Е-добавки
| Номер | Назва | Статус в Україні | Тип | Безпечність | Детальніше |
|---|---|---|---|---|---|
| 241 | Гваяковая смола | Недозволена | Антиоксидант | Безпечна | Далі>> |
| 242 | Диметил декарбонат | Недозволена | Консервант | Безпечна | Далі>> |
| 249 | Нітрит калію | Недозволена | Речовина яка сприяє збереженню забарвлення, Консервант | Безпечна | Далі>> |
| 250 | Натрію нітрит | Дозволена | Речовина яка сприяє збереженню забарвлення, Консервант | Небезпечна | Далі>> |
| 251 | Натрію нітрат | Дозволена | Речовина яка сприяє збереженню забарвлення, Консервант | Небезпечна | Далі>> |
| 252 | Калію нітрат | Дозволена | Речовина яка сприяє збереженню забарвлення, Консервант | Небезпечна | Далі>> |
| 260 | Оцтова кислота | Дозволена | Регулятор кислотності, Консервант | Безпечна | Далі>> |
| 261 | Ацетат калію | Недозволена | Регулятор кислотності, Консервант | Безпечна | Далі>> |
| 262 | Ацетат натрію | Дозволена | Регулятор кислотності, Консервант, В'яжуча речовина | Небезпечна | Далі>> |
| 263 | Кальцію ацетат | Дозволена | Регулятор кислотності, Консервант, Стабілізатор | Безпечна | Далі>> |
| 264 | Ацетат амонію | Недозволена | Регулятор кислотності | Безпечна | Далі>> |
| 265 | Дигідроацетова кислота | Недозволена | Консервант | Небезпечна | Далі>> |
| 266 | Дигідроацетат натрію | Недозволена | Консервант | Небезпечна | Далі>> |
| 270 | Молочна кислота (L, D та LD) | Дозволена | Регулятор кислотності | Безпечна | Далі>> |
| 280 | Пропіонова кислота | Недозволена | Консервант | Безпечна | Далі>> |
| 281 | Пропіонат натрію | Недозволена | Консервант | Небезпечна | Далі>> |
| 282 | Пропіонат кальцію | Недозволена | Консервант | Небезпечна | Далі>> |
| 283 | Пропіонат калію | Недозволена | Консервант | Небезпечна | Далі>> |
| 284 | Борна кислота | Недозволена | Консервант | Безпечна | Далі>> |
| 285 | Натрію тетраборат (бура) | Дозволена | Консервант | Безпечна | Далі>> |