Будь-які запальні процеси є небезпечними для здоров’я та гарного самопочуття. Однак сьогодні, коли по всьому світу лютує коронавірус, до якого приєдналися сезонні грип та ГРВІ, особливо загрожують будь-які проблеми з дихальною системою. На жаль, на 100% захиститись від респіраторних захворювань неможливо, але, скорегувавши дієту, можна підтримати організм, що допоможе легше перенести захворювання та прискорити процес одужання.
Які продукти сповільнюють одужання
Необхідно виключити з раціону або скоротити до мінімуму ті продукти, які підтримують розвиток запальних процесів в організмі та збільшують термін одужання після.
Глютен та всі глютеновмісні продукти.
Солодка газована вода.
Маргарин, спред.
Алкоголь, смажена та консервована їжа.
Молочні та кисломолочні продукти.
Слизоутворюючі продукти
Це друге, що потрібно прибрати з раціону харчування при захворюванні. До таких продуктів належать картопля, авокадо, баклажани, ягоди годжі та болгарський перець.
Кофеїновмісні напої
Бажано виключити або максимально скоротити споживання кави, оскільки вона сприяє виведенню рідини з організму.
Які продукти слід додати до раціону при застуді
Існує ряд продуктів, які допоможуть полегшити важкий стан, який зазвичай буває при застуді, грипі та пневмонії. Давайте дізнаємося, на що ж слід звернути уваги в раціоні, щоб допомогти організму швидше подолати хворобу.
Тепла вода
Збільшення кількості рідини є просто необхідним, щоб якомога швидше вивести з організму залишки антибіотиків, а також токсини. Потрібно постійно пити протягом дня чисту теплу воду (40-50 градусів) із розрахунку 40 г на 1 кг маси тіла.
Хрін з медом
Хрін - засіб №1 при будь-яких застудних захворюваннях. Він давно став чемпіоном за вмістом вітаміну С. Щоб приготувати народне протизастудне візьміть у рівних пропорціях цибулю, часник і корінь хрону. Натріть на дрібній тертці або пропустіть через м’ясорубку. Додайте рівну кількість меду, все перемішайте та зберігайте у скляній банці в холодильнику. При захворюваннях рекомендовано споживати 3-5 разів на добу під час їжі по 1 ложці. Для профілактики захворювань можна з’їдати 1 ч.л. суміші на добу.
Продукти з високим вмістом цинку
Цей мікроелемент вважається одним з найпотужніших імуномодулюючих мінералів. Більше всього цинку міститься у гарбузовому насінні, кунжуті, вівсянці, зародках пшениці, насінні льону та морепродуктах.
Лимон та кислі ягоди
А також ківі та інші цитрусові і кислі ягоди (брусниця, калина, обліпиха, шипшина). У них міститься велика кількість вітаміну С, який допомагає полегшити стан при застуді та зміцнює захисні властивості організму.
Оливки та кокос
Спеціалісти впевнені, що горіхи, оливки та олії з них на кшталт оливкової, гарбузової, соняшникової або олії грецького горіху, а також кокосової (і навіть йогурти на основі кокосу) необхідні організму в якості джерела цінних жирів та вітаміну E.
Оздоровлюючі напої
Цій категорії продуктів слід приділити багато уваги, оскільки саме напої рятують у ті дні, коли їсти не дуже хочеться.
У якості профілактики застуди та грипу спеціалісти рекомендують пити 1-2 склянки завареної кори мурашиного дерева. Якщо ж ГРВІ все так вас застало, кількість слід збільшити до 2-3 склянок на добу - це допоможе організму швидше впоратися з хворобою.
Золоте молоко з куркумою та імбирем. Куркума володіє бактерицидною та протизапальною діями і вважається природним антибіотиком. Імбир, у свою чергу, сприяє зміцненню імунітету, бореться з різноманітними бактеріями. Як приготувати напій: на 1 склянку рослинного молока додаємо 1-2 ч.л. куркуми, ¼ ч.л. імбиру, 1-2 горошини звичайного чорного перцю, варимо 2-3 хвилини періодично помішуючи, доводимо до кипіння, даємо настоятися пару хвилин, виливаємо у горнятко та додаємо 1 ч.л. будь-якого масла (топленого або кокосового). Можна пити 2-3 горнятка на добу, дуже добре напій підходить на ніч або якщо потрібно швидко зігрітися.
Натуральне какао. За рахунок вмісту магнію у складі какао дуже добре працює на зняття м’язових спазмів, головних болей та мігреней.
Що важливо знати про харчування під час хвороби
Стосовно харчування при застуді, грипі та будь-якій іншій подібній інфекції, важливо пам’ятати, що у перші дні можливе зниження апетиту через недомагання. Не слід намагатися їсти через силу, краще прислухатись до потреб організму.
При цьому, якщо ви можете знехтувати їжею при зниженому апетиті, то рідини потрібно пити достатню кількість, особливо при підвищеній температурі. Це допоможе покращити самопочуття. Потрібно розуміти, що попри наведені вище рекомендації, немає якоїсь чарівної рідини чи їжі, яка повбиває всі віруси. Важливий лиш стан нашої імунної системи. Зате, за допомогою продуктів ми можемо підтримати природні процеси організму та не перевантажувати його. Позаяк, якщо вам подобається проста вода або чай з медом чи імбирем, або молоко, важливо орієнтуватися на свої вподобання і пам’ятати про 2 головних завдання: щоб смакувало і щоб відновлювався загальний об’єм рідини.
Далі, по мірі того, як буде покращуватися апетит та загальний стан, можна повертатися до звичної їжі. Намагайтеся харчуватися збалансовано та різноманітно. Немає чарівних пігулок, які здатні одразу подіяти. Важливо завжди пам’ятати про баланс нутрієнтів, і про необхідність білків, жирів та вуглеводів для здоров’я всього організму.
Подібні публікації
Додайте свій коментар