Книги

Лінк
books

Книга про здорову їжу - Пол Брегг (Книга о здоровой пище - Пол Брэгг)

Ви знайдете у книзі безліч рецептів здорового харчування. Від салатів та закусок до овочевих, м'ясних, рибних страв, десерту та напоїв, більшість з яких приємно вразять вас не лише смаковою новизною, кулінарною винахідливістю, але часто і простотою приготування.



50 правил здорового харчування - Г. С. Видревич (50 правил здорового питания - Г. С. Выдревич)

Ця книга містить основні правила та рецепти здорового харчування для того, щоб зберегти довголіття та здоров'я.



Сама корисна їжа - Проростки (Самая полезная еда - проростки)

В цій книзі автори розказують про оздоровчі властивості просростків, та як їх вирощувати в домашніх умовах.



Технологія домашнього консервування

У цьому практичному посібнику викладені основні способи заготівлі продуктів і рецепти консервів, які можна виготовити в домашніх умовах. Ви дізнаєтеся як консервувати, маринувати, засолювати та сушити овочі, фрукти, рибу, м'ясо та гриби. Також описано різноманітні пристрої і види тари для консервування.



350 рецептів дієти Дюкан (350 рецептов диеты Дюкан)

Збірник рецептів від лікаря дієтолога П'єра Дюкана містить 350 різних дієтичних страв, які допоможуть скинути зайву вагу. Звичайно, при цьому необхідно також дотримуватися поетапної дієти, яка допоможе схуднути та утримати вагу нормальному стані.



Десерти дієти Дюкан (Десерты диеты Дюкан)

У своїй новій книзі "Десерты диеты Дюкан" дієтолог П'єр Дюкан зможе довести читачам, що навіть під час дієти можна отримувати максимум задоволення від їжі. У цьому збірнику, серед сотні рецептів булочок, печива, тістечок, кексів та морозива, кожен обов'язково знайде щось смачненьке для себе.



Я не вмію худнути - П'єр Дюкан (Я не умею худеть - Пьер Дюкан)

Лікар дієтолог П'єр Дюкан написав чудову книгу Я не умею худеть, в якій описав власний спосіб втрати зайвої ваги. Десятиліття удосконалень і випробувань сформулювалися в ефективну дієту яка допомогла мільйонам французів. Ця дієта має в своїй основі сто звичайних продуктів харчування, які треба вживати поступово впродовж чотирьох етапів.



Технологія приготування їжі (Косовенко)

Цей підручник орієнтований на студентів профтехучилищ які навчаються на спеціальності "технологія харчування". У книзі є представлені страви не тільки національної кухні, але й Англії, Німеччини, Росії, Франції та інших країн. Тут читач знайде описи технології приготування страв, їх сертифікації, стандартизації та контролю якості.