Почистити яблуко, лимон або апельсин від шкірки вручну зовсім не важко. Особливо якщо це одне яблуко або апельсин. А якщо їх багато — у розрахунку на велику родину, на святковий стіл з великою кількістю любителів фруктового салату або інші подібні випадки? А якщо згадати при цьому ще й про картоплю, інші овочі, які доводиться чистити щодня?

Пивоварня у штаті Мічиган Lake Charlevoix Brewing зробила пиво, витримане на дні озера.

Ці поради не тільки зроблять життя набагато простішим, а й заощадять масу часу.

Шукаємо наукові підтвердження тому, щоб пити більше вина, і розбираємося у найбільш популярних міфах про вино.

Далеко не всі консервовані продукти є шкідливими для здоров’я, а деякі з них є набагато смачнішими і кориснішими за свіжі. Експерти розповіли, які консерви обов’язково повинні бути присутніми на кожній кухні.

Історично зуппа інглезе є вільною італійською інтерпретацією англійського десерту під назвою трайфл (від англійського trifle – дурниця) — просоченого алкоголем бісквіту зі збитими вершками. Такий же простий у приготуванні та універсальний зуппа інглезе припав до душі італійським домогосподаркам. На цьому подібність двох тістечок закінчується — завдяки місцевим інгредієнтам смак у італійського десерту особливий.

Креветка є найпопулярнішим з морепродуктів у Америці, де споживання даного продукту на душу населення щорічно становить близько 2 кг. Тим не менш, незалежно від того, вирощують креветки чи вони були піймані у дикій природі, поставки цього морепродукту у продуктові магазини і комусь на тарілки сприяють ряду серйозних екологічних та етичних проблем, від спустошення морського середовища до зловживання людською працею та торгівлею людьми.

Багатьом людям, які намагаються схуднути, важко відмовитись від шкідливих, але смачних солодощів. А деяким не подобається смак корисної їжі, наприклад, овочів. Унікальний прилад Taste Buddy, розроблений вченими з Лондонського міського університету, змінить життя цих людей.

Якщо вірити даним нового дослідження вчених з Університету Олбані, регулярне замовлення продуктів харчування через Інтернет може допомогти вам позбутися або уникнути зайвої ваги.

Американські спеціалісти стверджують, що щоденне споживання моркви допоможе захиститись від цілого ряду захворювань. За своєю ефективністю цей корисний овоч не поступається яблукам. Користь моркви для нашого організму є дуже великою.

Спеціалісти з Медичного коледжу Ларнера при Університеті Вермонту підтвердили унікальні властивості гострого перцю.

Німецькі вчені винайшли жувальну гумку, яка допоможе діагностувати запалення ротової порожнини. При наявності проблем зі слизовою оболонкою через декілька хвилин жування людина відчує гіркий присмак, що слугуватиме сигналом для звернення до лікаря.