На прилавках магазинів уже майже не знайти малини та полуниці, зате з’являються нові сезонні ягоди та фрукти: брусниця, журавлина та, звісно, інжир. Отож, скористаємося моментом.
Чому італійці не товстіють від пасти болоньєзе, у той час як ми ростемо як на дріжджах від макаронів по-флотськи? Давайте дізнаємося, чому не слід плутати пасту і макарони.
читати далі13/09/2018 | переглядів: 11109 | коментарів: 0
Бельгійські вафлі продовжують триматися у топах сніданків та вуличних перекусів. Як інакше, якщо це дуже смачно, тим більше, що начинку можна обрати на власний смак.
Підбірка для тих, хто з якихось причин вирішив зменшити споживання класичної кави або зовсім від неї відмовитись, але все рівно бажає залишатися бадьорим. Спойлер - про цикорій та чай згадувати не будемо.
читати далі11/09/2018 | переглядів: 2330 | коментарів: 0
Своє знайомство з випічкою найкраще розпочинати з капкейків та мафінів. Досить прості у приготуванні і надзвичайно смачні - і зручно пригостити усіх бажаючих.
Споживання їжінаодинці впливає на людську психіку більш негативно, ніж фінансові проблеми або фізичні нездужання. До такого висновку прийшли британські вчені.
читати далі08/09/2018 | переглядів: 1514 | коментарів: 0
Головний винокур Hangar One Кейлі Шумейкер розповідає, що виробництво їх крафтової горілки потребує величезної кількості води. Вони довго шукали спосіб зекономити воду і знайшли рішення - взяти воду у туману.
читати далі07/09/2018 | переглядів: 985 | коментарів: 0
За роки вимушеної харчової стриманості пряна їжа у нашій країні набула негативної репутації за нібито здатність викликати проблеми зі здоров’ям - від гастриту до виразок. Безсумнівно, занадто гостра їжа потребує навичок професійного вогнеїдства, але у помірних варіаціях вона не те щоб не шкідлива, а навіть корисна для здоров’я. Випалювати шлунок безліччю приправ не рекомендується, але небагато чилі та міксу з перців - правильна добавка до дієти. Давайте дізнаємося чому.
читати далі07/09/2018 | переглядів: 3367 | коментарів: 0
Курка - такий звичний для нас продукт, і здавалось би звичний варіант приготування. Втім, декілька маленьких деталей зробить страву неперевершено смачною та ароматною.