Статті

Давайте дізнаємося, якою повинна бути ваша ідеальна вага і які її коливання вважаються нормальними для вашого тіла. Тоді вам одразу стане зрозуміло, коли варто схуднути на декілька кілограм, а коли варто зупинитись.

Поєднання продуктів є важливим моментом і швидко дає результати. Деякі продукти, спожиті разом, потребують у 2-3 рази більше часу на засвоєння.

Боятися букви Е на етикетці продуктів харчування не варто, просто ставитись до харчових добавок із розумом.

Харчування відіграє дуже важливу роль у підготовці високоваліфікованих спортсменів. Раціон харчування спортсмена повинен у повному обсязі забезпечувати витрати організму енергії та поживних речовин під час фізичних навантажень, постійно підтримувати працездатність та високий рівень спортивної підготовки, а, також, забезпечувати максимально швидке відновлення організму спортсмена після тренувань та змагань. Склад раціону та режим харчування спортсмена має індивідуальний характер і залежить від виду спорту, віку, статі спортсмена, а, також, умов тренувань та змагань.

Кожна 5-та смерть на планеті Земля спричинена хворобами, які виникають від неправильного харчування - згідно з результатами дослідження медичного журналу Lancet.

Основним джерелом енергії для організму людини є їжа. Кількість енергії залежить не тільки від кількості їжі, а й від якості її засвоєння.

Організму людини постійно необхідна енергія для стабільної роботи усіх систем і органів. Калорії для людини — свого роду пальне, що і забезпечує організм цією енергією. Під добовою нормою калорій розуміється та кількість калорій, яка потрібна організму людині для життєдіяльності, підтримки організму у здоровому стані та хорошій формі, без накопичення зайвих кілограмів — протягом однієї доби. Ця норма є індивідуальної для кожної людини і залежить від таких показників, як стать, вік, вага, ріст, спосіб життя та місце проживання людини. Також, для забезпечення нормального функціонування організму, необхідно забезпечувати не лише його добову потребу у калоріях, а й постачати його вітамінами і мінералами.

Оскільки симптоми харчового отруєння проявляються, переважно, швидко та гостро, то і допомога повинна бути надана якнайшвидше. Від цого часто залежить не лише здоров'я, а й життя постраждалого. При харчовому отруєнні не можна зупиняти блювання та діарею - таким чином організм позбавляється від токсинів, потрібно давати пити хворому багато води та прийняти адсорбуючий засіб - активоване вугілля, тощо. При неважких харчових токсикоінфекціях надати допомогу хворому можна і в домашніх умовах. Проте, коли харчове отруєння стосується дітей, людей похилого віку та хворих хронічними захворюваннями, при отруєннях рослинами або грибами та проявленні симптомів паралічу або порушення свідомості - потрібно негайно звернутися до лікаря.