Шпинат є одним із найбагатших джерел заліза, а також містить вітаміни А і С, що є природними антиоксидантами. Шпинат сприяє ефективному очищенню всього організму.
Кутя - традиційна страва, яку готують на Святвечір і Старий новий рік. Традиційно готують кутю із пшениці з маком (голодна кутя), додаючи родзинки і горіхи (багата кутя).