Рецепти вітамінних напоїв - маніакальна любов прихильників ЗСЖ. Давайте дізнаємось, які інгредієнти змішати в блендері, соковитискачі або каструлі щоб загартувати організм, не впасти духом та зміцніти перед лицем осіннього авітамінозу.
Сік з чотирьох цитрусових
Усі знають, що вітамінний напій для підвищення імунітету на основі цитрусових - класика здорового коктейлю. Для тих, хто небайдужий до вітаміну С і смаків з кислинкою - цей бадьорий мікс.
Гуава - 3 шт (можна замінити 1 крупним солодким яблуком).
Апельсин - 3 шт.
Мандарин - 3 шт.
Лайм - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Мед - 1 ст.л.
За допомогою соковитискача зробити сік з усіх фруктів.
Додати мед, ретельно перемішати. Напій бажано пити у першій половині дня, можна натщесерце.
Сік з насінням
Так-так, вам не почулося. Насіння багате на вітамін D, і містить його більше, ніж печінка тріски, яку завжди ставлять у приклад джерела вітаміну. А саме від його відсутності ми страждаємо взимку.
Манго - 2 шт.
Ківі - 3 шт.
Яблуко - 2 шт.
Насіння соняшника - 1 ст.л.
Мигдаль - 4 шт.
Почистити фрукти від шкірки і кісточок, нарізати на шматки.
Змішати у блендері разом з насінням.
Прибрати напій у холодильник на 3 години і пити охолодженим.
Калинка
Ягоди калини багаті на вітамін С, містять вітаміни Е, К, Р, фітонциди, пектин, каротин, дубильні речовини, органічні амінокислоти, залізо, магній, натрій, кальцій… Список її досягнень і способів впливу на організм, здається, можна продовжувати нескінченно: від допомоги при респіраторних захворюваннях до головних болей. Не пропустіть цей вітамінний напій у розпал сезону застуди.
2 склянки ягід калини.
6 ст.л. сухого майорану.
Ложка меду.
Калину покласти у каструлю і розчавити дерев’яною ложкою. Залити киплячою водою та залишити настоюватися протягом 10 хв.
В окремому посуді залити кип’ятком майоран і залишити на 20 хв.
Обидві суміші процідити, змішати і додати мед. Чудовий смак, аромат і вітамінний коктейль для вашого тіла.
Екзотичний вітамінний напій з трав і спецій
Особливо категорія вітамінних напоїв - трав’яні коктейлі. Будьте уважні - природний потенціал екстрактів рослин настільки великий, що пити одні й ті ж відвари щодня не рекомендується - комбінуйте напої.
2 склянки листя сухої лимонної вербени.
1 склянка сушеної ромашки.
1 склянка сушених апельсинових шкірок.
3 ст.л. сушеної журавлини.
1 велика дрібка кориці.
1 л води.
Коричневий цукор або мед.
Усі інгредієнти перемішати в сухій скляній пляшці, щільно закрити, щоб зберегти аромат.
Візьміть 2 ст.л. суміші і залийте 1 л води. Залишіть настоятися 10 хв і процідіть.
Підсолодіть за смаком. Сухого запасу трав вистачить на 2 тижні.
Сибірська таємниця
Богатирське сибірське здоров’я - не казка, а правда, якщо ви знаєте, як грамотно використовувати потенціал природи. Цей вітамінний напій-концентрат є особливо корисним для ослабленого організму і під час епідемій застуди.
1 склянка грецьких горіхів.
500 г журавлини.
3 зелених яблука.
500 г цукру.
500 мл води.
Склянка улюбленого чаю.
Горіхи подрібнити у дрібну крихту.
Журавлину перетерти з цукром, яблука разом зі шкіркою нарізати на дрібні кубики.
Усі інгредієнти перекласти в каструлю, залити водою і поставити на середній вогонь. Як тільки напій закипить - перелити у пляшку. Додавати по 1 ст.л. в чай зранку та ввечері.