Все про здорове харчування

Рисова дієта належить до числа оздоровчих. Різні варіанти рисової дієти дозволяють втратити від 3 до 5 кг в середньому, але головна їх перевага: стабілізація та нормалізація процесів метаболізму в організмі. Головним та єдиним продуктом харчування, передбаченим рисовою дієтою, є, звісно ж рис: білий, жовтий або коричневий. Калорійність рису становить 124 ккал на 100 грам.

Лікувальна дієта №8 застосовується при ожирінні. Раціон лікувальної дієти №8характеризується зниженою енергоцінністю за рахунок зменшення кількості вуглеводів та легкозасвоюваних жирів, переважно тваринних, при нормальній або дещо збільшеній кількості білків. Також, правилами лікувальної дієти №8 обмежуються кількість рідини, солі та продуктів, що стимулюють апетит.

Сучасними дієтологами доведено, що жирові відкладення в організмі утворюються саме за рахунок надлишку вуглеводів. На цьому і базуються основні принципи безвуглеводної дієти. Раціон безвуглеводної дієти передбачає споживання великої кількості білкових продуктів та різке обмеження вуглеводів. Безвуглеводна дієта належить до числа суворих, проте забезпечує швидкий та ефективний результат.

Лікувальна дієта №9 застосовується при цукровому діабеті і може забезпечити якісне життя, незважаючи на хворобу.

Лікувальна дієта №6 застосовується при подагрі та каменях у сечовому міхурі. При лікувальній дієті №6 заборонені продукти із високим вмістом пуринів та щавлевої кислоти, обмежена кількість солі, продуктів, багатих на білки та жири, зокрема, тугоплавкі. Кількість вільної рідини при дотриманні лікувальної дієти №6, навпаки, збільшується.

Лікувальна дієта №10с застосовується при захворюваннях серця. Раціон лікувальної дієти №10с передбачає зменшення кількості тваринних жирів та легкозасвоюваних вуглеводів при нормальній кількості білків. Також, правилами лікувальної дієти №10с обмежується кількість солі, рідини, екстрактивних речовин та холестерину.