У 1919 році власник магазину солодощів у місті Онава (штат Айова, США) Християн Нельсон винайшов брикет морозива у шоколадній глазурі. 24 січня 1922 року рецепт був запатентований. Так з’явилося ескімо. Цікаво, що це морозиво не мало основної ознаки сучасного ескімо - дерев’яної палички, за яку так зручно тримати десерт.
Цю характерну особливість морозиво отримало тільки через 12 років, у 1934 році. Авторство палички для ескімо приписують хлопчику на ім є я Френк Епперсон, який випадково залишив у саду склянку лимонаду з паличкою для розмішування. До ранку лимонад замерз, і виявилося, що його зручно їсти, тримаючи за паличку.
До вашої уваги найбільш незвичайні види улюбленого десерту.
Кукурудзяне морозиво
Такий дивний десерт, як кукурудзяне морозиво, можна спробувати у кондитерській Max and Mina’s Homemade Icecream у Квінсі (Нью-Йорк).
Морозиво зі смаженими устрицями
Байдужих до цього японського морозива немає - його або обожнюють, або ненавидять. Морозиво зі смаженими устрицями, безумовно, наважаться спробувати одиниці.
Часникове морозиво
Часникове морозиво - традиційний десерт, яким пригощають на Фестивалі часнику у Санта-Крузі в американському штаті Каліфорнія.
Морозиво зі смаком бекону
Що може бути смачнішим для м’ясного гурмана, ніж морозиво зі смаком бекону.
Морозиво з омаром
Кондитерська Ben and Bill’s Chocolate Emporium у Бар-Харборі стала відомою завдяки морозиву з омарами.
Морозиво з цвіркунами
У кондитерській Sparky’s Homemade Ice Cream в Колумбії пропонують скуштувати специфічний та незвичайний десерт - морозиво з додаванням справжніх карамелізованих цвіркунів.
Пивне морозиво
Компанія Frozen Pints продає мрію будь-якого пивомана: морозиво зі смаком медового пива і темного елю.
Морозиво зі смаком ікри
Морозиво, яке на 60% зроблене з ікри білуги, можна купити у фірмових магазинах французької компанії - виробника морозива Philippe Faur.
Морозиво зі смаком інжиру та індички
Нью-Йоркська кондитерська Il Laboratorio del Gelato пропонує таке екстремальне поєднання смаків, як смак інжиру та індички.
Морозиво з додаванням чорнил кальмара
Де ж іще, як не в Японії, могли додуматись до такого складу десерту.
Морозиво з кониною
Морозиво з кониною - ще один божевільний японський винахід.
Морозиво зі смаком вугілля
Важко зрозуміти, чим керувалась людина, яка придумала рецепт морозиво зі смаком вугілля.
Додайте свій коментар