Здорове харчування

Харчові Е-добавки

Номер НазваСтатус в УкраїніТипБезпечністьІнфоДетальніше
E317Ериторбат калію (Erythorbin acid)НедозволенаРечовина яка сприяє збереженню забарвлення, Антиоксидант
Речовина яка сприяє збереженню забарвлення, Антиоксидант
Небезпечна
Далі>>
E318Ериторбат кальцію (Sodium erythorbin)НедозволенаРечовина яка сприяє збереженню забарвлення, Антиоксидант
Речовина яка сприяє збереженню забарвлення, Антиоксидант
Безпечна
Далі>>
E319Трет-бутилгідроквінон (Tert-Butylhydroquinone (TBHQ))НедозволенаАнтиоксидант
Антиоксидант
Безпечна
Далі>>
E320Бутил гідрооксианізол (Butylated hydroxyanisole (BHA))ДозволенаЕмульгатор
Емульгатор
Небезпечна
Далі>>
E321Бутил гідрокситолуол (Butylated hydroxytoluene (BHT))ДозволенаЕмульгатор
Емульгатор
Небезпечна
Далі>>
E322Лецитини (Lecithines)ДозволенаАнтиоксидант, Емульгатор
Антиоксидант, Емульгатор
Небезпечна
Далі>>
E323Аноксомер (Anoxomer)НедозволенаАнтиоксидант
Антиоксидант
Небезпечна
Далі>>
E324Етоксиквін (Ethoxyquin)НедозволенаКонсервант
Консервант
Безпечна
Далі>>
E325Лактат натрію (Sodium lactate (solution))ДозволенаРегулятор кислотності, Антиоксидант, Наповнювач, Емульгатор, Зволожувач, Загусник
Регулятор кислотності, Антиоксидант, Наповнювач, Емульгатор, Зволожувач, Загусник
Безпечна
Далі>>
E326Лактат калію (Potassium lactate (solution))ДозволенаРегулятор кислотності, Антиоксидант, Емульгатор, Зволожувач
Регулятор кислотності, Антиоксидант, Емульгатор, Зволожувач
Безпечна
Далі>>
E327Лактат кальцію (Calcium lactate)ДозволенаРегулятор кислотності, Ущільнювач, Агент для обробки борошна
Регулятор кислотності, Ущільнювач, Агент для обробки борошна
Безпечна
Далі>>
E328Лактат амонію (Ammonium Lactate)НедозволенаРегулятор кислотності, Агент для обробки борошна
Регулятор кислотності, Агент для обробки борошна
Безпечна
Далі>>
E329Лактат магнію (Magnesium lactate)НедозволенаРегулятор кислотності, Агент для обробки борошна
Регулятор кислотності, Агент для обробки борошна
Безпечна
Далі>>
E330Лимонна кислота (Citric acid)ДозволенаРегулятор кислотності, Антиоксидант, Речовина яка сприяє збереженню забарвлення, В'яжуча речовина
Регулятор кислотності, Антиоксидант, Речовина яка сприяє збереженню забарвлення, В'яжуча речовина
Безпечна
Далі>>
E331Цитрати натрію (Sodium citrates)ДозволенаРегулятор кислотності, Емульгатор, В'яжуча речовина, Стабілізатор
Регулятор кислотності, Емульгатор, В'яжуча речовина, Стабілізатор
Безпечна
Далі>>
E332Цитрати калію (Potassium citrates)ДозволенаРегулятор кислотності, В'яжуча речовина, Стабілізатор
Регулятор кислотності, В'яжуча речовина, Стабілізатор
Безпечна
Далі>>
E333Цитрати кальцію (Calcium citrates)НедозволенаРегулятор кислотності, Ущільнювач, В'яжуча речовина, Стабілізатор
Регулятор кислотності, Ущільнювач, В'яжуча речовина, Стабілізатор
Безпечна
Далі>>
E334Винна кислота (Tartaric acid, L (+))ДозволенаРегулятор кислотності, Антиоксидант, Підсилювач смаку та аромату, В'яжуча речовина
Регулятор кислотності, Антиоксидант, Підсилювач смаку та аромату, В'яжуча речовина
Безпечна
Далі>>
E335Тартрати натрію (Sodium tartrates)ДозволенаРегулятор кислотності, В'яжуча речовина, Стабілізатор
Регулятор кислотності, В'яжуча речовина, Стабілізатор
Безпечна
Далі>>
E336Тартрати калію (Potassium tartrates)ДозволенаРегулятор кислотності, В'яжуча речовина, Стабілізатор
Регулятор кислотності, В'яжуча речовина, Стабілізатор
Безпечна
Далі>>
E337Тартрати калію-натрію (Sodium potassium tartrate)НедозволенаРегулятор кислотності, В'яжуча речовина, Стабілізатор
Регулятор кислотності, В'яжуча речовина, Стабілізатор
Безпечна
Далі>>
E338Ортофосфорна кислота (Orthophosphoric acid)ДозволенаРегулятор кислотності, Антиоксидант, В'яжуча речовина
Регулятор кислотності, Антиоксидант, В'яжуча речовина
Небезпечна
Далі>>
E339Фосфати натрію (Sodium phosphates)ДозволенаРегулятор кислотності, Емульгатор, Зволожувач, Розпушувач, В'яжуча речовина, Стабілізатор, Загусник
Регулятор кислотності, Емульгатор, Зволожувач, Розпушувач, В'яжуча речовина, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E340Фосфати калію (Potassium phosphates)ДозволенаРегулятор кислотності, Емульгатор, Зволожувач, В'яжуча речовина, Стабілізатор, Загусник
Регулятор кислотності, Емульгатор, Зволожувач, В'яжуча речовина, Стабілізатор, Загусник
Небезпечна
Далі>>
E341Фосфати кальцію (Calcium Phosphates)ДозволенаРегулятор кислотності, Речовина що перешкоджають злежуванню та грудкуванню, Ущільнювач, Агент для обробки борошна, Зволожувач, Розпушувач, В'яжуча речовина, Стабілізатор, Загусник
Регулятор кислотності, Речовина що перешкоджають злежуванню та грудкуванню, Ущільнювач, Агент для обробки борошна, Зволожувач, Розпушувач, В'яжуча речовина, Стабілізатор, Загусник
Небезпечна
Далі>>
E342Фосфати амонію (Ammonium phosphates)ДозволенаРегулятор кислотності, Агент для обробки борошна
Регулятор кислотності, Агент для обробки борошна
Безпечна
Далі>>
E343Фосфати магнію (Magnesium phosphates)НедозволенаРегулятор кислотності, Речовина що перешкоджають злежуванню та грудкуванню
Регулятор кислотності, Речовина що перешкоджають злежуванню та грудкуванню
Безпечна
Далі>>
E344Цитрат лецетину (Lecitin Citrate)НедозволенаКонсервант
Консервант
Безпечна
Далі>>
E345Цитрат магнію (Magnesium Citrate)НедозволенаРегулятор кислотності, Речовина яка сприяє збереженню забарвлення, Стабілізатор, Загусник
Регулятор кислотності, Речовина яка сприяє збереженню забарвлення, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E349Малат амонію (Ammonium Malate)НедозволенаРегулятор кислотності
Регулятор кислотності
Безпечна
Далі>>