Устриці давно перестали бути якоюсь заморською диковинкою: сьогодні їх можна знайти у меню кожного другого закладу. Однак поряд зі скаженою популярністю устриці також обростають множиною міфів, у які всі чомусь сліпо вірять та відмовляються через них їсти ці надзвичайні (не побоїмося цього слова) дари моря.
читати далі07/08/2018 | переглядів: 2198 | коментарів: 0
Лаваш-рол з різними начинками - улюблена їжа багатьох, яку швидко готувати і зручно брати з собою. Також, з легкістю можна приготувати цю страву на мангалі.
Бургери з халумі завойовують усе більше популярності. Сир чудово підходить для теплової обробки, оскільки не плавиться при смаженні, а навпаки набуває хрусткої скоринки.
Варену кукурудзу на пляжі мабуть пробував кожен. То чому б не приготувати кукурудзу і на вогнищі під час пікніку - виходить набагато смачніше та вишуканіше.
Давайте дізнаємося про страви, кулінарні традиції та явища, які ЮНЕСКО взяло під своє надійне крило і включило до списку нематеріальної культурної спадщини (цей список включає звичаї, свята, знання та мистецтва, які передаються з покоління в покоління.
читати далі03/08/2018 | переглядів: 3741 | коментарів: 2
Азійською та грузинською кухнями в Україні вже нікого не здивуєш. Італійською - тим більше. Тепер приходить час для чогось нового. Давайте більше дізнаємося про голландську кухню.
читати далі02/08/2018 | переглядів: 3675 | коментарів: 0
Думаєте, ви бачили у цьому житті все? А як щодо лате з буряком або броколі? Остання, до речі, набирає популярності у складі кавових напоїв у Австралії. Давайте більше дізнаємося про незвичайні добавки, які бариста зі всього світу додають у лате, капучино та інші види кави. Після того, як ви побачите повний список, у вас виникне одне-єдине питання: “Навіщо?”.
читати далі01/08/2018 | переглядів: 3109 | коментарів: 0
Нектарин - це той самий персик, тільки лисий. Плоди виникають у результаті самозапилення рослини, на одному і тому ж дереві можуть співіснувати і мохнаті, і гладенькі плоди.