Заморські делікатеси: чи вигідно замовляти їжу з-за кордону
За останні роки ми стали значно впевненішими у закордонних інтернет-покупках, вважаючи, що імпортні товари багато у чому переважають наші. Не тільки у ціні, а й за якістю. Тому, цілком закономірно, що поряд із взуттям, одягом, технікою та різноманітними аксесуарами, шопери із задоволенням замовляють у “всесвітній павутині” продукти харчування з-за кордону. Давайте спробуємо розібратися, що й до чого - наскільки це вигідно та зручно?
читати далі 26/07/2015 | переглядів: 2744 | коментарів: 0

Оцтове дерево – сумах
Сумах – надзвичайна спеція, яка стане незамінною при приготуванні різних страв, солодощів та напоїв.
читати далі 25/07/2015 | переглядів: 9527 | коментарів: 1

Практичне керівництво по гастрономічним сувенірам
Для тих, кому набридли банальні магніти на холодильник, міні-копії пам'яток архітектури, майки із принтами та брелоки, гастрономічні сувеніри можуть стати чудовою альтернативою. Проте, деякі гастрономічні сувеніри вимагають особливого підходу у виборі, щоб не перестаратися і не “здивувати” усіх, хто чекає гостинців, надміру. Давайте про них і згадаємо.
читати далі 24/07/2015 | переглядів: 979 | коментарів: 0

Легкі поживні супи - те, що потрібно у літню спеку
У літні місяці мешканці багатьох країн знемагають від спеки та не мають апетиту. Однак, якось обманути природу і дати організму необхідне харчування усе ж потрібно. Чим же навчились обідати мешканці різних країн у сонячні дні?
читати далі 23/07/2015 | переглядів: 2211 | коментарів: 0

Як зекономити на їжі під час подорожі — гастрономічний розгул із розумом
Витрати на їжу становлять суттєву частку бюджету у будь-якій мандрівці. У незнайомому місті, країні завжди дуже багато спокус, скільки б грошей у гаманці не лежало. Затишні кав'ярні із відкритими верандами, ресторани з ідеальними скатерками, вітрини кондитерських, усипані глазурованими тістечками та шоколадним печивом, ятки зі смаженими каштанами та вершковим морозивом, запахи ванілі щойно спечених булочок,кавових зерен та цукрової вати. Усе крутиться навколо немов карусель, і усе, звісно, хочеться спробувати. Проте, давайте виділимо декілька правил, щоб грамотно та економно розподілити свій бюджет і впадати у гастрономічний розгул із розумом.
читати далі 22/07/2015 | переглядів: 2475 | коментарів: 0

Сніданки з усього світу (інфографіка)
"Снідай як король, обідай як принц, вечеряй як жебрак" - вислів відомий багатьом. І не дарма. Як ми знаємо, як говорять дієтологи з усіх усюд: сніданок - чи не найважливіший прийом їжі за добу. У кожної країни є свої традиційні сніданки, що допомагають її мешканцям розпочинати свій день. Про найпоширеніші з них - розкаже інфографіка.
читати далі 22/07/2015 | переглядів: 2580 | коментарів: 0

Ще більше Coca-Cola
12352 бульбашки у одній пляшечці Coca-Cola. 1,9 млрд порцій Coca-Cola продається щодня. 100 років виповнилось фірмовій пляшці напою. І ще багато цікавих фактів про відомий усім та улюблений багатьма напій далі.
читати далі 21/07/2015 | переглядів: 2478 | коментарів: 0

Їжа як мистецтво — які музеї варто відвідати
Не можна відправитись у подорож і не спробувати місцеву кухню. Адже, що більше, ніж національні страви, допомагають нам ще більше вивчити культуру тієї чи іншої країни. При цьому, цікаво не просто спробувати, а й вивчити історію місцевої кухні або її ключових продуктів, дізнатися про дивні кулінарні вподобання. У цьому вам допоможуть музеї їжі, де можна не тільки дізнатись щось нове, а й продегустувати.
читати далі 20/07/2015 | переглядів: 5169 | коментарів: 0

Кухонний посуд: необхідність чи розкіш, і як на ньому зекономити
Сьогодні кухонний посуд це не тільки необхідність, а, часом, і розкіш. Проте, насправді, значення кухонного посуду не можна ігнорувати. Функціональний посуд — запорука швидко та якісно приготованої страви, а гарний посуд — запорука відмінного апетиту. Давайте подумаємо, що можна зробити, щоб оптимізувати витрати на кухонний посуд, і зробити цей процес економним, але практичним, функціональним та смачним.
читати далі 19/07/2015 | переглядів: 3007 | коментарів: 0

Кулінарна мандрівка: країни із найбільш корисною кухнею
Їжа — є важливою складовою кожної мандрівки. Адже, як ми всі знаємо, кухня — один із найкращих показників народних звичаїв та традицій. Відправляючись у подорож або у відпустку, можна побалувати не лише свій естетичний смак, а й кулінарний. У яких країнах найкорисніша кухня і де без зусиль можна привести себе у форму за час відпустки?
читати далі 18/07/2015 | переглядів: 2790 | коментарів: 0

Велетні світового продуктового ринку - найпотужніші компанії-виробники
Заходиш у супермаркет і бачиш безліч логотипів, яскравих етикеток, голосних написів та апетитних рекламних картинок. І навіть не здогадуєшся, що, скажімо, чаї Ліптон, Бесіда і соус Кальве – продукти однієї й тієї ж компанії-виробника (Unilever). Як розібратися в походженні продуктів, які продаються у магазині, а, також, мати уявлення про масштаби компаній, які їх виготовляють - далі у статті.
читати далі 17/07/2015 | переглядів: 5347 | коментарів: 0

Що не можна вивозити з-за кордону - продукти "поза законом"

З кожним роком сувеніри, які везуть мандрівники з-за кордону стають щоразу більш вигадливі. Банальні магніти, брелоки та відкритки потроху відходять у небуття. Проте, були, є і будуть актуальним подарунком для друзів та близьких, або, зрештою, для себе коханого, закордонні делікатеси. Що ж краще передасть дух та традиції культури, як не кухня? Проте, тут є свої нюанси — продукти, які не можна вивозити з-за кордону. Які ж продукти входять до цього списку і чому, незважаючи на те, що багато мандрівників усе ж ховають їх у багажі?

читати далі 16/07/2015 | переглядів: 1991 | коментарів: 0

Коли хороша їжа стає поганою (інфографіка)
Їжа є основним джерелом енергії та поживних речовин для організму людини. Також, їжа є одним із видів задоволення - хто ж з нас не любить поїсти. Проте, дуже часто наші улюблені страви можуть стати принести нам шкоду, стати причиною легкого дискомфорту, або ж, навіть, привести до серйозних проблем зі здоров'ям. Усе, що потрібно знати про безпеку харчування - розкаже інфографіка.
читати далі 15/07/2015 | переглядів: 2113 | коментарів: 0

Морозиво як воно є: нове знайомство із десертом
Усі діти світу обожнюють морозиво. Більш того — майже усі дорослі світу із задоволенням насолоджуються цією смакотою, яка прийдеться особливо до смаку у спекотний літній день або теплий літній вечір. А чи багато нам відомо про походження цього холодного десерту? Хто пробував незвичайні види мор та ескімо? Їв морозиво кисле, гостре або солоне? Давайте дізнаємось більше незвичайних та цікавих фактів із життя такого простого і улюбленого всіма десерту.
читати далі 13/07/2015 | переглядів: 5033 | коментарів: 0

Обід у сучасному ритмі життя - корисно, смачно та економно
У сучасному темпі життя, у обідню пору ми найчастіше знаходимося поза домом — на навчанні або роботі. Проте,щоденне харчування у кафе або ресторанах влітає в копієчку і, на жаль, не завжди нам по кишені. Як мінімізувати витрати на обід, при цьому не голодуючи і не вдаючись до крайніх заходів, щоб економити, але не відчувати себе обділеним? Давайте розберемося.
читати далі 12/07/2015 | переглядів: 6115 | коментарів: 0

Трохи історії: античне спортивне харчування
Навіть у далекі античні часи атлети приділяли значну увагу харчуванню та його впливу на здоров'я та фізичну форму. Тренери намагались розробити оптимальне спортивне харчування для атлетів, підібрати ідеальний баланс між різноманітними продуктами, що входили до раціону щодня: сир, рис, молоко, м'ясо, риба. У 5 ст. до н.е. було відмічено, що атлети, які їдять м'ясо стають сильнішими та витривалішими.
читати далі 11/07/2015 | переглядів: 2197 | коментарів: 0

Не істина в вині - поширені помилки споживання
Культура споживання вина є настільки багатогранною, що усім є що сказати із цього приводу. Проте, як і скрізь, тут є переможці і переможені. Давайте поговоримо про помилкові думки та пережитки минулого, що стосується цього напою та нашого уявлення про нього.
читати далі 10/07/2015 | переглядів: 2470 | коментарів: 0

Книжкові рецепти
У культових книгах часто зустрічаються досить класичні рецепти. До вашої уваги — 3 твори та 3 кухні світу — шведська, британська та російська. М'ясні тефтелі, гарбузовий пиріг та ароматний збитень — як для героїв популярних творів.
читати далі 09/07/2015 | переглядів: 1202 | коментарів: 0

"Made in Ukraine" - дешеві та поживні продукти України
А одною із фундаментальних основ економії на продуктах харчування є надавання переваги місцевим та сезонним продуктам. Позаяк вони завжди є дешевшими, натуральнішими і надають більший асортимент вибору. Давайте згадаємо з вами про наші “рідні” продукти, які нікому не поступаються у користі. Адже Україна здавна славиться своїми родючими землями.
читати далі 08/07/2015 | переглядів: 2923 | коментарів: 0

Життя цукру (інфографіка)
Протягом багатьох століть основним джерелом цукру для європейців був мед. Тільки після відкриття тропічних країн, ним стала цукрова тростина. Про користь продукту можна посперечатися. Дієтологи заявляють, що жодної цінності для нашого організму цукор не несе, а солодкоїжки не можуть жити без нього. Давайте дізнаємось про те, як проходить процес виробництва цукру із цукрової тростини.
читати далі 08/07/2015 | переглядів: 2148 | коментарів: 0