Блоги

Для початку слід уточнити: неможливо прибрати або схуднути тільки одну частину тіла. Вага або зменшується всюди, або ніде. Позаяк для плаского живота доведеться підключати дієту і спорт. Якщо ви не фанат ні одного, ні іншого, є декілька звичок, які допоможуть підтримувати живіт пласким без голодувань та важких фізичних навантажень.

Важко знайти овоч, який би був настільки популярним у всьому світі, як ріпчаста цибуля. Вона і корисна, і доступна, і може бути інгредієнтом багатьох страв. Давайте дізнаємося більше цікавого про ріпчасту цибулю.

Одна з найбільш поширених проблем з харчуванням та здоров’ям у сучасному суспільстві - надмірне споживання солодкого. Цукор може викликати в людини справжню залежність, але її можна подолати самостійно. Давайте дізнаємося, як позбутися від цієї пагубної, хоч і неймовірно смачної, звички.

Смачний і корисний початок дня від культових зірок, а також пару рецептів сніданків.

Вершкове масло хоч і вважається продуктом з неоднозначною репутацією, все рівно є дуже популярним у нашій країні та поза її межами. Суперечки про користь та шкоду вершкового масла не вщухають, попри це багато рецептів без цього продукту важко уявити. Давайте дізнаємося більше про вершкове масло.

Багато хто знає, що їсти перед сном некорисно. Однак, що робити тим, хто пізно приходить з роботи і має ще купу справ. Перед сном голод нав’язливо дає про себе знати і спонукає порушити правила. Давайте дізнаємося, чи слід дозволити собі перекус на ніч, чи краще все ж перетерпіти відчуття голоду до ранку.

Відкладаємо асаї, чіа та годжі, натомість купуємо знайому (і, можливо, ненависну) з дитинства зелень - петрушку - для здоров’я, краси та молодості. Петрушка виявилася настільки крутою та корисною, що достойна не однієї статті. У той час, як весь світ поступово сходив з розуму за екзотичними суперфудами типу грибів чага або тигрових горіхів чуфа, головний суперфуд всіх часів безкоштовно ріс у горщику на підвіконні й урочисто прикрашав новорічні закуски.

Мед ще в давнину вважався дієвими ліками - сам Гіппократ закликав споживати його у їжу щодня для поповнення сил. Чудодійний нектар відновлює, піднімає імунітет та мобілізує захисні функції організму. Давайте більше дізнаємося про корисні властивості меду.

Сьогодні питанням продовження молодості задаються не лише вчені та лікарі, а термін Біохакінг вийшов за межі лабораторій та наукових конференцій. Давайте дізнаємося більше про те, що ж таке біохакінг, і як він працює.

Група вчених з Коледжу Лафборо та Вестмінстерського університету опублікувала результати наукового дослідження в журналі Frontiers in Nutrition  - вони прийшли до висновку, що фарбовані у рожевий колір напої допомагають людям докладати більше зусиль та сприяють додатковій мотивації під час фізичних вправ. 

Сідаючи на дієту, ми хочемо побачити результат якомога швидше. Втім, наче навмисне, схуднення відбувається поступово, і одна пробіжка не приведе до миттєвих результатів. На щастя, є декілька хитрощів, які допоможуть наблизитись до заповітної ваги всього за тиждень.

Солити чи не солити - одне з головних питань при приготуванні більшості продуктів у киплячій воді. Чи солити воду для пасти? А якщо готуємо пельмені чи суп? Солити на початку чи в кінці приготування? Давайте спробуємо розібратися у цьому питанні.

Французькі енологи продегустували першу пляшку вина з партії, яка більше року зберігалася на борту Міжнародної космічної станції. Спеціалісти планують провести більш детальний аналіз складу, однак вже на першому етапі були виявлені цікаві відмінності.

Фаст-фуд, солодощі та інша шкідлива їжа, яка складається з жирів та швидких вуглеводів, можуть привести не лише до переїдання, а й до серйозних проблем з травленням, порушення обміну речовин. Один з найпростіших способів перевірити продукт на безпечність для травлення - уважно вивчити склад. 

Статтями про те, чого не вистачає організму, заповнений весь інтернет. Багато з них радять їсти родзинки, якщо хочеться бананів, і насіння, якщо хочете шоколаду. Втім, це не завжди дієво. Організм - дуже тонка система, і гадати немає сенсу. Можливо, продукт не сам по собі містить щось цінне для організму, а дає старт процесу, внаслідок якого виробляється потрібне. При цьому, важливо відрізняти фізіологію від емоційних бажань.

Лібідо - потяг до протилежної статі, на думку засновника психоаналізу Зігмунда Фрейда, основна життєва енергія та основа основ. Чи правда те, що ми їмо, має прямий вплив на  сексуальний потяг. Давайте спробуємо розставити всі крапки над “і”.

Британський кухар Райан Райлі (Ryan Riley) розробив спеціальні рецепти страв для людей, які втратили відчуття смаку внаслідок COVID-19.

Якщо ви перенервувались, випийте какао або з’їжте шматок гіркого шоколаду. Таку пораду дають дослідники з Бірмінгемського університету (Великобританія), стаття яких опублікована в журналі Nutrients.

Білокачанна капуста є найпопулярнішою в нашій країні. Однак, цей хрусткий овоч має ще багато корисних родичів - червоноголова, броколі, кольрабі, морська, цвітна, кучерява, пекінська, савойська, брюссельська, китайська та інші. Давайте дізнаємося більше про корисні властивості капусти.

Брусниця - одна з ягід, які найчастіше згадуються у народній медицині. За коефіцієнтом корисної дії вона багато у чому переважає журавлину та чорницю. Давайте дізнаємося більше про те, як зберегти та використати корисні властивості брусниці для організму.