Здорове харчуванняХарчові Е-добавки
| Номер № | Назва | Статус в Україні | Тип | БезпечністьІнфо | Детальніше |
|---|---|---|---|---|---|
| E350 | Малати натрію (Sodium malates) | Недозволена | Регулятор кислотності, Зволожувач | Регулятор кислотності, Зволожувач Безпечна | Далі>> |
| E351 | Малат калію (Potassium malate) | Дозволена | Регулятор кислотності | Регулятор кислотності Безпечна | Далі>> |
| E352 | Малати кальцію (Calcium malates) | Недозволена | Регулятор кислотності | Регулятор кислотності Безпечна | Далі>> |
| E353 | Мета-винна кислота (Metatartaric acid) | Недозволена | Регулятор кислотності | Регулятор кислотності Безпечна | Далі>> |
| E354 | Тартрат кальцію (Calcium tartrate) | Недозволена | Регулятор кислотності, Речовина яка сприяє збереженню забарвлення, Емульгаторна сіль | Регулятор кислотності, Речовина яка сприяє збереженню забарвлення, Емульгаторна сіль Безпечна | Далі>> |
| E355 | Адипінова кислота (Adipic acid) | Недозволена | Регулятор кислотності | Регулятор кислотності Безпечна | Далі>> |
| E356 | Адипат натрію (Sodium adipate) | Недозволена | Регулятор кислотності | Регулятор кислотності Безпечна | Далі>> |
| E357 | Адипат калію (Potassium adipate) | Недозволена | Регулятор кислотності | Регулятор кислотності Безпечна | Далі>> |
| E359 | Адипат амонію (Ammonium Adipate) | Недозволена | Регулятор кислотності | Регулятор кислотності Небезпечна | Далі>> |
| E363 | Янтарна кислота (Succinic acid) | Дозволена | Регулятор кислотності | Регулятор кислотності Безпечна | Далі>> |
| E365 | Фурмати натрію (Sodium fumarate) | Недозволена | Регулятор кислотності | Регулятор кислотності Безпечна | Далі>> |
| E366 | Фурмати калію (Potassium fumarate) | Недозволена | Регулятор кислотності | Регулятор кислотності Небезпечна | Далі>> |
| E367 | Фурмати кальцію (Calcium fumarate) | Недозволена | Регулятор кислотності | Регулятор кислотності Безпечна | Далі>> |
| E368 | Фурмати амонію (Ammonium Fumarates) | Недозволена | Регулятор кислотності | Регулятор кислотності Небезпечна | Далі>> |
| E370 | 1,4-гептонолактон (1,4-Heptonolactone) | Недозволена | Регулятор кислотності | Регулятор кислотності Безпечна | Далі>> |
| E375 | Нікотинова кислота (Nicotinic Acid) | Недозволена | Речовина яка сприяє збереженню забарвлення | Речовина яка сприяє збереженню забарвлення Безпечна | Далі>> |
| E380 | Цитрати амонію (Triammonium citrate) | Недозволена | Регулятор кислотності | Регулятор кислотності Безпечна | Далі>> |
| E381 | Цитрат заліза-амонію (Ammoniumferrocitrate) | Недозволена | Регулятор кислотності | Регулятор кислотності Безпечна | Далі>> |
| E383 | Гліцерофосфат кальцію (Calcium Glycerophosphate) | Недозволена | Стабілізатор, Загусник | Стабілізатор, Загусник Безпечна | Далі>> |
| E384 | Ізопропіл цитрат (Isopropil Citrates) | Недозволена | Антиоксидант, Консервант, В'яжуча речовина | Антиоксидант, Консервант, В'яжуча речовина Безпечна | Далі>> |
| E385 | ЕДТА (Ethylenediaminetetraacetic acid) | Недозволена | Антиоксидант, Речовина яка сприяє збереженню забарвлення, Консервант, Стабілізатор | Антиоксидант, Речовина яка сприяє збереженню забарвлення, Консервант, Стабілізатор Безпечна | Далі>> |
| E386 | Етилендіамін тетраацетат динатрій (Disodium ethylene diamine-tetraacetate) | Дозволена | Антиоксидант, Речовина яка сприяє збереженню забарвлення, Консервант, В'яжуча речовина, Стабілізатор | Антиоксидант, Речовина яка сприяє збереженню забарвлення, Консервант, В'яжуча речовина, Стабілізатор Безпечна | Далі>> |
| E387 | Оксистеарин (Oxystearin) | Недозволена | Антиоксидант, В'яжуча речовина | Антиоксидант, В'яжуча речовина Безпечна | Далі>> |
| E388 | Тіодипропіонова кислота (Thiodipropionic Acid) | Недозволена | Антиоксидант | Антиоксидант Небезпечна | Далі>> |
| E389 | Діларуил тіодіпропіонат (Dilauryl Thiodipropionate) | Недозволена | Антиоксидант | Антиоксидант Небезпечна | Далі>> |
| E390 | Дістеарил тіодіпропінат (Dіstearyl Thiodipropionate) | Недозволена | Антиоксидант | Антиоксидант Небезпечна | Далі>> |
| E391 | Фітинова кислота (Phytic Acid) | Недозволена | Консервант | Консервант Небезпечна | Далі>> |
| E399 | Лактобіонат кальцію (Calcium Lactobionate) | Недозволена | Стабілізатор | Стабілізатор Безпечна | Далі>> |
| E400 | Альгінова кислота (Alginic acid) | Дозволена | Наповнювач, Розчинник, Емульгатор, Піноутворювач, Гелеутворювач, Глазуруюча речовина, Зволожувач, В'яжуча речовина, Стабілізатор, Загусник | Наповнювач, Розчинник, Емульгатор, Піноутворювач, Гелеутворювач, Глазуруюча речовина, Зволожувач, В'яжуча речовина, Стабілізатор, Загусник Безпечна | Далі>> |
| E401 | Альгінат натрію (Sodium alginate) | Дозволена | Наповнювач, Розчинник, Емульгатор, Піноутворювач, Гелеутворювач, Глазуруюча речовина, Зволожувач, В'яжуча речовина, Стабілізатор, Загусник | Наповнювач, Розчинник, Емульгатор, Піноутворювач, Гелеутворювач, Глазуруюча речовина, Зволожувач, В'яжуча речовина, Стабілізатор, Загусник Безпечна | Далі>> |