Найбільш правильні та корисні для організму продукти, що врятують у спеку.
М’ята
Ефірна олія м’яти перцевої - одна з найкращих олій у спеку: вона охолоджує травний вогонь. Багаторічна трав’яниста рослина, м’ята володіє здатністю охолоджувати організм. Свіжі листочки м’яти доповнять натуральний лимонад або салат зі свіжих фруктів.
Огірки
Свіжий огірок тамує спрагу та охолоджує. Він виступає в якості антиоксиданту, особливо якщо надходить в організм зі смаженими продуктами. Дієтологи рекомендують у спеку робити лимонад на основі води, скибочок огірка та лимона - він охолодить та миттєво втамує спрагу.
Кабачки
Кабачки, особливо коли вони молоді, можна без перебільшення назвати природними ліками. У їх м’якоті містяться не тільки білки та вуглеводи, а й каротин, аскорбінова кислота, вітаміни групи В, пектини, мінеральні солі магнію, калію, кальцію та заліза. У спеку вони поповнюють склад мікроелементів, а також, завдяки високому вмісту води, швидко засвоюються.
Спаржа
Мінімальна калорійність спаржі і високий вміст клітковини роблять продукт чудовим інгредієнтом у спеку, що дозволяє зробити раціон легшим і розвантажити організм. Головний секрет приготування смачної спаржі - не перетримати продукт на вогні, потрібна ступінь - аль денте - досягається буквально за пару хвилин.
Ківі
Залежно від сорту, ківі може мати вагу від 50 до 150 г, при цьому більшу його частину складає вода - близько 84%. Окрім цього, фрукт відомий високим вмістом вітаміну С, через що француженки вважають його головним продуктом для краси шкіри. У спеку ківі чудово відновлює водний баланс і підвищує опірність УФ-променям.
Щавель
У сезон городини експерти зі здорового харчування рекомендують акцентувати увагу на щавлі, оскільки споживання цього листового овочу дуже ефективно підтримує роботу серця та судин - органів, які особливо сильно страждають від спеки. Зі слів лікарів, щавель захищає судини від небезпечних холестеринових відкладень.
Зелена гречка
У спеку багато хто страждає від погіршення сну, саме тому дієтологи рекомендують ввести до раціону зелену гречку. Завдяки високому вмісту заліза, вона зміцнює нервову систему, що позитивно впливає на сон і психоемоційний стан.
Кокосова вода
Кокосова вода - це чудо-напій, який поповнює водний баланс організму. Вона дуже освіжає та містить здорові вуглеводи, електроліти та мінерали, збережені у натуральній формі і в найбільш стерильних умовах. Це натуральний ізотонічний напій, у якому рівень електролітів такий же, як і в організмі людини. Найбільш корисною є кокосова вода, отримана прямо з молодого кокосу.
Лайм
Високий вміст вітаміну С у лаймі робить його незамінним у дієтичному та лікувальному раціоні, оскільки аскорбінова кислота нейтралізує шкідливий холестерин, розчиняє жири та виводить їх з , зміцнює імунітет та прискорює одужання при застуді, що є частим явищем через кондиціонери. Охолоджені напої на основі лайма допомагають поповнити баланс мікроелементів і води.
Кавун
Як не дивно, але такий продукт, як кавун, поступається всім наведеним вище у вмісті води - тут її 92%. Це джерело легкозасвоюваної сахарози та фруктози, пектинів, органічних елементів і кислот, а також вітамінів. Кавун володіє сечогінною, жовчогінною, протизапальною, жарознижувальною та загальнозміцнюючою властивостями. Нормалізує процеси обміну речовин, посилює перистальтику кишечника.
Додайте свій коментар