Якщо ви остаточно задумали схуднути на декілька кілограмів, не витрачайте час, розпитуючи подруг про модні методи схуднення, а спробуйте вирішити проблему самостійно. Основні питання, які допоможуть визначити вірну стратегію:
Чому я набираю вагу, особливо останнім часом?
Що слід змінити зі звичок у харчування, щоб схуднути?
Подальші кроки залежать від інформаційних ресурсів, а також від ваших здібностей до аналітики та раціонального мислення. Ніяких чудес і крайнощів: успіх зумовлений не швидким позбавленням від зайвої ваги, яка має тенденцію так само швидко повертатися, а зміною підходу до харчування та способу життя.
До вашої уваги прості істини, які слід прийняти до уваги, щоб нові звички у харчуванні привели до стабільного результату.
Калорії простіше скоротити, ніж спалити
Збалансоване харчування потребує ретельного підходу, але загалом наука про схуднення зводиться до простої аксіоми: спалити більше калорій, ніж з’їсти. За відсутності медичних ускладнень, які викликають збільшення ваги або перешкоджають її зменшенню, головний секрет - у переході на полегшене меню. Найбільш ефективний спосіб позбавлення від калорій - у пункті їх доставки. Щоб впоратися з зайвою вагою, насамперед потрібно переглянути раціон харчування.
Дієта ефективніша за вправи
Саме так, спитайте будь-якого дієтолога. Втрата кілограмів на 80% залежить від дієти і всього на 20% - від фізичної активності. Заняття спортом бадьорять метаболізм, спалюють калорії і є дуже корисними для загального здоров’я, але не мають чарівної сили проти зайвої ваги. 2-кілометрова пробіжка допоможе спалити близько 200 ккал, а це менше, ніж у шматку шарлотки. Окрім того, потрібно врахувати, що вправи підвищують апетит - витрачаючи калорії, тіло сигналізує про необхідність насичення.
Якщо ви змушуєте себе щодня пітніти у спортзалі після роботи, а потім з останніх сил повертаєтесь додому і наминаєте багатошаровий сендвіч, тому що нарізати легкий вітамінний салат сил вже немає, користь від фітнесу наближається до 0. Для схуднення набагато ефективніше починати день з легкої розтяжки, ходити у зал через день, а вільний час присвячувати приготуванню правильних обідів та вечерь. Хоча зрозуміло, що вправи привабливіші за обмеження у харчуванні.
Не змушуйте, а переконуйте себе
Визначаючи намір, ми зазвичай робимо ставку на те, що будь-яка ціль досягається ретельним самоконтролем. І ми справді можемо бути максимально дисциплінованими протягом певного часу, але врешті решт втомлюємося та зриваємося, повертаючись до слабкостей. Щоб не здати позиції на шляху до схуднення, не змушуйте себе до дисципліни, а підходьте до харчування з позиції обдуманого та щирого бажання розвивати здорові звички.
Виробляючи новий підхід до раціону, також важливо усвідомлювати біологічні та культурні перешкоди, з якими доводиться мати справу кожному. Установка на переїдання закладена в наші гени мільйонами років еволюції - ми володіємо природним імпульсом до накопичення калорій, коли вони доступні. Схильність до наповнення шлунку поглиблюється орієнтованою на наживу економічною системою, яка нав’язує споживачам неякісні і доступні продукти, нашпиговані цукром і консервантами. Але немає нічого неможливого: сила волі + характер допоможуть впоратися зі спокусами. Якщо вам цього насправді хочеться.
Звички заважають схуднути
Вивчивши ситуацію та проаналізувавши щоденний раціон харчування, можна виявити немало шкідливих звичок, які спонукають з’їдати більше, ніж потрібно. Припустимо, більшу частину дня ви тримаєте себе у рамках, але вечеря зазвичай затягується, переходячи у неспішне лежання на дивані з пакетом чіпсів під приємний серіал. Багато кого підводить звичка до десертів - навіть ситість не подає стоп-сигнал при вигляді цукерок або морозива. У більшості (хоча і не всіх) зайвих калорій, як правило, винні вуглеводи: крупи і випічка за сніданком та обідом, рис, картопля, макарони на вечерю, а також солодощі та інші снеки.
Очевидно, що пора змінювати тактику, скорочуючи споживання цукру, крохмалю, перероблених продуктів і надаючи перевагу овочам, зелені, горіхам, насінню, фруктам. І, можливо, необов’язково ставати вегетаріанцем, але слід обдумати часткову відмову від м’яса: риба та курка - кращий вибір для полегшеного меню.
Їжа - не хобі, а джерело енергії
Для того, щоб втамувати голод, скромних порцій цілком достатньо - головне, вчасно нагадати собі про власні слабкості. Як всім відомо ще з дитсадка, під час їжі не потрібно відволікатися, зате після - завжди добре. Завершивши трапезу, не тягніться до смартфона або пульту від телевізора - встаньте з-за столу, помийте посуд, пройдіться або зателефонуйте комусь.
Ще один момент, який ви ймовірно помітите при моніторингу звичок: переїдання часто відбувається від нудьги. Шукайте привід забувати про їжу, намагайтеся бути подалі від холодильника. А якщо вже засіли перед телевізором, то не спокушайтесь відром попкорну або мискою солодощів - розважайте себе маленькою тарілкою горіхів та шматочками овочів.