Веселкові келихи

Тематика веселки останнім часом стала неймовірно актуальною через популярність казкових персонажів єдинорогів - не обійшла ця тенденція боком і гастрономію.

читати далі 02/07/2018 | переглядів: 651 | коментарів: 0

Пиріг з ожиною та полуницею

Надзвичайно літній пиріг з ожиною та полуницею - ідеальний десерт для родинного чаювання. А ожина у начинці вдало розбавляє солодкавість полуниці.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Пиріг з черешнею

Якщо ви любите ідеальне поєднання солодкого з кислим - то цей пиріг залишиться у вашій пам'яті назавжди.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Абрикосовий пиріг з малиною

Абрикосовий пиріг - простий у приготуванні та неймовірно смачний десерт. А малина та мигдаль додають пирогу вишуканості.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Пиріг зі смородиною

Пиріг зі смородиною - дуже м'який та соковитий. Основа виходить повітряною та солодкою і чудово поєднується з кисленькою начинкою.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Пиріг з чорницею

Пиріг з чорницею виходить дуже ніжним, смачним і з характерною для цих ягід кислинкою.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Оладки з курагою

Млинці люблять всі, і доречними вони будуть не тільки для сніданку, а й для пікніку.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Їжа кольору Millennial Pink

Експерименти на кухні тривають не тільки над смаками, а й над зовнішнім виглядом страв. Вислів “Їсти очима” не втрачає актуальності, і кулінари кожного разу намагаються здивувати нас чимось яскравим та помпезним. Один із таких трендів - їжа кольору Millennial Pink.

читати далі 29/06/2018 | переглядів: 2328 | коментарів: 1

Небезпека чорної їжі

Чорна їжа б’є рекорди по популярності. Чорні бургери, чорні макарони, чорний рис, чорна піца та чорне морозиво - це далеко не повний список страв, які ресторани подають у модному кольорі.

читати далі 28/06/2018 | переглядів: 1844 | коментарів: 0

Приправи до м'яса

Боячись перебити основний смак м’яса, багато хто обмежує набір спецій сіллю, чорним перцем і в особливих випадках розмарином. Втім, у кухнях різних країн світу накопичений величезний багаторічний гастрономічний досвід використання різноманітних спецій і приправ, які можуть не лише внести нові смакові відтінки у готову страву, а й навіть радикально змінити палітру смаку.

читати далі 28/06/2018 | переглядів: 2499 | коментарів: 0

Путанеска

Класика італійської кухні, соус з інгредієнтів, які у італійців завжди під рукою.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0