Гарбуз - справжній герой осені. І якщо можна додавати гарбуз у супи, салати та інші улюблені страви, то чому б не спробувати додати гарбуз у напої. Тим паче, що гарбузове лате - осінній хіт кав'ярень.
Сир - це смачний і корисний продукт з багатовіковою історією. У 200 г сиру містить добова норма білків, жирів і вуглеводів. Сир чинить вплив на здоров’я людини в аспектах, про які ми навіть не здогадувались.
читати далі04/12/2017 | переглядів: 4765 | коментарів: 0
У 17 столітті морякам британського флоту було прописано споживати півпінти рому для профілактики від цинги та інших захворювань. Але адміралу не подобалось сп'яніння підлеглих і він наказав розбавляти ром гарячою або холодно водою з додаванням лимонного соку. Моряки жартома називали цей напій на честь начальника-старого — грог.
Як відомо, імбирний чай не лише зігріває, а й має лікувальні властивості. Він здатний попередити перші ознаки застуди. Позаяк дуже важливо у холодну погоду випивати чашку імбирного чаю.
Густий гарячий шоколад - це і улюблений напій солодкоїжок, і ліки від осінньої хандри, і повноцінний десерт. Пропонуємо вам найпростіший рецепт цієї радості: приготування займе не більше 15 хвилин.
У опитуванні, проведеному на замовлення компанії Kallo, прийняли участь 1000 жінок. Дослідники з’ясували, що жінки, які робили перекуси на роботі, споживали у середньому 2240 зайвих калорій на тиждень. За рік (45 робочих тижнів) вони отримували 100800 зайвих калорій. Таке переїдання прирівнюється до 1254 келихів Просекко, 193 двоповерхових бургерів або 502 плиток шоколаду.
читати далі28/11/2017 | переглядів: 1149 | коментарів: 0
У останні роки популярності цибулі-порей додали дієтологи, які звернули увагу на її вітамінний та мінеральний склад — калій, кальцій, залізо, фосфор, магній, вітаміни А і С.
Яєчний салат ідеально підійде для сніданку. До того ж лікарі, провівши ряд досліджень, виявили, що цибуля стимулює роботу печінки і секрецію травного тракту.
Кава - один із найпопулярніших напоїв у світі, у Європі на одного мешканця припадає близько 8 кг кави на рік, а у Фінляндії і Данії - понад 11 кг. Давайте дізнаємося трохи більше про те, де ростуть кавові ягоди, що таке митий спосіб обробки, як проводити каппінг, молоти каву, розбиратися у сортах, готувати еспресо і навіщо стежити за рівнем кальцію.
читати далі24/11/2017 | переглядів: 13798 | коментарів: 0
Від французького цибулевого супу англійський відрізняється тим, що готується швидше. Це значить, що у страві залишається більше вітамінів та корисних речовин.
Оцет - одна із найдавніших приправ, яка до сьогодні не втратила своєї популярності. Але називати цю кислу рідину тільки приправою буде не зовсім правильно. Оцет - незамінний компонент, у консервації, основа маринадів та соусів, дезінфікуючий засіб. У нетрадиційній медицині застосовують антибактеріальну та жарознижувальну властивості оцту, також його використовують у деяких програмах для схуднення.
читати далі20/11/2017 | переглядів: 16347 | коментарів: 0
Шоколад зігріває і тіло, і душу. Саме тому довгими осінніми або зимовими вечорами так приємно спочатку приготувати, а потім ласувати теплим печивом, в якому просто надзвичайно багато шоколаду.
Кокосове печиво легке у приготуванні, потребує мінімум зусиль та інгредієнтів. Проте, радує своїм ароматом і смаком у будь-яку пору року, холодну зокрема.
У Дубаї проводяться дослідження нового сервісу - доставки кави за допомогою безпілотних літальних апаратів. Технічну новинку взяла на озброєння одна із кав’ярень.
читати далі18/11/2017 | переглядів: 1243 | коментарів: 0
