Як приготувати яйця? Поширене питання, яке ми задаємо чи не кожного ранку, збираючись готувати сніданок або роблячи замовлення в кав’ярні. Та чи задумувалися ви хоч раз, що від способу приготуванняяєць залежить не лише смак страви, а й те, скільки поживних речовин ми отримаємо з продуктів? Якщо ні, якраз час дізнатися про це більше.
читати далі05/05/2022 | переглядів: 3511 | коментарів: 0
Ми звикли ставитись до заморожениховочів, фруктів та ягід дещо насторожено. Багато хто переконаний, що за смаком, запахом та консистенцією вони програють свіжим продуктам. А вітамінів у них точно менше. Давайте дізнаємося, чи так це насправді?
читати далі03/05/2022 | переглядів: 1969 | коментарів: 0
Будьмо відвертими: проблеми з травленням - це зовсім невесело. Погане травленняїжі може привести до здуття, важкості та болю у шлунку. А якщо це все почалося зранку, то такі симптоми можуть зіпсувати весь день. Проблеми з травленнямїжі можуть бути викликані кількома факторами, пов’язаними з вашими харчовими звичками. Давайте дізнаємося більше про звички та продукти, які можуть зупинити метаболізм.
читати далі02/05/2022 | переглядів: 817 | коментарів: 0
Назви “крок-месьє” і “крок-мадам” могли вигадати тільки французи. Гарячі канапки з шинкою та сиром, які можна урізноманітнити на власний смак - гарний варіант для сніданку, обіду чи перекусу.
Немає кращого способу урізноманітнити смак страви, ніж додати до неї трохи улюбленого гострогосоусу. Чи то кілька краплин соусучилі в буріто, чи гострий кетчуп у макаронах з сиром - прихильникам гаряченького точно прийдеться до смаку. Гостраприправа може позитивно вплинути не лише на смак страви, а й на роботу організму людини. Звісно, якщо ви маєте проблеми зі шлунком, потрібно бути дуже обережними з пікантною приправою. Давайте дізнаємося більше про позитивні та негативні наслідки від споживання гострогосоусу.
читати далі30/04/2022 | переглядів: 1001 | коментарів: 0
Багато людей люблять відпочити ввечері за келихом вина або випити пива під час перегляду матчу з друзями на вихідних. У більшості випадків ми навіть не задумуємося про цей вибір. Зазвичай, споживанняалкоголю у помірних кількостях не є приводом для занепокоєння (і навіть може мати свої переваги). Якщо ж ця звичка стає регулярною чи навіть щоденною, cлід звернути увагу на те, скільки алкоголю ви споживаєте, і який вплив це може мати на здоров’я.
читати далі29/04/2022 | переглядів: 3917 | коментарів: 0
Багато досліджень показують, що споживання достатньої кількості фруктів, незалежно від того, скільки вони містять цукру, має позитивний вплив на вагу та сприяє зменшенню ризику виникнення захворювань, пов’язаних з ожирінням. Зокрема такий ефект зумовлений великим вмістом клітковини у плодах. А клітковина сприяє довшому відчуттю насичення і сповільнює всотування фруктового цукру у кров (що запобігає різким стрибкам глюкози у крові).
читати далі28/04/2022 | переглядів: 2014 | коментарів: 0
Велика кількість доданого цукру у раціоні підвищує ризик виникнення ожиріння, діабету, серцевих захворювань та погіршення якості життя загалом. У бажанні уникати цукру багато хто виключає з раціону не лише солодощі та оброблені продукти, а й фрукти, оскільки ті теж містять цукор. Втім, фрукти, попри вміст цукру, є частиною здоровою дієти, якщо споживати їх у помірній кількості.
читати далі27/04/2022 | переглядів: 2945 | коментарів: 0
Ні для кого не буде таємницею, що після довгої холодної зими наш організм потребує підтримки. Щоб уникнути такого неприємного явища, як авітаміноз, слід звернути увагу на харчування - і тоді ніщо не затьмарить прихід довгоочікуваного тепла. Давайте дізнаємося, які продукти потрібно додати до раціону навесні, щоб бути в тонусі.
читати далі26/04/2022 | переглядів: 330 | коментарів: 0
Україна практично повернулася до довоєнного рівня запасівбазовихпродуктів. Близько 90% продуктів на полицях магазинів – це продукти українського виробництва.
читати далі22/04/2022 | переглядів: 171 | коментарів: 0
Малі та середні закладихарчування відновлюють роботу в Україні, зокрема їхня кількість стала активно зростати після деокупації Півночі України на початку квітня. Про це йдеться у дослідженні ІТ-компанії Poster, яка займається автоматизацією закладів.
читати далі21/04/2022 | переглядів: 222 | коментарів: 0
Соціологи розпиталиукраїнців, чому вони не виїжджають закордон або навіть зі свого дому під час війни. Серед опитаних сімей, які залишилися в Україні, 39% респондентів відповіли, що покидати свій дім під час війни – неправильно і неприйнятно.
читати далі20/04/2022 | переглядів: 194 | коментарів: 0
ООН попередила, що закриття портів у Чорному морі може спровокувати глобальну продовольчукатастрофу, яка призведе до голоду, масової міграції та політичної нестабільності у світі.
читати далі17/04/2022 | переглядів: 212 | коментарів: 0
Екопарк "Ясногородка" на Київщині, який постраждав від обстрілів росіян, просить про допомогу. Небайдужим пропонують придбати квитки до екопарку вже зараз, щоб мати змогу закупити харчі та необхідні медикаменти для тварин.
читати далі16/04/2022 | переглядів: 249 | коментарів: 0
Уряд спільно з Організацією об’єднаних націй запускає ще дві програми виплат для вимушенихпереселенців - рішення про це ухвалили на засіданні Кабміну 15 квітня. Вимушеніпереселенці, які потребують додаткового захисту, будуть отримувати по 2200 грн кожен місяць на кожного члена родини. Ці кошти Всесвітня продовольча програма ООН буде платити протягом 3-х місяців.
читати далі16/04/2022 | переглядів: 252 | коментарів: 0
Як вивезти 20 мільйонів тон зерна без портів і чому це проблема №1, на скільки років нам вистачить запасів по базових продуктах та яких імпортних продуктів побільшає в українських магазинах. Аграрний міністр Микола Сольський дає відповіді на основні питання про стан сільського господарства України в умовах війни.
читати далі14/04/2022 | переглядів: 166 | коментарів: 0
Франція, Європа і ООН шукають шляхи уникнення продовольчоїкризи через війну рф в Україні. Зазначається, що зустріч була присвячена "розгляду драматичних наслідків війни в Україні щодо продовольчоїбезпеки, особливо для країн, що розвиваються, та найбільш вразливих країн світу".
читати далі14/04/2022 | переглядів: 173 | коментарів: 0