У кожній країні меню McDonald’s трохи відрізняється, і часто трапляються дуже рідкісні страви, адаптовані під місцеву кухню. В Україні це звичайна картопля “по-селянськи” та сезонні сендвічі з тижнів української кухні, а в інших країнах усе буває набагато екзотичніше. Давайте дізнаємося найбільш незвичні пункти меню, які, на жаль чи на щастя, не знайдеш у нас.

Дослідники з Великобританії повідомили, що їм вдалося з’ясувати, що цукор чинить вплив не тільки на тіло людини, а й на її психіку. При цьому, вплив цукру на психіку виявився негативним.

Гадаєте, хамон і прошутто - це одне і те ж? В принципі, правильно: що там свиняча нога, що там. Але є один нюанс. А, точніше, декілька.

Шоколад - найбільш поширений десерт у світі. Щороку покупці витрачають 7 мільярдів доларів на ці солодощі, а пік продажу приходиться на кінець осені. Дослідники ж то присвоюють цьому продукту цілющі властивості, то лякають солодкоїжок неприємними побічними ефектами шоколаду. Давайте дізнаємося більше про користь і шкоду “солодкого антидепресанту”.

Надзвичайно популярна веганська дієта можуть принести шкоду здоров’ю дитини. Нутриціоністи попереджають, що нестача корисних поживних речовин здатна нанести невиправних збитків для нервової системи дитини.

На відміну від свіжих сезонних овочів, за якими особливо сумуєш у останні тижні зими, коренеплоди зараз у надлишку можна знайти на прилавках магазинів та базарів. Селера, морква, бруква, ріпа, буряк і не тільки — з них можна приготувати і закуску, і гаряче, і десерт. В українській кухні коренеплоди завжди займали одне з найважливіших місць, оскільки були невибагливими у вирощуванні та щедрими у врожаї. Сьогодні представляємо вам рецепти небанальних страв з коренеплодів — від буряка до цикорію, а також поговоримо про те, чим ці овочеві культури можуть бути корисними організму.

Лондонський ресторан Vita Mojo пропонує своїм гостям унікальну можливість - дізнатися, яка їжа підходить їм найкраще, що сприяє покращенню стану здоров’я.

Студенти з Каліфорнійського університету у Сан-Дієго (США) придумали, як зварити пиво на Місяці.

Вина з деяких сортів винограду пахнуть у келиху сильніше за інші, зазвичай такі сорти називають ароматичними. Винні сноби ароматичні сорти не люблять, вважаючи їх занадто очевидними, недостатньо тонкими. Втім, немає нічого поганого, якщо вино яскраво пахне трояндами.

Похід у дорогий ресторан хоча б раз у житті може дозволити собі не кожний. При цьому отримати задоволення від процесу вдасться тільки у тому випадку, якщо ви будете почувати себе впевнено і дотримуватись простих правил.

У супермаркеті навіть такий простий на перший погляд продукт, як молоко, буває складно. Пастеризоване, ультрапастеризоване, фермерське — здається, щоб розібратися у всіх його різновидах, необхідна спеціальна підготовка. Спробуємо розібратися, що ховається під тією чи іншою назвою.

Те, що вам завжди усе здається недосоленим, можна пояснити не забаганками, а успадкованою від батьків особливістю сприйняття смаку.

Ми іноді лінуємося забігти за продуктами на вечерю у найближчий супермаркет під домом, а колись заради відвоювання двох пляшок молока та палиці ковбаси доводилось вистоювати кілометрову чергу та штурмувати гастроном з самого ранку. Дізнаємось, чому сметана нагадувала кефір, коли у Києві почали з'являтись перші екземпляри радянських супермаркетів і що у них продавали.