Шакшука

Традиційний сніданок середземноморської кухні, який готується з яєць та овочів. Варіантів приготування шакшуки може бути багато: з більш рідким або густим соусом, гостра чи не дуже, з твердими жовтками або більш рідкими. Кожний готує її на власний смак і залежно від того, що є у холодильнику.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Не слід зловживати сухофруктами

До недавнього часу при найсуворішій дієті допустимими були тільки гіркий шоколад та сухофрукти - останні справедливо вважаються джерелом корисних вітамінів і мікроелементів. Ну а як же цукор? Чи можна насправді їсти сухофрукти при схудненні, які і у яких кількостях їх можна включити у меню без шкоди для фігури.

читати далі 26/09/2017 | переглядів: 1545 | коментарів: 0

Панкейки з ягодами

Рецепт є досить простим — підготуватись до нього вийде дуже швидко, а тісто настоювати не потрібно. Чудовий сніданок і для буднього, і для вихідного ранку.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Джалебі

Джалебі – це традиційні та найбільш популярні солодощі в Індії та на сході. Десерт, який готують виключно з природніх інгредієнтів чудово смакуватиме всім, а особливо вегетаріанцям. Надзвичайно смачний, незвичний та красивий десерт

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Хліб на заквасці

Є спосіб, при якому вимішувати тісто не потрібно, достатньо тільки з'єднати усі інгредієнти, перемішати і залишити на 18-20 годин. Усе дуже просто, але, з іншого боку, через довгий термін бродіння вам потрібно планувати свій час наперед.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Як боротися зі шкідливими звичками у їжі

Навіть у тих, хто дотримується принципів здорового харчування у режимі 7/24, є свої слабкі місця. Одні їдять на ходу. Інші не можуть відмовити собі у добавці. Треті надають перевагу перекусам перед сном. Давайте дізняємося, як боротися зі шкідливими звичками у їжі.

читати далі 20/09/2017 | переглядів: 2375 | коментарів: 0

Вупі пай

Оригінальний рецепт вимагає використання шоколадного печива і крему на основі вершків та масла. З часом набрали популярності і модифікації з імбирним та гарбузовим печивом, а також інших кольорів і смаків, не забороняється експериментувати і з начинкою.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Банановий хліб з корицею

Чудовим і корисним десертом, який прекрасно підходить до кави чаю, або інших напоїв, є банановий хліб з корицею.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Вівсяні панкейки

Зробіть на сніданок млинці на воді або знежиреному молоці. Або одного недільного ранку спробуйте вівсяні панкейки.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Вибираємо і готуємо тунець

Користь тунця для організму людини важко переоцінити. Якщо кожного дня споживати по 30 г м’яса цієї риби, можна вдвічі скоротити ймовірність виникнення серцево-судинних захворювань. Це пов’язано з підвищеним вмістом Омега-3, а також великою кількістю амінокислот, вітамінів, макро- та мікроелементів. Завдяки цьому ж складу зміцнюється імунітет, покращується стан шкіри і волосся.

читати далі 15/09/2017 | переглядів: 8221 | коментарів: 0

Як зробити смажене м'ясо кориснішим

Спеціалісти, які представляють Університет Канзасу, знайшли доступний спосіб позбутися від канцерогенних сполук, які утворюються у м’ясі під час смаження. Їх експерименти показали: потрібно активно використовувати мелений чорний перець.

читати далі 13/09/2017 | переглядів: 1841 | коментарів: 0

Найкращі ресторани Києва за серпень 2017 - TripAdvisor

TripAdvisor вважається найбільш відомим, надійним та популярним сервісом для планування мандрівок. Окрім того, він може бути корисним і для місцевих мешканців будь-якого міста: сайт одним із перших ввів принцип користувацького контенту - на основі відгуків реальних користувачів тут регулярно публікуються рейтинги кращих закладів і місць. Давайте ознайомимося зі списком найкращих закладів Києва за серпень 2017 року із категорії “Ресторани високої кухні” за версією TripAdvisor.

читати далі 12/09/2017 | переглядів: 1281 | коментарів: 0

LevitatingX - тарілки, що левітують

Кожний кулінар повинен уміти вражати гостей не тільки оригінальними рецептами та майстерністю приготування, а й володіти тонкощами ефектного сервірування. Тарілки LevitatingX, які ніби витають у повітрі, дозволяють зробити це найбільш ефективним чином.

читати далі 10/09/2017 | переглядів: 890 | коментарів: 0

Дампстер дайвінг (фріганізм) - як харчуватися зі смітників

Фріганізм (freeganism, free - вільний, безкоштовний і vegan - веганізм) - це стиль життя, який заперечує культ споживацтва. Також даний рух відомий під назвою дампстер дайвінг. Його адепти харчуються зі смітників та риються у сміттєвих контейнерах. Вони не безхатченки, і не безробітні. Багато з них працюють вчителями, інженерами і механіками, живуть у своїх будинках і квартирах. Філософія дампстер дайвінгу зневажає перенасичення, жадібність, марнотратство, конформізм. Фрігани - це споживачі необхідного мінімуму, який включає у своє меню продукти харчування, виключно важливі для життя.

читати далі 08/09/2017 | переглядів: 2935 | коментарів: 0

Закривається стартап Juicero, який продавав соковитискачі за $400

16 місяців тому з’явилася інформація про інноваційний соковитискач Juicero, який незабаром зміг зібрати понад $120 млн у ході краудфандингової кампанії. На старті продажів вартість розумного соковитискача сягала $699. З часом ціна приладу впала до $399, втім для соковитискача це усе одно забагато. На додачу до всього, виявилося, що сік з тих самих особливих пакетів можна витискати руками. Втім, соковитискач після ряду скандалів просто перестав продаватися. У результаті компанія, яка випустила пристрій на ринок, оголосила про те, що закривається. Це відбулося 1 вересня.

читати далі 05/09/2017 | переглядів: 1506 | коментарів: 0