Кокосові млинці зі стевією та ваніллю

Не лише смачний, а й корисний рецепт панкейків. Слід пам’ятати, що кокосове борошно дуже пухке. Тому для таких млинців слід збільшити кількість яєць, адже таке борошно не містить клейковини.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Сирні сирники з зеленню

Солоні сирні сирники чудові самі по собі, а ще чудово поєднуються з хамоном, ікрою, просекко та іншими елементами гарного життя.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Шпинатні вафлі

Вафлі сподобаються усім прихильникам млинців. Це майже ті самі млинці, тільки інакшої форми, що визначає і смак, і загальне враження.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Зелені млинці

Ідеально поєднуються із маскарпоне та слабосоленою сьомгою. Без борошна, зате зі шпинатом - суцільна користь.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Брауні з грибним мусом

Хто б подумав, що із грибів можна приготувати десерт? Шоколадний брауні сам по собі неперевершений. А якщо спробувати нетривіальний варіант рецепту із додаванням сушених білих грибів, то отримаєте дуже цікавий та яскравий результат.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Орзо з 3 видами грибів

У якості супроводження грибних страв рекомендуємо вам хороше ігристе: шампанське, креман, просекко або каву. І ви побачите, як проста вечеря плавно перетворюється на вишукане свято.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Грибний мус

У домашній кухні гриби часто вважаються замінником м’яса, риби або морепродуктів - і використовують їх тільки тоді, коли потрібно приготувати щось вегетаріанське. Шеф-кухарі ресторанів, навпаки, готують грибні страви досить часто - і вважають цей продукт цілком самодостатнім.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Млинці з сиром та вишнею

Ніжні млинці з солодким сиром і соковитою вишнею - неймовірно смачний десерт. А якщо прикрасити їх шоколадною стружкою або листочками м’яти - отримаємо не лише гастрономічне, а й естетичне задоволення.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Млинці з лососем і крем-сиром

Млинці з лососем і крем-сиром - один зі способів приготувати цікаву закуску або смачний сніданок. Готується така страва досить просто та швидко, а підійде як на щодень, так і до святкового столу.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Млинці з тріскою

Млинці - це не лише смачна страва, а й спосіб урізноманітнити раціон, адже варіантів борошна та начинок є безліч. Приготувати млинці з рибою досить просто, а результат не розчарує.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Нутові млинці із заатаром та баклажанами з йогуртом

Нутове борошно містить у собі корисні вуглеводи, необхідні організму для повноцінного функціонування. Окрім високої поживної цінності, нутове борошно має ще й цікавий смак.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Солодкий данський млинець

Цей варіант млинців готується у духовці. Їх можна готувати на великій чавунній пательні або у формі для кексів. Начинка також може бути різною: солодкою чи солоною.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Млинці шоколадні з фісташковим соусом

Млинці - одна з найпопулярніших страв. Для прихильників шоколаду є гарна ідея - зробити шоколадне тісто для млинців і поєднати їх з ніжною вершково-горіховою начинкою.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Житній млинець з маринованою макреллю

Випічка з житнього борошна має дивовижний смак, зовсім інший. І смак, і консистенцію, і текстуру. Насиченість можна контролювати, збільшуючи в рецепті кількість житнього борошна і зменшуючи - пшеничного. А ще житнє борошно є кориснішим.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0