Все про здорове харчування

Лікувальна дієта №7б застосовується при нирковій недостатності. Раціон лікувальної дієти №7б характеризується зменшеною кількістю білка, при нормальних кількостях жирів та вуглеводів. Також, привалами лікувальної дієти №7б забороняється використання солі при приготуванні страв.

Лікувальна дієта №13 застосовується при гострих інфекціях. Раціон лікувальної дієти №13 характеризується зниженою енергоцінністю за рахунок зменшення кількості жирів, вуглеводів та певною мірою білків. Рекомендує лікувальна дієта №13 посилене споживання вітамінів та рідини. При лікувальній дієті №13 перевага надається легкозасвоюваним продуктам та стравам.

Лікувальна дієта №4б застосовується при кишкових захворюваннях. Раціон лікувальної дієти №4б характеризується дещо збільшеною кількістю білків. Лікувальною дієтою №4б рекомендуються варені або приготовані на пару страви, у протертому або подрібненому вигляді. Забороненими лікуальною дієтою №4б є продукти, що посилюють процеси бродіння, стимулюють секрецію, подразнюють печінку.

Лікувальна дієта №5п застосовується при панкреатиті. Лікувальна дієта №5п характеризується збільшеною кількістю білка, і, навпаки, зменшеною кількістю жирів та вуглеводів, а, також, екстрактивних речовин, пуринів, тугоплавких жирів, грубої клітковини, холестерину, ефірних олій. Окрім того, у раціоні лікувальної дієти №5п збільшено вміст ліпотропних речовин та вітамінів.

Основнй продукт раціону харчування кавунової дієти - кавун - є не лише низькокалорійним,  а і багатим на корисні мінерали та вітаміни. Тривалість кавунової дієти ставить п'ять днів, можна продовжити термін, але при умові введення до раціону додаткових продуктів харчування. Кавунова дієта дозволяє досягти зниження ваги на 3-7 кілограм.

Лікувальна дієта №7г застосовується при гемодіалізі. Раціон лікувальної дієти №7г характеризується обмеженою кількістю білків, переважно тваринних, калію, різким обмеженням кількості солі та рідини. Усі страви при дотриманні лікувальної дієти №7г готуються без солі, хліб дозволяється, також, виключно безсольовий.