Канапе, міні-сендвічі, канапки - що може бути краще, простіше та смачніше такої закуски для відпочинку на природі. Давайте приготуємо кошик для пікніку та озброїмося легкими рецептами канапок з різними начинками.
Канапка з сиром, огірком і маслинами
Крем-сир з креветками.
Свіжі огірки.
Маслини.
Французький багет.
Петрушка.
Добре помийте огірки та петрушку, наріжте огірки слайсами, а петрушку нарвіть руками.
Наріжте багет на шматочки товщиною 2-3 см.
Намастіть крем-сир з креветками на хліб, зверху викладіть свіжі огірки, маслини і петрушку.
Канапка з авокадо, кокосом і грецьким горіхом
Французький багет.
Крем-сир вершковий.
Авокадо.
Шматочки кокосу або кокосова стружка.
Подрібнений грецький горіх.
Помийте та наріжте авокадо на слайси вздовж.
Наріжте багет на скибочки товщиною 2-3 см.
Намастіть крем-сир вершковий на шматочки хліба та викладіть зверху слайси авокадо.
Зверху посипте подрібненим грецьким горіхом та кокосом.
Канапка з помідором і салатом романо
Французький багет або хлібці.
Крем-сир з огірками та зеленню.
Свіжий помідор.
Варене яйце.
Салат романо.
Помийте салат і помідори, наріжте помідор слайсами, а салат порвіть руками.
Намастіть крем-сир з огірками та зеленню на хлібці або багет.
Зверху викладіть салат, помідор і варене куряче яйце.
Канапка з сиром, грибами і селерою
Французький багет.
Крем-сир з грибами.
Свіжа селера.
Болгарський перець.
Листок салату.
Помийте селеру і болгарський перець.
Наріжте колами селеру, а перець - соломкою.
Намастіть крем-сир на багет, нарізаний на скибочки товщиною 2-3 см.
Зверху викладіть селеру, перець і салат.
Канапка з шоколадним крем-сиром і свіжими ягодами
Продумуючи ідеї для пікніку, не забудьте додати в меню десерт.
Французький багет або хліб з горіхами та ягодами.
Крем-сир шоколадний.
Свіжі ягоди.
Наріжте хліб на скибочки товщиною 2-3 см.
Помийте ягоди (полуниця, ожина, малина, лохина).
Намастіть на хліб шоколадний крем-сир, викладіть зверху свіжі ягоди.
Для прикрашання можна використати тертий шоколад або листя м’яти.