Не секрет, що нестача сну погано відображається на здоров’ї. Однак не всі знають, що, окрім тьмяного кольору обличчя та швидкої втоми, недбале ставлення до дорогоцінних нічних годин відпочинку приводить ще й до набору ваги. Давайте дізнаємося, чому недосипання може стати причиною переїдання і як боротися з неконтрольованим апетитом після безсонної ночі.
Що говорять вчені
Останнє дослідження в цій області було опубліковане в Європейському журналі клінічного харчування. Експерти авторитетного видання з’ясували, що люди, які не висипаються, з’їдають наступного дня в середньому на 385 ккал більше (це приблизна енергетична цінність гамбургера середнього розміру або глазурованого пончика). Якщо ж людина регулярно не має повноцінного сну, то зайві калорії невідворотно ведуть до набору ваги. Вчені також встановили, що ті учасники експерименту, які не виспались, роблять вибір на користь продуктів з більшим вмістом жирів, ігноруючи білок та складні вуглеводи.
Чому нестача сну приводить до переїдання
Автори дослідження пов’язують підвищений апетит після безсонної ночі з роботою гормонів, зокрема, лептину та греліну, які відповідають за відчуття ситості і голоду. Якщо організм не встиг відновитися за ніч, то наступного дня калорійна і не найкорисніша їжа здається набагато привабливішою, ніж зазвичай, відповідно, перед нею важче встояти.
Як харчуватись, якщо не висипаєшся
Видання Journal of Obesity опублікувало меню для тих, хто не може дозволити собі 7-9 годин сну, але при цьому хоче залишатися в формі. Отже, що потрібно їсти в дні, коли ви не виспалися:
Цільнозернові продукти з низьким глікемічним індексом (бурий або коричневий рис, кіноа, вівсянка).
Правильні жири (горіхи, насіння, авокадо, смажена риба, рослинна олія).
Збалансовані страви (хлібці з арахісовою пастою, тост з індичкою та авокадо, лосось з овочами).
Експерти також радять не відмовляти собі в маленьких радощах: при бажанні можна з’їсти шматочок шоколаду або печиво - це допоможе знизити рівень стресу та вберегти від переїдання.
Додайте свій коментар