Блоги

Продукти проти осінньої депресії

Осінь, як правило, час похмурої та дощової погоди. І навіть яскраве золоте та червоне листя не стає особливою розрадою, адже стовпчик термометра неухильно опускається все нижче, а дні стають все коротшими. Так і до традиційної осінньої депресії недалеко. Позаяк, слід змиритися, що тепла та сонця буде мало ще довго. Це значить, що настав час переглянути свій раціон. Давайте дізнаємося, які продукти допоможуть не хворіти та не сумувати у цю пору.

Крем-суп

Продукти з правильними жирами та жиророзчинними вітамінами

Останнім часом багато хто насторожено ставиться до жирів і вважає їх чи не основним ворогом гарної фігури. Втім, це зовсім неправильний підхід. Для нашого мозку та імунітету дуже важливими є жири, яких так не вистачає сучасним людям, особливо тим, хто худне. 1 яйце на добу з рідким жовтком, ложечка натурального вершкового масла у каші або на скибочці цільнозернового житнього підсушеного хлібу, жирна морська риба 2 рази на тиждень забезпечать організм і добової нормою вітаміну D, і важливим для імунітету вітаміном A, і корисними жирами, у тому числі дефіцитною жирною кислотою омега-3. Окрім того, жири відповідають за роботу бар’єрної функції шкіри та слизових, що не дає інфекції проникати в організм.

Яєшня

Продукти, багаті на клітковину

Цільнозернові злаки (вівсянка, пшоно, гречка, перловка), а також зелені листові овочі (особливо всі види капусти) стануть джерелом складних вуглеводів, які забезпечать енергією надовго. Але головна перевага цих продуктів у тому, що вони містять клітковину, магній, вітаміни групи B, селен, які вкрай необхідні нашому організму для хорошої роботи нервової системи, міцного імунітету та благополуччя мікрофлори кишківника. Здавалося б, який зв’язок між здоров’ям кишківника та імунітетом? Виявляється, дуже чіткий. Сильна, здорова мікрофлора забезпечує і міцний місцевий, і загальний імунітет, який не дасть підхопити вірус, розвинутись бактеріальній або грибковій інфекції, захистить травний тракт від пухлинний процесів.

Запечена капуста

Продукти, багаті на вітамін С та антиоксиданти

Усі добре знають, що від застуд, хвороб і навіть старіння наш організм захищають антиоксиданти. Головний з них - вітамін С, але він дуже нестійкий та швидко руйнується при термічній обробці і навіть при звичайному зберіганні. Таким чином, все, що ми їмо у сирому вигляді, чи то фрукти, ягоди і навіть квашена капуста - це і є основні джерела аскорбінової кислоти. Особливу увагу слід звернути на сезонні продукти: сливи, обліпиху, брусницю, болгарський перець, всесезонні лимони, які зараз доступні, і в яких вітаміну С досить багато. Ці продукти також багаті на органічні кислоти та флавоноїди, які захищають від шкідливого впливу несприятливих факторів навколишнього середовища.

Лимони

Спеції та прянощі

Витримати сезон застуд і швидше одужати, якщо все ж таки захворіли, допоможуть цибуля, часник і гірчиця. Якщо вас насторожує специфічний запах, який може з’явитися після такої профілактики, зверніть увагу на імбир, натуральний мед, корицю, куркуму. Ці продукти й імунітет зміцнять, і чинитимуть протизапальну, антибактеріальну та антиоксидантну дію. Куркума, наприклад, також має здатність зв’язувати та виводити з організму важкі метали і навіть захищати ДНК від мутацій. Також ця спеція є дуже корисною для мозку і нервової системи. Приготуйте собі золоте молоко з куркумою та медом у похмурий та дощовий вечір. Такий напій допоможе розслабитися після важкого робочого дня і не дасть захворіти.

Золоте молоко

Вода

Вода - не лише основа для протікання всіх життєвих процесів у нашому організмі, вона також розчиняє та виводить з нього шкідливі токсини. А якщо організм очищений від сміття та шкідливих речовин, то всі органи стануть працювати краще, а імунітет буде міцнішим. Якщо ж в організмі води не вистачає, це вплине не лише на здоров’я, а й на роботу головного мозку та стан слизових оболонок і шкіри. Усі вже чули не раз, що потрібно пити близько 2 л чистої води на добу. А ось як краще її пити, відомо далеко не кожному. А це, виявляється, також має значення. Вода, яка потрапляє в організм, забезпечує гарну роботу нирок. Причому, зазвичай, чим більше ми випиваємо води, тим більше її виводиться. Випитий одразу великий об’єм води виведеться швидко, а ось розчинитися у ній практично нічого не встигне. Позаяк, щоб збільшити концентрацію розчинених у сечі шкідливих речовин та покращити видільну функцію нирок, краще пити воду рівномірно протягом дня невеликими ковтками.

Склянка води

107 переглядів
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.