Здорові харчові звички не завжди легко набути, але часто вони мають важливе значення, коли мова йде про метаболізм. Перестаньте переїдати і забувати про овочі, і дуже швидко відчуєте себе краще.
Здоровий та швидкий метаболізм сприяє загальному здоров’ю людини. Він дозволяє отримувати максимум корисних речовин з їжі, ефективно витрачати калорії і не накопичувати їх у вигляді жиру без потреби.
Незалежно від того, хочете ви схуднути чи просто тримати себе у формі, важливо підтримувати обмін речовин. Швидкий метаболізм дозволяє спалювати більше калорій протягом всього дня і не боятись, що з’їдені страви залишаться у вигляді жиру на животі, стегнах і сідницях.
Перші ознаки порушення обміну речовин можуть бути різними. Постійна втома, непереборний потяг до вуглеводів та цукру, коливання температури тіла, розлади травлення або нерегулярний цикл у жінок - це все може бути сигналами про те, що метаболізм працює неналежним чином. Звісно, це досить загальні симптоми, щоб визначити справжню проблему, слід проконсультуватися зі спеціалістом.
Втім, плануючи свій раціон, спробуйте ввести у свій розпорядок наступні звички, які допоможуть прискорити метаболізм і покращити роботу всього організму.
Правильний перекус
Якщо хочеться перекусити протягом дня - не слід відмовляти собі у цьому бажанні. Але якщо вибрати білкову закуску замість миски вуглеводів, то це значно підвищить швидкість метаболізму, коли ваше тіло перебуває у спокої і під час сну.
Наприклад, після споживання індичої грудинки, яка містить 300 ккал, близько 90 з них буде спалено під час травлення. Коли тіло людини розщеплює білкову їжу, метаболізм починає працювати ефективніше, ніж при розщепленні вуглеводів. Калорії з білкових закусок використовуються як джерело енергії ефективніше. Тобто, 30% калорій, спожитих з білка, будуть використані організмом тільки для його травлення і переробки.
Зверніть увагу на розмір порції
Якщо ви з’їсте забагато за один раз, це не лише сприятиме зайвій вазі, а й приведе до сонливості та нестачі сил. Краще покласти невелику порцію на тарілку, а потім взяти добавку, якщо не наїлися.
Якщо їсти великі порції жирних та калорійних страв, особливо при малоактивному способі життя, то метаболізм сповільнюється і спалюється набагато менше калорій, ніж якби було достатньо енергії для вправ і тренувань.
Отже, якщо обмін речовин не встигатиме за кількістю споживаних калорій, то в результаті він сповільниться і буде працювати вдвічі важче, щоб спромогтися розщеплювати велику кількість калорій одразу.
Голодування або недостатня калорійність раціону - також погана ідея
Споживання достатньої кількості калорій протягом доби забезпечує тіло необхідною енергією та допомагає підтримувати стабільний метаболізм. Якщо дефіцит калорій не дає жодних результатів схуднення - це значить, що обмін речовин працює неналежним чином.
Пропускання прийому їжі та відмова від життєво важливих калорій протягом дня сповільнює метаболізм, спонукаючи організм накопичувати калорії про запас для критичних ситуацій. Якщо ж кількість калорій є відповідною фізичній активності, прийоми їжі є регулярними, обмін речовин працюватиме стабільно (навіть у стані спокою), а рівень енергії буде достатнім для активної життєдіяльності.
Додайте до раціону більше листової зелені
Поживні речовини, що містяться у зелених листових овочах, корисні для організму з багатьох причин. Споживання достатньої кількості зелені сприяє гарному травленню, і, водночас, стимулює метаболізм після їжі.
Одне з досліджень показало, що додавання більшої кількості овочів та листової зелені у щоденний раціон підтримує кращий метаболізм і тривалий час після їжі. Обмін речовин злагоджено працює постійно, оскільки зелень допомагає організму підтримувати здоровий рівень глюкози та ліпідів, які використовуються для отримання енергії.
Обмежте споживання алкогольних напоїв
Якщо алкоголь є частиною щоденного раціону, він пригнічує метаболізм і, навпаки, збільшує апетит. Тіло людини перетравлює алкоголь, а не їжу. Отже, надлишок вуглеводів, білків та жирів може накопичуватися у вигляді жиру.
Час від часу насолодитися келихом вина чи іншим улюбленим напоєм - нормально, головне знати міру. Згідно з рекомендаціями дієтологів, помірне споживання алкоголю має на увазі до 2 напоїв для чоловіків і до 1 напою для жінок на добу, не кожного дня.