Ніжний, смачний і порівняно корисний пиріг - адже шпинату у ньому багато. Така випічка чудово підійде як для сімейного, так і святкового застілля. А поєднання шпинату та рікотти вже можна вважати класикою.

Дуже смачний овочевий салат з помідорами та фетою, ароматною заправкою, близький до грецького. Яскрава страва стане прикрасою будь-якого столу.

Пюре з нуту - чудовий гарнір до риби, птиці та навіть м’яса. А пюре у холодному вигляді - чудовий паштете або діп, який вдало смакуватиме з житніми хлібцями або крекерами. До того ж, нут є дуже корисним для організму.

Ніжний, смачний та корисний цукіні став незамінним продуктом для всіх, хто веде здоровий спосіб життя. Його можна смажити, запікати, готувати на парі, фарширувати і маринувати. А молодий кабачок можна споживати у їжу в сирому вигляді, додаючи у вітамінні салати.

Куряче м’ясо часто використовується для приготування поживних бульйонів і підлив. Втім, особливо смачною курка виходить у тому випадку, якщо була приготована на грилі. На грилі рекомендовано смажити свіжу курятину, яка не піддавалася глибокій або звичайній заморозці.

Шашлик з кальмару - проста у приготуванні та легка для травлення страва. Потішить усіх прихильників дарів моря. Можна підготувати і замаринувати кальмари завчасно, а готувати вже безпосередньо перед подачею до столу.

А ви пробували піцу з чорізо? Коли скибочки тонко нарізаною ковбачи підрум’янюються в духовці, то вони стають ще смачнішими, яскравіше проявляється смак паприки та пікантний аромат часнику. Гостра іспанська ковбаса чорізо ідеально поєднується з хрусткою основою і томатним соусом.

Таким чином можна готувати стейки будь-якої червоної риби - форель, сьомгу, кижуча, тощо. Набір спецій до риби є мінімальним, щоб тільки підкреслити її смак. А для більших гурманів, пропонуємо приготувати до риби ще й соус.

Потрібно використовувати кабачки по максимуму, адже це чудовий овоч. Кабачки - це джерело вітамінів, до того ж, вони смачні, низькокалорійні і водночас ситні. Пиріг з кабачків виходить дуже смачним, з ніжною текстурою і легким післясмаком.

Здавалося б, цвітна капуста - не та їжа, яка викликає бурю емоцій та гастрономічний екстаз. Втім, хто сказав, що вона не може бути смачною. Головне питання у тому, як її приготувати.

Якщо існує їжа богів, то це точно тарт зі шпинатом і рікоттою. Пиріг має неймовірно ніжну консистенцію, а його смак відправить вас у затишну теплу Францію. Поєднання шпинату та рікотти є дуже гармонійним.