Для приготування гарбузового пюре гарбуз краще всього запікати - так він максимально збереже свої корисні властивості.

Пюре з топінамбура - не лише смачна і незвичайна, а й дуже корисна страва, яка є універсальним гарніром.

Пюре з цвітної капусти за смаком нічим не поступається картопляному. Страва має низьку калорійність і чудово підходить до страв з птиці та риби.

Бабагануш - це по суті хумус з баклажанів. Баклажан багатий на калій, магній, марганець, вітаміни В1 і В6 та харчові волокна.

Хумус стане чудовим доповненням до вашого сніданку, святкового столу або повноцінним поживним перекусом.

Є багато варіацій рецепту хумусу. Якщо ви вже куштували класичний і квасолевий, спробуйте приготувати хумус з буряка.

Хумус можна їсти з хлібом, сухариками, крекерами та овочами. Пора заливати нут водою.

Хумус - це ситна і смачна білкова закуска, а також справжня знахідка для вегетаріанців.

Лікарі, провівши ряд досліджень, виявили, що порей стимулює роботу печінки і секрецію травного тракту.

У якості перекусу захопіть з собою на роботу пакет хрусткого нуту - з такою їжею ваш день не буде нудним.

Легкий та корисний варіант веганської вечері. До крупи можна додавати різні овочі залежно від сезону.

Веганська їжа може бути смачною - потрібно тільки знати правильні рецепти і техніку приготування.

Не має значення, чи постите ви зараз чи в приципі не їсте м’ясо, яйця і молочні продукти. Ці оладки можуть стати вашими улюбленими.

Якщо кава з коньяком - варіант явно не ваш, спробуйте даний варіант поєднання кави та алкоголю.

Якщо корицею та апельсиновим соком у каві вас не здивуєш, переходимо до наступного етапу кавових експериментів.