Пелюсткова дієта

Пелюсткова дієта: загальні відомості

Останнім часом у Європі набуває популярності нова дієта, розроблена шведським дієтологом Анною Юханнсон. Популярність її пов'язана із декількома факторами: простотою, відносною легкістю і, звісно, ефективністю. Незважаючи на те, що дієта 6 пелюсток є порівняно новою, її основою є уже давно відомі та перевірені дієтологічні принципи.

Пелюсткова дієта або дієта 6 пелюсток - це дещо незвичайна та ефективна методика для схуднення, результати котрої проявляються за дуже короткий термін. Дотримуватись дієти потрібно протягом хоча б одного тижня, позмінно "підкормлюючи" свій організм то вуглеводами, то білками.

Пелюсткова дієта - це приємна альтернатива багатьом способам схуднення, обов'язковою частиною яких є жорстке голодування. Загалом, дієти, які передбачають голодування, як правило, викликають стрес. Постійний стрес, у свою чергу, порушує звичну швидкість обміну речовин, що приводить до зниження ваги лише на короткий період часу. Про це свідчать численні відгуки. Дієта 6 пелюсток, навпаки, не буде напружувати ваш організм, дозволяючи поступово перейти на інакший режим харчування.

Дієта 6 пелюсток: етапи

Перше, із чого потрібно розпочати - взяти ручку та папір. На окремих листках паперу ми розпишемо потрібні продукти та їх кількість для кожного дня. Пелюсткова дієта, меню котрої ми складемо, потребує ретельного виконання усіх вимог, тому поставтесь до його складення якомога відповідальніше.

• 1 пелюстка - рибна монодієта. Можна їсти будь-які сорти риби у вареному, запеченому або тушкованому вигляді. Дозволені сіль, негострі приправи та зелень. Допускається уха (без картоплі та інших інгредієнтів, крім зелені), рибний бульйон.
• 2 пелюстка - овочева монодієта. Їжте будь-які сорти овочів у сирому, вареному, запеченому або тушкованому вигляді. Можна додати сіль та негострі приправи, зелень. На додаток можна пити натуральні овочеві соки.
• 3 пелюстка - куряча монодієта. Ваші ласощі цього дня - куряче філе (грудинка) у вареному, запеченому або тушкованому вигляді. Звісно, без шкірки. Можна сіль, зелень та негострі приправи. Також, дозволяється курячий бульйон.
• 4 пелюстка - злакова монодієта. Харчуйтесь будь-якими видами каш, злаками, пророщеним насінням, зернятами, зерновими хлібцями, висівками, клітковиною. Можна використовувати сіль та зелень. Допускається квас.
• 5 пелюстка - творожна монодієта. Їжте творог, знежирений або із невисоким відсотком жирності. Можна пити знежирене молоко.
• 6 пелюстка - фруктова монодієта. Дозволяються будь-які сорти фруктів у сирому або запеченому вигляді. Можна використовувати прянощі, наприклад, ванілін або цедру лимона. МОжна пити свіжі фруктові соки без додавання цукру.

Пелюсткова дієта: меню

Пелюстка перша - харчуємося продуктами моря

Більшість дієтологів завжди сходились на думці, що страви із морепродуктів повинні входити до складу практично будь-якої дієти. Переваг із точки зору позитивного впливу на організм безліч. Зокрема:

• очищення стінок судин від накопиченого холестерину;
• нормалізація роботи щитовидної залози;
• низька калорійність страв із риби та морепродуктів.

Також, варто згадати про вміст у морепродуктах магнію. Магній має позитивну дію на нервову систему, володіючи заспокійливим ефектом. А у поєднанні із вітаміном В утворює серотонін - гормон, який підвищує настрій. Чим більша його кількість у організмі - тим радісніше вам на душі. Так що, поїдаючи рибу, ви будете не лише втрачати вагу, а і підвищувати настрій.

Пелюстка друга - їжте овочі

Ви уже приготувались до чогось жахливого, на кшталт поїдання сирої моркви протягом усього дня? Не хвилюйтесь, овочевий день не буде таким сумним, як малює його ваша уява. Протягом цього дня дієти 6 пелюсток можна їсти абсолютно усі овочі. Є лише одне-єдиний виняток - картопля. Овочі можуть бути варені, тушковані, приготовані на пару, запечені, головне - не смажені. Вітається споживання наступних видів овочів:

• капуста броколі;
• білокачанна капуста;
• буряк;
• селера;
• топінамбур;
• солодкий болгарський перець.

Пелюстка третя - тільки курятина

Протягом "курячого" дня пелюсткової дієти вам потрібно буде їсти невеликі порції тільки курячого м'яса. Найкращий варіант - харчуватися вареною курятиною, проте, можна піти на компроміс і зі смачнішими варіантами: курятиною, запеченою у духовці або на вугіллі. Чому м'ясо курятини - спитаєте ви? Куряче м'ясо - джерело багатьох корисних речовин, таких як:

• азотовмісні сполуки;
• глютамінова кислота;
• цинк;
• залізо;
• фосфор;
• калій;
• вітаміни В, А, Е, РР;
• білки;
• жирні поліненасичені кислоти.

Пелюстка 6 - згадуємо про каші

Дієта 6 пелюсток, результати якої не змусять себе довго чекати, включає у себе і каші. Цього дня ви можете їсти практично будь-які каші, наприклад:

• пшеничну;
• гречану;
• рисову;
• вівсяну.

Каші забезпечать організм вуглеводами, що є досить доречним після попереднього суто білкового раціону. Однак, тут є один нюанс, і досить суттєвий - каші не можна солити або цукрувати. Пам'ятайте про це.

Пелюстка п'ята - на молоці та молочних продуктах

Дієта 6 пелюсток, рецепти котрої кожного дня радують своїм різноманіттям, пропонує 5 день присвятити молочним продуктам. Молоко - свіже та топлене, творог, кефір, ряжанка - усі підійде. Добре було б ще включити у список ацидофілін та молочні продукти з біфідобактеріями.

Пелюстка шоста - виключно фрукти

Ось ми і підійшли до фіналу. Звісно, за бажанням, можна прокрутити усі ці пелюстки ще по одному колу. Але тільки у тому випадку, якщо маєте на це сили. Цього дня їжте будь-які фрукти. Забороняються лише банани. Радимо зробити удар на сечогінні продукти: ягоди (черешня, вишня, малина), кавуни, яблука та цитрусові.

Пелюсткова дієта: протипоказання

Пелюсткова дієта протипоказана при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, проблемах із серцево-судинною системою, а, також, під час депресії харчуватися за даною схемою категорично заборонено.

Пелюсткова дієта: відгуки та результати

Пелюсткова дієта гарантує ефективне зниження ваги, навіть, до 600-800 г зменшення вашої ваги кожного дня. Протягом тижня ви можете втратити від 4 кг зайвого баласту. Дієту можна повторювати стільки циклів, скільки вам необхідно. Можна навіть усе своє подальше харчування організувати таким чином.

Однак, не все так просто, як може здаватися на перший погляд. Перша перепона, з якою вам доведеться зіштовхнутись - це бажання слідувати старим звичкам. Так, тут вам доведеться проявити силу волі. Не падайте духом ні за яких обставин.