Тальятелле з кроликом

“Ragu di coniglio” у перекладі з італійської означає просто “соус з кролика”. Це популярний італійський соус або рагу (італійці часто називають соуси до пасти словом рагу, що дещо незвично для нас, інакше розуміючих значення цього терміну), який традиційно подається з довгою пастою, своїм походженням частково зобов’язаний регіону Венето. Кроликів розводять у Венето вже не одне століття. Відповідно, і різних страв з кролятиною тут готують немало - зокрема, у сільській місцевості (серед місцевих це м’ясо користується іноді навіть більшою популярністю, ніж курка).

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Суперфуди для імунітету

Давайте дізнаємося про те, які продукти можна вважати суперфудами для імунітету. А це ж саме те, що нашому організму так необхідно у цей небезпечний для нього період.

читати далі 03/05/2020 | переглядів: 572 | коментарів: 0

Піца маргарита

Традиційна італійська піца, мабуть, найпопулярніша у світі. Меню практично будь-якої піцерії починається, як правило, саме з неї. Склад цієї піци неймовірно простий, втім вона має незабутній смак і аромат.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Паста з томатами і сиром фета

Приємний гастрономічний досвід в умовах самоізоляції - це досить непросто. Але якщо хочеться чогось нового та смачного, якраз час спробувати рецепти з улюблених закладів, наприклад, пасту з томатами і сиром фета. Страва нескладна, а результат просто неперевершений.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Правильний грецький салат

Ті, кому вдома не вистачає середземноморської кухні можуть спробувати повторити рецепт свіжого та соковитого грецького салату. Головне - знайти смачні помідори, крупні оливки та маслини.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Тофу-скрембл

Для тих, хто втомився від сніданків з яєць, але не хоче відмовлятися від звичних форматів страв, пропонуємо рецепт тофу-скрембла. Пряний веганський сніданок з апетитним ароматом і ніжною текстурою однозначно налаштує на продуктивний і приємний день.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Як підтримати імунітет ч.3

Сьогодні питання імунітету виходить на перший план. Давайте дізнаємося, які морські мешканці стоять на варті імунітету.

читати далі 27/04/2020 | переглядів: 1235 | коментарів: 0

Stay Home Sour

Один з найбільш відомих і давніх коктейлів на віскі набув багато варіацій у наш час, хоча перші згадки про нього датуються чи не 18 століттям, коли у практику приготування змішаних напоїв принесли сік лимону.
Формула проста, але безвідмовна: міцне (віскі) + кисле (лимонний сік) + солодке (цукровий сироп).

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Домашня маргарита

Знайомий всім коктейль Маргарита має багато легенд та історій про своє походження. Однак нам усім він перш за все знайомий своїми властивостями чудово піднімати настрій.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Пунш плантатора

Освіжаючий фруктовий коктейль родом з Ямайки на основі витриманого рому. Простота приготування і доступність інгредієнтів допомогли плантаторському пуншу завоювати весь світ. Перша письмова згадка про коктейль зустрічається у газеті The New York Times у 1908 році.
Існує 3 версії появи коктейлю. Рецепти придумав бізнесмен Фред Майєрс, який у 1879 році представив напій широкій публіці на святкуванні на честь відкриття своєї фірми на Ямайці. Також говорять, що коктейль розробили бармени готелю Planter’s Hotel, який розташований у Сент-Луїсі. Але окрім схожої назви більше немає підтверджень.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Малиновий Року

В основі рецепту цього коктейлю лежить класичний коктейль “Джин-тонік”, який був придуманий у 18 столітті англійськими солдатами на території Індії. Ця ж варіація більш сучасна і народилася у той момент, коли гостю бару, який любив класичний коктейль, захотілося чогось нового та ягідного.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Шоколадно-горіховий брауні

Час, який у минулому, докарантинному, житті нам доводилося витрачати на затори, зараз можна провести набагато цікавіше. Наприклад, спробувати черговий рецепт. Цього разу спробуйте приготувати шоколадно-горіховий брауні - ідеальний +1 до ранкової кави.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Літо. Манго. Лайм. Somersby!

Із настанням спекотних днів до нас повертається улюблений сидрЗустрічайте новий смак від компанії Carlsberg Ukraine – «Somersby Смак Манго-Лайм».

читати далі 22/04/2020 | переглядів: 1324 | коментарів: 0