Здорове харчування

Харчові Е-добавки

Номер НазваСтатус в УкраїніТипБезпечністьІнфоДетальніше
E402Альгінат калію (Potassium alginate)ДозволенаНаповнювач, Розчинник, Емульгатор, Піноутворювач, Гелеутворювач, Глазуруюча речовина, Зволожувач, В'яжуча речовина, Стабілізатор, Загусник
Наповнювач, Розчинник, Емульгатор, Піноутворювач, Гелеутворювач, Глазуруюча речовина, Зволожувач, В'яжуча речовина, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E403Альгінат амонію (Ammonium alginate)ДозволенаНаповнювач, Розчинник, Емульгатор, Піноутворювач, Гелеутворювач, Глазуруюча речовина, Зволожувач, В'яжуча речовина, Стабілізатор, Загусник
Наповнювач, Розчинник, Емульгатор, Піноутворювач, Гелеутворювач, Глазуруюча речовина, Зволожувач, В'яжуча речовина, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E404Альгінат кальцію (Calcium alginate)ДозволенаНаповнювач, Розчинник, Піноутворювач, Гелеутворювач, Глазуруюча речовина, Зволожувач, В'яжуча речовина, Стабілізатор, Загусник
Наповнювач, Розчинник, Піноутворювач, Гелеутворювач, Глазуруюча речовина, Зволожувач, В'яжуча речовина, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E405Пропіленглікольальгінат (Propyleneglycolalginate)ДозволенаНаповнювач, Розчинник, Емульгатор, Піноутворювач, Гелеутворювач, Стабілізатор, Загусник
Наповнювач, Розчинник, Емульгатор, Піноутворювач, Гелеутворювач, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E406Агар (Agar)ДозволенаНаповнювач, Розчинник, Емульгатор, Гелеутворювач, Глазуруюча речовина, Зволожувач, Стабілізатор, Загусник
Наповнювач, Розчинник, Емульгатор, Гелеутворювач, Глазуруюча речовина, Зволожувач, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E407Карагенан та його натрієва, калієва та амонієва солі, включаючи фурацелеран (агароїд) (Carrageenan and its Na, K, NH4 salts)ДозволенаНаповнювач, Розчинник, Емульгатор, Гелеутворювач, Глазуруюча речовина, Зволожувач, Стабілізатор, Загусник
Наповнювач, Розчинник, Емульгатор, Гелеутворювач, Глазуруюча речовина, Зволожувач, Стабілізатор, Загусник
Небезпечна
Далі>>
E407aПерероблені морські водорості еучеума (Processed eucheuma seaweed)НедозволенаНаповнювач, Розчинник, Емульгатор, Гелеутворювач, Глазуруюча речовина, Зволожувач, Стабілізатор, Загусник
Наповнювач, Розчинник, Емульгатор, Гелеутворювач, Глазуруюча речовина, Зволожувач, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E408Глікан пекарських дріжджів (Bakers Yeast Glycan)НедозволенаГелеутворювач, Стабілізатор, Загусник
Гелеутворювач, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E409Арабіногалактан (Arabinogalactan)НедозволенаСтабілізатор, Загусник
Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E410Камедь ріжкового дерева (Locust carab bean gum)ДозволенаЗагусник, Стабілізатор, Емульгатор
Загусник, Стабілізатор, Емульгатор
Безпечна
Далі>>
E411Вівсяна камедь (Oat gum)ДозволенаГелеутворювач, Стабілізатор, Загусник
Гелеутворювач, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E412Гуарова камедь (Guar gum)ДозволенаЕмульгатор, Стабілізатор, Загусник
Емульгатор, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E413Трагакант (Tragacanth gum)ДозволенаЕмульгатор, Стабілізатор, Загусник
Емульгатор, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E414Гуміарабік (Gum arabic)ДозволенаНаповнювач, Розчинник, Емульгатор, Глазуруюча речовина, Стабілізатор, Загусник
Наповнювач, Розчинник, Емульгатор, Глазуруюча речовина, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E415Ксантанова камедь (Xantan gum)ДозволенаЕмульгатор, Піноутворювач, Стабілізатор, Загусник
Емульгатор, Піноутворювач, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E416Карайї камедь (Karaya gum)ДозволенаЕмульгатор, Стабілізатор, Загусник
Емульгатор, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E417Тари камедь (Tara gum)ДозволенаГелеутворювач, Стабілізатор, Загусник
Гелеутворювач, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E418Геланова камедь (Gellan gum)ДозволенаСтабілізатор, Загусник
Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E419Гхати камедь (Gum Ghatty)НедозволенаСтабілізатор, Загусник
Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E420Сорбіт та сорбітовий сироп (Sorbitol and Sorbitol syrup)ДозволенаНаповнювач, Зволожувач, В'яжуча речовина, Стабілізатор, Підсолоджувач, Загусник
Наповнювач, Зволожувач, В'яжуча речовина, Стабілізатор, Підсолоджувач, Загусник
Безпечна
Далі>>
E421Маніт (Mannitol)ДозволенаРечовина що перешкоджають злежуванню та грудкуванню, Наповнювач, Зволожувач, Стабілізатор, Підсолоджувач, Загусник
Речовина що перешкоджають злежуванню та грудкуванню, Наповнювач, Зволожувач, Стабілізатор, Підсолоджувач, Загусник
Безпечна
Далі>>
E422Гліцерин (Glycerol)ДозволенаЗволожувач, Загусник
Зволожувач, Загусник
Безпечна
Далі>>
E425Коньяк смола (Konjac gum)НедозволенаРозчинник, Емульгатор, Гелеутворювач, Глазуруюча речовина, Зволожувач, Стабілізатор, Загусник
Розчинник, Емульгатор, Гелеутворювач, Глазуруюча речовина, Зволожувач, Стабілізатор, Загусник
Безпечна
Далі>>
E429Пептони (Peptones)НедозволенаЕмульгатор, Стабілізатор, Загусник
Емульгатор, Стабілізатор, Загусник
Небезпечна
Далі>>
E430Поліоксиетилен (8) стеарат (Polyoxyethylene (8) stearate)НедозволенаЕмульгатор
Емульгатор
Небезпечна
Далі>>
E431Поліоксиетилен (40) стеарат (Polyoxyethylene (40) stearate)ДозволенаЕмульгатор
Емульгатор
Небезпечна
Далі>>
E432Поліоксиетилен сорбітан монолаурат Твін-20 (Polyoxyethylene (20) Sorbitan monolaurate)ДозволенаСтабілізатор, Емульгатор
Стабілізатор, Емульгатор
Безпечна
Далі>>
E433Поліоксиетилен сорбітан моноолеат, Твін-80 (Polyoxyethylene (20) Sorbitan monooleate)ДозволенаСтабілізатор, Емульгатор
Стабілізатор, Емульгатор
Безпечна
Далі>>
E434Поліоксиетилен сорбітан монопальмітат, Твін-40 (Polyoxyethylene (20) Sorbitan monopalmitate)ДозволенаЕмульгатор
Емульгатор
Безпечна
Далі>>
E435Поліоксиетилен сорбітан моностеарат, Твін-60 (Polyoxyethylene (20) Sorbitan monostearate)ДозволенаСтабілізатор, Емульгатор
Стабілізатор, Емульгатор
Безпечна
Далі>>