Все про здорове харчування

Сучасними дієтологами доведено, що жирові відкладення в організмі утворюються саме за рахунок надлишку вуглеводів. На цьому і базуються основні принципи безвуглеводної дієти. Раціон безвуглеводної дієти передбачає споживання великої кількості білкових продуктів та різке обмеження вуглеводів. Безвуглеводна дієта належить до числа суворих, проте забезпечує швидкий та ефективний результат.

Раціон дієти для годуючих мам повинен відповідати двом основним принципам: різноманітність та безпечність. Таким чином,раціон дієти для годуючих мам повинен бути багатим на усі необхідні для росту та розвитку поживні речовини та вітаміни, зокрема, кальцій та фосфор, залізо, тощо. Також, до раціону дієти для годуючих мам не повинні бути включені продукти, що можуть порушити травлення матері та малюка і викликати алергічні реакції. Їсти під час дієти для годуючих мам потрібно 6 разів на добу маленькими порціями.

Лікувальна дієта №14 застосовується при сечокам'яній хворобі. Раціон лікувальної дієти №14 характеризується нормальною енергоцінністю. Правилами лікувальної дієти №14 дещо обмежена кількість продуктів, які чинять лугуючу дію та є багатими на кальцій, і, навпаки, збільшена кількість продуктів, що змінюють реакцію сечі у кислу сторону.

Дієта №5 показана тим, хто має захворювання печінки та жовчного міхура, а також проблеми з органами травлення. 

Лікувальна дієта №1б застосовується на стадії одужання від гострого гастриту та виразкової хвороби. Раціон лікувальної дієти №1б характеризується зниженою енергоцінністю за рахунок вуглеводів. Також, правилами лікувальної дієти
№1б обмежуються продукти, що збуджують секрецію шлунку та подразнюють його слизову оболонку, обмежується кількість солі.

Капустяна дієта є досить жорскою монодієтою. Основу раціону харчування капустяної дієти складають різні види капусти, кількість вуглеводів та калорій загалом обмежується, також, обмежується або повністю виключається сіль. Тривалість капустяної дієти становить 7-10 днів, за які можна втратити від десяти кілограм зайвої ваги, а, також, налагодити роботу кишечника і очистити організм.