Статті

Як говорить статистика, у Нідерландах мешканець випиває 2,4 чашки кави на добу. У Греції, Франції, Бразилії та Білорусії середнє споживання кави становить менше одного горнятка на добу, а українці випивають по 0,309 чашки. А з економічної точки зору - кава займає друге місце на світовому ринку, після нафти. Давайте розглянемо основні відомості, факти та цікавинки про напій.

Стейк — улюблена страва багатьох гурманів, адже де ще краще відчуєш справжній смак м'яса. Існує декілька ступенів просмажки м'яса. За статистикою, більше 60% стейків у світі споживається із середньою просмажкою м'яса. Як визначити ступінь готовності м'яса на дотик — розкаже інфографіка.

Відправляючись за продуктами у магазинчик на розі, ринок або ж великий супермаркет, ніколи не забувайте про одне із найголовніших правил розумного покупця — завжди уважно вивчати термін придатності продукту, який збираєтесь купити. Це допоможе попередити купівлю неякісних продуктів, що по-перше збереже ваші гроші, а по-друге — нерви. Дуже часто, поряд на полиці лежать два однакових продукти. От тільки один із них, вироблений 2 дні тому, а у іншого термін придатності через 2 дні закінчується. А частіше всього, свіжіші продукти ще й ховають за старішими, щоб ті швидше розібрали. Щоб не потрапити у пастку, не втрачайте пильність, не вірте продавцям на слово і уважно оглядайте кожну одиницю товару. А якщо вже так сталось, і ви купили неякісний товар — пам'ятайте про свої права споживача і що некондиційний товар, зіпсований не вами, зобов'язані повернути або обміняти.

Для українців картопля присутня у раціоні чи не щодня. Картопля є цінною не тільки завдяки своєму смаку, а й завдяки поживній цінності. Вона допомагає живити організм, підтримувати його у хорошій формі, нормалізувати обмін речовин. Також, картопля не дуже вибаглива у вирощуванні і добре засвоюється організмом.

Вибрати якісний продукт — справа не така вже і важка. Все що від вас потрібно — елементарна пильність. Звертайте увагу на зовнішній вигляд, запах та структуру продукту, а якщо продукт запакований — читайте уважно упаковку. У першу чергу керуйтесь своїми спостереженнями — продукт повинен виглядати і пахнути так, щоб захотілось його з'їсти. Перевіряйте термін придатності. А, також, завжди пам'ятайте про свої права як споживача — ви маєте повне право запитати додаткову інформацію про якість продукту, якщо вам не все зрозуміло із зовнішнього вигляду або етикетки, у продавця або консультанта.

Як правило гуртівні є у кожному районі великого або у кожному невеликому місті. У загальному, ціни натаких ринках або базах на 10-15%, ніж у найдешевшому продуктовому магазині. Покупка продуктів харчування гуртом — чудова альтернатива дрібним, але частим покупкам. Існує досить багато продуктів, які ми їмо щодня, які зберігаються протягом тривалого часу або які можна зберегти надовго, якщо знати як. Тому покупка таких продуктів гуртом або дрібним гуртом — це реальна економія грошей та часу.

Похід в ресторан, кафе або просто на горнятко кави у кав'ярню - хтось робить це частіше, а хтось рідше. А ще ми маємо гарну традицію запрошувати одне одного у гості з приводу того чи іншого святкування і накривати стіл. Як же вести себе за столом на таких заходах, щоб не вдарити у бруд обличчям? Для того, щоб завжди почуватись впевнено - читайте основні правила поведінки за столом.

Згідно із дослідженнями американського Інституту рекламних технологій, тільки 30% усіх покупок, здійснених сучасним споживачем, є запланованими. Останні 70% - це, так звані, спонтанні покупки, коли споживач приймає рішення купувати чи ні таки товар прямо перед прилавком. Які ж найпоширеніші пастки використовують супермаркети і як їм протидіяти?

Приготували страву по новому рецепту, або ж просто втратили пильність чи неправильно розрахували, і ваш кулінарний шедевр перетворився у екстравагантну китайську страву? Не варто засмучуватись та поспішати відправити ваші страння у смітник. Є декілька простих секретів, що допоможуть повернути вашу страву до життя і таки порадувати нею себе та своїх близьких.

Овочі - це вагома частина раціону не тільки вегетаріанців, а і будь-якої людини. Вони є відмінним джерелом поживних речовин, вітамінів та мінералів. Дана інфографіка стане у нагоді не тільки вегетаріанцям, а й тим, хто просто любить овочі та хоче готувати їх смачно.

Важко визначити чіткий термін маринування для різних категорій продуктів, який дасть відмінний результат у будь-якому випадку. Адже, час, який потрібно маринувати той чи інший шматок м'яса чи риби залежить від декількох факторів, а не лише від типу продукту. Дана інфографіка покаже вам загальні тривалості маринування для основних категорій продуктів.

Якщо ви плануєте з'їсти продукти протягом наступних декількох днів, то найкраще їх зберігати у холодильнику. А щоб і за цей короткий, здавалося б термін, ваші продукти та страви не втратили своїх властивостей, користі і не зіпсувалися, потрібно знати основні принципи правильного зберігання продуктів харчування у холодильнику. Вибираючи умови для зберігання продуктів харчування, необхідно задуматись над двома основними проблемами: як зберігати свіжість та користь продуктів і як попередити розмноження численних мікроорганізмів, що змінюють органолептичні властивості продуктів.

Усі ми знаємо, що наш організм постійно спалює калорії, навіть, у стані спокою (витрачає їх на базові функції життєдіяльності: кровообіг, дихання, травлення їжі, тощо). Давайте подивимось, скільки ж калорій спалює наш організм при тій чи іншій діяльності. Як це працює — покаже дана інфографіка.

Привчіть себе до системи та дисципліни, навчіться планувати свої витрати, базуючись на своїх доходах. Звісно, стосується це усіх ваших витрат, але зараз поговоримо про витрати на їжу безпосередньо. Супермаркети, магазини, ринки — на сьогодні місць, де можна купувати продукти хоч відбавляй, на одній вулиці іноді зустрінеш зо 5 магазинів — голова обертом. Проте, не забувайте про головну мету — не просто купувати продукти, а купити економно.

Як зварити яйце? Здавалося б усе просто, та часто отримуєш не той результат, який хочеш. Вариш 3 хвилини - боїшся що буде сире, а вариш 10 - так отримуєш порошок замість жовтка. Дана інфографіка покаже, скільки хвилин потрібно варити яйце для досягнення того чи іншого результату. Вам більше не доведеться випробовувати сво інтуїцію.

Чай є одним із найпопулярніших та найуніверсальніших напоїв. Незалежно від того, як ви себе почуваєте, чай допоможе почуватися краще. Дана інфографіка допоможе вам дізнатися різні цікаві факти та дрібниці про чай. Незважаючи на різні регіональні традиції та особливості, любов до чаю - це те, що нас об'єднує.

Останнім часом усе більшої популярності набуває здорове харчування. Усе більше і більше людей надають перевагу не фаст-фудам, а, скажімо, безглютеновому хлібу, вітамінізованим напоям, йогуртам, тощо. Звички здорового харчування тієї чи іншої країни зумовлені традиціями, місцем розташування, менталітетом та іншими факторами. Давайте подивимось, за допомогою яких продуктів турбуються про себе у різних куточках світу.

Усі, особливо, маленькі діти, люблять солодкі газовані напої. Напаковані цукром, добавками та кофеїном для покращення смаку, вони пропонують до нашої уваги безліч смаків та кольорів, щоб збільшити свою привабливість. Дана інфографіка показує, як саме солодкі газовані напої впливають на наш організм і яку шкоду можуть принести. Наступного разу, перед тим, як купувати кольорову солодку рідину в магазині, ви задумаєтесь.