняли популярність веганства у містах та країнах по всьому світу. За допомогою цих даних кожному місцю була присвоєна оцінка, яка показує рівень інтересу до цієї теми. Результати показали, що країною, мешканці котрої у 2018 році найбільше цікавились веганством, стала Австралія.
“Австралія - найпопулярніша країна для веганів у 2018 році. Перше місце вона зберігає з 2017 року, - пишуть автори рейтингу. - Веганство стало надзвичайно популярним у Австралії, а все більше австралійців переходять на рослинну дієту. Доказ: за даними Euromonitor International, Австралія стала третім найбільш швидкозростаючим ринком веганської продукції у 2018 році”.
Список найбільш веганських країн:
Австралія.
Британія.
Нова Зеландія.
Швеція.
Канада.
Ізраїль.
США.
Ірландія.
Австрія.
Німеччина.
Щодо міст, у яких люди найбільше цікавилися веганством, тут лідером став англійський Бристоль. Автори блогу називають місто на південному заході Англії “новою європейською та всесвітньою столицею веганства”.
“Концентрація пов’яза их з темою веганства запитів у Google в Бристолі перевершила всі інші міста світу. Місцеві мешканці добре знають, що їх місто перетворилося у веганську Мекку. Тут є багато веганських ресторанів, кафе, веганські перукарні та салони краси і навіть активна бристольська веганська спілка”, - пише Chef’s Pencil.
Список найбільш веганських міст:
Він, до речі, кардинально відрізняється від списку веганських країн.
Бристоль.
Портленд.
Единбург.
Ванкувер.
Сіетл.
Манчестер.
Лондон.
Лідс.
Лос-Анджелес.
Глазго.
Додайте свій коментар