Експерти стверджують, що споживання певних продуктів харчування разом суттєво підсилює їх корисні властивості. Вони назвали найбільш вдалі поєднання продуктів.
читати далі14/12/2016 | переглядів: 3407 | коментарів: 0
Здавалось би, зима — це просто зміна пори року, яка огортає усе навколо білими відтінками. Але у винному світі прихід цієї святкової пори значить набагато більше, ніж просто зміна картинки за вікном. Мільйони пляшок з літнім настроєм всередині відходять на другий план, надаючи право першості своїм більш насиченим побратимам. Зима — не той час, коли хочеться легковажності і легкості, нам подавай глибокі аромати та зігріваючі смаки. І це зовсім не значить, що з'явився привід хильнути рюмочку “вогняної води”. Це вульгарний напій для швидкого переходу у стан забуття, а ми хочемо насолоджуватись, тому сьогодні поговоримо про портвейн.
читати далі13/12/2016 | переглядів: 1659 | коментарів: 0
Канал HBO разом з американською компанією Vintage Wine Estates випустить лінійку вин, на яку їх надихнула “Гра престолів”. До колекції увійдуть шардоне, червоний бленд та каберне совіньйон.
читати далі11/12/2016 | переглядів: 1075 | коментарів: 0
ЮНЕСКО включила бельгійську культуру пивоваріння до Списку всесвітньої культурної спадщини. Представники організації відмітили участь місцевих пивоварів у благодійності, створення упаковки, що переробляється, та скорочення кількості споживання води під час виробництва, а також широке застосування цього напою у кулінарії.
читати далі08/12/2016 | переглядів: 1306 | коментарів: 0
Потрібний блендер на кухні чи ні, вирішувати вам. Він і збиває, і подрібнює, і перетворює в пюре будь-який продукт, з його допомогою виходять ідеальні за консистенцією соуси, коктейлі та муси, легко подрібнює лід або горіхи. Часто блендер може замінити кухонний комбайн, міксер та м'ясорубку.
читати далі07/12/2016 | переглядів: 2498 | коментарів: 0
У Фінляндії з'явився у продажі новий унікальний продукт — MiFU®. Його розробкою компанія Valio займалась понад 7 років. MiFU® — це особливі протеїнові гранули з молока, які можна використовувати для приготування різних кулінарних страв, вони легко заміняють м'ясо і курку.
читати далі06/12/2016 | переглядів: 1195 | коментарів: 0
Регулярне споживання грецьких горіхів покращує настрій у молодих чоловіків, вияснили вчені з Університету Нью-Мексико (США). У їх дослідженні прийняли участь 64 студенти від 18 до 25 років.
читати далі05/12/2016 | переглядів: 1127 | коментарів: 0
10 г кофеїну вважається смертельною дозою для дорослої людини. У кафе “Viscous Coffee” у місті Аделаїда (Автралія) така кількість міститься усього у 2 чашках кави.
читати далі30/11/2016 | переглядів: 1067 | коментарів: 0
На вулиці з кожним днем стає усе холодніше, і все частіше хочеться залишити справи та побути вдома. На такий випадок — ще більше рецептів улюблених зимових напоїв — глінтвейну та грогу.
читати далі29/11/2016 | переглядів: 2332 | коментарів: 0
Туристичний сервіс TripAdvisor вибрав найкращі гастрономічні тури по світу. У топ-10 увійшли маршрути по Мексиці, Португалії, Іспанії, Японії, Австралії, Греції, а також по 2 екскурсії Великобританією і США.
читати далі28/11/2016 | переглядів: 1574 | коментарів: 0