Статті

Міннесотський голодний експеримент - зміни та наслідки (частина 2)

У 1944 році 36 молодих чоловіків прийняли участь у "голодному” експерименті, який проводився доктором Анселем Кісом у місті Міннеаполіс, штат Міннесота. Усі учасники експерименту початково мали нормальну вагу тіла. Уже на 16 тижні фізіологічні зміни стали помітні неозброєним оком. Розумове здоров’я учасників Міннесотського експерименту також підірвалось.

читати далі 30/03/2018 | переглядів: 1654 | коментарів: 0

Міннесотський голодний експеримент (частина 1)

У 1944 році 36 молодих чоловіків прийняли участь у "голодному” експерименті, який проводився доктором Анселем Кісом у місті Міннеаполіс, штат Міннесота. План дослідження Анселя Кіса був досить простим: спочатку довести добровольців до стану, близького до виснаження, а після повернути їх до нормального режиму харчування.

читати далі 29/03/2018 | переглядів: 2948 | коментарів: 0

Топ-8 рецептів закусок до футболу

Закусок не буває забагато. Адже як можна уявити перегляд захопливого футбольного матчу або кіновечір без чогось смачненького. З попередньої статті ми вже знаємо декілька рецептів закусок, які порадують і друзів, і нас самих - http://harchi.info/articles/recepty-zakusok-do-futbolu. Якщо ж хочеться чогось новенького - до вашої уваги топ-8 рецептів, з приготуванням яких справиться кожен.

читати далі 27/03/2018 | переглядів: 2206 | коментарів: 0

Чи можуть поля Африки нагодувати світ

“Якби ви написали листа Господу і попросили у нього найкращих ґрунтів і кліматичних умов для землеробства, то отримали б оце, — каже Міґель Бош, аргентинський агроном з сусіднього корпоративного господарства “Ойо-Ойо”, що займається вирощуванням сої на 10 тис гектарів землі на півночі Мозамбіку. — Тут рай для рільників. Я багато років пропрацював у Бразилії та в Аргентині, але ніде не бачив такого ґрунту”.

читати далі 26/03/2018 | переглядів: 1815 | коментарів: 0

Елітна горілка у тетрапаках - небезпечна підробка

Останнім часом в Інтернеті і не тільки можна знайти безліч пропозицій із продажу елітної горілки (такої як Finlandia, Absolut, Jelzin) у тетрапаках. Що казати, що ціна на дані напої є підозріло привабливою. Правда це чи чергові маніпуляції несовісних продавців? Слід згадати, що такі випадки трапляються вже не вперше, і майже кожного разу кількість горілки у тетрапаках помітно зростає у святкові періоди.

читати далі 12/01/2018 | переглядів: 32139 | коментарів: 13

Дампстер дайвінг (фріганізм) - як харчуватися зі смітників

Фріганізм (freeganism, free - вільний, безкоштовний і vegan - веганізм) - це стиль життя, який заперечує культ споживацтва. Також даний рух відомий під назвою дампстер дайвінг. Його адепти харчуються зі смітників та риються у сміттєвих контейнерах. Вони не безхатченки, і не безробітні. Багато з них працюють вчителями, інженерами і механіками, живуть у своїх будинках і квартирах. Філософія дампстер дайвінгу зневажає перенасичення, жадібність, марнотратство, конформізм. Фрігани - це споживачі необхідного мінімуму, який включає у своє меню продукти харчування, виключно важливі для життя.

читати далі 08/09/2017 | переглядів: 2866 | коментарів: 0

Закривається стартап Juicero, який продавав соковитискачі за $400

16 місяців тому з’явилася інформація про інноваційний соковитискач Juicero, який незабаром зміг зібрати понад $120 млн у ході краудфандингової кампанії. На старті продажів вартість розумного соковитискача сягала $699. З часом ціна приладу впала до $399, втім для соковитискача це усе одно забагато. На додачу до всього, виявилося, що сік з тих самих особливих пакетів можна витискати руками. Втім, соковитискач після ряду скандалів просто перестав продаватися. У результаті компанія, яка випустила пристрій на ринок, оголосила про те, що закривається. Це відбулося 1 вересня.

читати далі 05/09/2017 | переглядів: 1450 | коментарів: 0

Як святкують і що готують на Курбан-байрам

Курбан-байрам - Свято жертвоприношення - одне із головних і одне з двох канонічних ісламських свят, присвячене закінченню хаджу - паломництва у Мекку. Свято Курбан-байрам припадає на 70-тий день після свята Ураза-байрам і на 10-й день ісламського місяця зуль-хіджа. У цьому році Курбан-байрам починають святкувати 1 вересня. Триває святкування 3 дні.

читати далі 01/09/2017 | переглядів: 2184 | коментарів: 0

Болгарські святкування і частування

Свята у Болгарії - це відображення давніх традицій і вірувань людей, які живуть на цій території Балканського півострова. Не останнє місце у цих святкуваннях належить смачним частуванням.

читати далі 11/08/2017 | переглядів: 3919 | коментарів: 0

Вина Болгарії

Товариська Болгарія давно знайома нашим мешканцям ну лише як пляжний курорт, і як виноробна держава. Вона впевнено входить у першу десятку країн за кількістю виноробних виноградників, а вина Болгарії, які виробляються зі швидкістю 10 млн гектолітрів на рік, користуються успіхом не тільки у відпочиваючих на її пляжах туристів, а й за межами країни.

читати далі 10/08/2017 | переглядів: 3137 | коментарів: 0

Національні страви Болгарії

Шопський салат (шопска салата), запіканки, каварма, кіополу, чатні, мусака, кабапчеші, фрикадельки, пахлаваі Кадаїф. Кисле молоко (кисело мляко) та білий сир (сирене, шопський сир) є найбільш типовими для болгарської кухні. Ці традиційні національні страви і продукти прославили Болгарію у всьому світі і які, у різних видах та формах, завжди присутні на столі болгар. Ось він - топ традиційних болгарських страв, які знає кожний місцевий мешканець.

читати далі 09/08/2017 | переглядів: 35377 | коментарів: 0

Основні продукти болгарської кухні

Страви болгарської кухні володіють деякими відмінностями, які надають їй національного колориту. Серед них можна назвати велику кількість м’яса, молочних продуктів, а також любов до глиняних горщиків і приготування на вогнищі. Відмінності у рецептурі приготування одних і тих же страв можуть з’являтися залежно від перебування у тому чи іншому етнографічному регіоні. Усього їх у країні сім: севрняшка, шопска, добружанска, тракійска, родопска і пірінска.

читати далі 08/08/2017 | переглядів: 4456 | коментарів: 0

Особливості болгарської кухні

Болгарська кухня перейняла кращі традиції візантійської кулінарії. Її рецепти відомі багатьом слов’янським господиням. СтравиБолгарії характеризуються самобутністю. Місцеві мешканці намагаються зберегти свої кулінарні традиції, незважаючи на вплив інших народів. До речі, “Смачного!” по-болгарськи буде “Добър апетит! (Dobãr apetit)”.

читати далі 07/08/2017 | переглядів: 4630 | коментарів: 0

10 найздоровіших продуктів на планеті (інфографіка)

Часом їжа здатна творити дива. Недарма ж кажуть, що ми - те, що ми їмо. Збалансований раціон та правильні продукти, підібрані відповідно потребам вашого організму, забезпечать вас здоров'ям та довголіттям, і зменшать частоту відвідин лікаря. Є серед продуктів і такі, які насичені корисними речовинами більше зі інші, а отже мають більше корисних властивостей. До вашої уваги топ найздоровіших продуктів на планеті.

читати далі 31/10/2016 | переглядів: 3797 | коментарів: 2

Як нагодувати світ
Коли говорять про загрозу довкіллю, в уяві зазвичай постають автомобілі та заводські димарі, і аж ніяк не наша вечеря. Втім, потреба у продовольстві становить одну з найбільших небезпек для планети.
читати далі 26/10/2016 | переглядів: 1547 | коментарів: 0

Історія про два сніданки (інфографіка)
Сніданок задає настрій всього дня, позаяк він має бути не лише ситним і смачним, а й корисним. Білки, жири чи вуглеводи - що саме обрати, щоб сніданок не додав зайвих сантиметрів та кілограмів? Яєчня з беконом - занадто жирно, скажете ви, краще з'їсти бублик з вершковим сиром. Давайте дізнаємось, чи так це насправді, і який сніданок слід обрати.
читати далі 25/10/2016 | переглядів: 2070 | коментарів: 0

Рецепти тортів і пирогів

Будьмо відвертими: усі люблять десерт: торт, пиріг, печиво, тощо. Адже так приємно поласувати чимось солоденьким зранку з кавою, ввечері з чаєм, а чи у будь-який інший час доби. Та і яке свято або дружня зустріч без десерту. Щоб задовольнити усі побажання, представляємо вам рецепти, що не залишать нікого байдужими. Кожен з цих рецептів не потребує багато часу, зусиль та інгредієнтів, і займе почесне місце у кулінарній книзі кожної господині.

читати далі 13/10/2016 | переглядів: 3775 | коментарів: 0

Рецепти закусок до футболу

Що може бути краще, ніж розслабитись після важкого робочого для перед екраном телевізора за переглядом футбольного матчу, та й навіть просто цікавого фільму. Або ж просто організувати посиденьки з друзями за переглядом футболу чи відеогрою. Для повноти картини не вистачає лише чогось смачненького. Щоб не забивати собі шлунок магазинними, і не завжди такими смачними, як хочеться, чіпсами, сухариками і горішками, пропонумо освоїти вам прості рецепти смачних та поживних закусок, приготування яких не відніме багато сил і часу. З такими рецептами справляться не тільки досвідчені господині, а й холостяки.

читати далі 12/10/2016 | переглядів: 3633 | коментарів: 0

Як харчуватись школярам
Як правильно харчуватись першокласнику під час навчання, у школі не вчать. І у батьків, певне, виникають питання, пов'язані з раціоном маленьких школярів.
читати далі 26/09/2016 | переглядів: 2142 | коментарів: 0