Паста з цукіні та базиліком

Зелена паста якнайкраще підходить для вечері у літню пору, а поєднання цукіні з базиліком, надасть пасті не лише літнього кольору, а й смаку.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Паста з лимоном та броколі

Цей рецепт сподобається усім, хто хоче зробити свою пасту якомога кориснішою, до речі макарони можна замінити гречаною локшиною.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Паста з баклажанами

Баклажан - головний літній хіт. Якщо вам набридли смажені баклажани та овочеві рагу, можна приготувати з цим овочем пасту.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Міфи про устриці

Устриці давно перестали бути якоюсь заморською диковинкою: сьогодні їх можна знайти у меню кожного другого закладу. Однак поряд зі скаженою популярністю устриці також обростають множиною міфів, у які всі чомусь сліпо вірять та відмовляються через них їсти ці надзвичайні (не побоїмося цього слова) дари моря.

читати далі 07/08/2018 | переглядів: 2198 | коментарів: 0

Лаваш з сиром на мангалі

Лаваш-рол з різними начинками - улюблена їжа багатьох, яку швидко готувати і зручно брати з собою. Також, з легкістю можна приготувати цю страву на мангалі.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Печінка на мангалі

Печінка багата на вітаміни та корисні мікроелементи. А якщо вміти правильно її приготувати, то виходить не тільки корисно, а й смачно.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Спаржа на мангалі

Просто та швидко ви отримуєте смачну, хрустку та здорову закуску, яку можна їсти як замість, так і до м'яса.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Банани на мангалі

Банани з шоколадом або корицею - вічна класика. Тому банани, смажені на мангалі, стануть чудовим десертом для пікніку.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Сир халумі на мангалі

Бургери з халумі завойовують усе більше популярності. Сир чудово підходить для теплової обробки, оскільки не плавиться при смаженні, а навпаки набуває хрусткої скоринки.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Кукурудза на мангалі

Варену кукурудзу на пляжі мабуть пробував кожен. То чому б не приготувати кукурудзу і на вогнищі під час пікніку - виходить набагато смачніше та вишуканіше.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Персики на мангалі

Літо - сезон персиків і нектаринів. Чому б не захопити їх з собою на пікнік і не приготувати на вогнищі?

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Продукти та страви під захистом ЮНЕСКО

Давайте дізнаємося про страви, кулінарні традиції та явища, які ЮНЕСКО взяло під своє надійне крило і включило до списку нематеріальної культурної спадщини (цей список включає звичаї, свята, знання та мистецтва, які передаються з покоління в покоління.

читати далі 03/08/2018 | переглядів: 3741 | коментарів: 2

Голландська кухня

Азійською та грузинською кухнями в Україні вже нікого не здивуєш. Італійською - тим більше. Тепер приходить час для чогось нового. Давайте більше дізнаємося про голландську кухню.

читати далі 02/08/2018 | переглядів: 3675 | коментарів: 0

Кава цікава

Думаєте, ви бачили у цьому житті все? А як щодо лате з буряком або броколі? Остання, до речі, набирає популярності у складі кавових напоїв у Австралії. Давайте більше дізнаємося про незвичайні добавки, які бариста зі всього світу додають у лате, капучино та інші види кави. Після того, як ви побачите повний список, у вас виникне одне-єдине питання: “Навіщо?”.

читати далі 01/08/2018 | переглядів: 3109 | коментарів: 0

Сангрія з нектаринами

Назву нектаринам дали давні греки, оскільки нектарини набагато соковитіші за персики, і сік (тобто нектар) з них можна пити, трохи надрізавши фрукт.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Салат з куркою та персиками

Користі у персиках надзвичайно багато, отож у сезон закликаємо вас їсти їх за обидві щоки. У тому числі і у складі салатів.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Фаршировані нектарини

Нектарин - це той самий персик, тільки лисий. Плоди виникають у результаті самозапилення рослини, на одному і тому ж дереві можуть співіснувати і мохнаті, і гладенькі плоди.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0