Вчені вирощують м'ясо у пробірці

Ізраїльський стартап SuperMeat творив технологію вирощування культивованого м'яса з клітин курок. Вартість 1 кг такого м'яса не буде перевищувати $5. Збір коштів на реалізацію проекту відкритий на краудфандинговій платформі Indiegogo.

читати далі 22/02/2018 | переглядів: 1122 | коментарів: 0

Підбір вина по ДНК

Компанія по доставці вина з Силіконової долини пропонує вкрай персоналізований підхід до вибору вина.

читати далі 22/02/2018 | переглядів: 735 | коментарів: 0

Як готувати на тиждень наперед

Готувати на тижденьнаперед - одна із найкорисніших кулінарних навичок. Вам не потрібно буде кожного дня думати про те, чим пообідати та повечеряти завтра. А ще не доведеться проводити вільний час у плити.

читати далі 19/02/2018 | переглядів: 5834 | коментарів: 0

Млинці з чорницею

Ягоди чорниці додадуть свіжої нотки рецепту, а також підвищать користь млинців. А ще, кислинка чорниці ідеально поєднується із солодкавістю крему.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Млинці з червоною ікрою

Тим, хто більше любить несолодкі млинці, пропонуємо не вигадувати велосипед, а приготувати улюблену страву з класичною начинкою із червоної ікри.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Панкейки з бананами гриль і нутеллою

Класичне поєднання начинки для млинців - банан і шоколад. Втім, поширеність і популярність цього варіанту свідчить про беззаперечність смаку і перевіреність роками.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Млинці з кіноа

Якщо ви боїтеся, що млинці зіпсують вашу фігуру, то пропонуємо приготувати їх з надзвичайно корисних інгредієнтів і мінімум добавок.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
У яких випадках слід відмовитись від вегетаріанства

Ми не проти вегетаріанства, просто слід бути готовими до того, що є деякі моменти, при яких від такого типу харчування слід відмовитись. Давайте дізнаємося про сигнали організму, на які слід звернути увагу, якщо ви раптом перейшли на “зелену” сторону планети.

читати далі 12/02/2018 | переглядів: 1727 | коментарів: 0

Новий гастротренд - газоване молоко

У наш час класичне коров’яче молоко не користується особливою популярністю. Зараз у моді мигдалеве, соєве та вівсяне молоко. Втім, як виявилося, це не межа “молочних варіацій”. Цілком ймовірно, що скоро світ захопить новий гастротренд - газоване молоко.

читати далі 09/02/2018 | переглядів: 2072 | коментарів: 0

Як вибрати пиво, якщо зазвичай ви п'єте вино

Кажуть, блонд ель сподобається прихильникам шардоне, а хефевайцен зможе замінити просекко. Якщо пиво - нестандартний для вас алкогольний вибір, але друзі вирішили зібратись у пабі, ця інструкція буде дуже доречною. Читайте рекомендації експертів щодо підбору пива відповідно до алкогольних і гастрономічних вподобань.

читати далі 07/02/2018 | переглядів: 1399 | коментарів: 0

Брускетта з авокадо та помідорами

За що італійці люблять брускетту? За поєднання простоти, вишуканості та яскравого букету смаку та аромату. То спробуємо і ми собі приготувати цей делікатес.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Гаспачо із томатів з сиром

Куди ж страви з помідорів без відомого усім гаспачо, який чудово підійде для перекусу у будь-який час доби та пору року.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0