Вареники з картоплею та грибами

Вареники з картоплею та грибами виходять дуже смачними та ситними. Так, готується страва не дуже швидко, але зате можна приготувати багато вареників і заморозити на потім, щоб завжди мати гарний варіант для обіду та вечері на всю родину, коли не захочеться готувати.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Бефстроганов з білими грибами, картоплею та огірковою сальсою

Бефстроганов сміливо можна назвати улюбленою стравою всіх часів і народів. М’які маленькі шматочки м’яса у густому ароматному соусі, та ще й з ніжним картопляним пюре і свіжою сальсою. Прото смакота!

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Суп-пюре з білих грибів

Шовковистий і дуже ніжний суп-пюре із грибів є дуже ситним та поживним. Страва зарядить вас енергією на весь день або відновить сили ввечері насиченого дня.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Фетучіні з білими грибами

Ніжна, вершкова та ароматна, паста просто тане у роті. Білі гриби дають яскравий та насичений смак, і страва виходить просто фантастично смачною.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Паста з куркою та опеньками

Класичне поєднання курки з грибами у вершковому соусі, яке подають до пасти, мабуть, є одним з найпопулярніших. Готується така страва досить просто і швидко, а їсться з великим задоволенням. А щоб було цікавіше, можна взяти пасту якоїсь нестандартної форми.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Салат з гливами конфі, авокадо та кіноа

Кіноа - продукт, який потрапив до списку 20 найздоровіших продуктів харчування у світі. Цей псевдозлак є ефективним помічником у здоровому способі життя та правильному харчуванні. А якщо вдало підібрати інгредієнти для його доповнення, то можна отримати смачну, ситну та легку страву.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Гречана каша з білими грибами та кедровими горішками

Виявляється, каші можуть бути не лише корисними, а й надзвичайно смачними. Гречана каша дуже добре поєднується з грибами, а якщо гриби білі - на вас чекає неперевершений результат.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Різотто з білими грибами

Попри те, що основна складова будь-якого різотто - рис, цю страву ніяк не можна порівняти ні з рисовою кашею, ні з пловом. Тому що смак у різотто особливий, і досягається він завдяки використанню особливих сортів рису та оригінальної технології приготування.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Корисні властивості кавуна

Який спосіб можна назвати найшвидшим і найдієвішим, коли хочеться відчути літо? Може промайнути думка про морське узбережжя, але не так просто організувати відпочинок у стислі терміни. Як ще можна проникнутися атмосферою спекотного дня? Купити кавун. Смак цього плоду є свіжим та неповторним. Та наскільки корисним є кавун?

читати далі 27/08/2021 | переглядів: 468 | коментарів: 0

Які продукти викликають сонливість

Мабуть, ви помічали, що від споживання одних продуктів відчуваєте прилив енергії, а від інших навпаки хочеться спати. І це не лише їжа з високим вмістом цукру, а й здавалось би досить здорова, яку ми вважаємо корисною. Давайте дізнаємося, які продукти можуть викликати сонливість.

читати далі 26/08/2021 | переглядів: 744 | коментарів: 0

Чи існує генетична схильність до ожиріння

Я нічого не їм, та все рівно товстію! Достатньо тільки подивитися на солодке, й одразу +2 кг! Хто не чув таке від людей, які вічно худнуть та нарікають, що у них товста кістка? А може ми й самі такі. Давайте спробуємо розібратися, чи існує все-таки генетична схильність до зайвої ваги?

читати далі 25/08/2021 | переглядів: 1429 | коментарів: 0

Навіщо потрібні родинні обіди

Сніданки, обіди та вечері також мають у нашому житті набагато більше значення, ніж прийнято вважати. Спробуйте зануритися у дитячі спогади - напевне у пам’яті знайдеться пару теплих родинних історій, так чи інакше пов’язаних з їжею. Часто саме за столом відбувалося багато чого важливого та цікавого - свята, довгоочікувані зустрічі, обмін останніми новинами. Попри те, що через різні обставини з віком ми починаємо віддалятися від цієї гарної традиції, спільне споживання їжі все ще має важливі функції. Давайте дізнаємося більше про те, що ховається за цим ритуалом, і чому родинні обіди не втрачають своєї цінності навіть в епоху фастфуду.

читати далі 24/08/2021 | переглядів: 627 | коментарів: 0

Як навчитися не переїдати

Їжа - це не лише джерело енергії, вітамінів та мікроелементів, необхідних для життя, а й спосіб потішити себе. Під час споживання їжі у крові підвищується рівень гормону серотоніну і настрій покращується. Ось чому нам часто так важко зупинитися - хочеться продовжити та посилити задоволення. І в результаті ми їмо більше, ніж потрібно було, відчуваючи не лише важкість у шлунку, а й докори сумління.

читати далі 23/08/2021 | переглядів: 2792 | коментарів: 0

Коктейль тірамісу

Італійським десертом тірамісу вже нікого не здивуєш. А що, якщо приготувати коктейль з аналогічною назвою та подібним смаком? До речі, всього трохи змінюючи рецепт, можна подавати коктейль Тірамісу у якості лонг або шорт дрінку, а також в безалкогольному варіанті.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Малиновий лимонад

Поки літо ще не закінчилося, можна спробувати освоїти професію бармена та приготувати пару освіжаючих напоїв на власній кухні. А якщо не додавати у рецепти алкоголь, то для приготування напоїв не потрібно чекати п’ятниці.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Коктейль Curry-Scurry

Що може бути кращим, ніж прохолодний (або теплий), смачний безалкогольний коктейль ввечері насиченого дня? На щастя, бармени вже давно вигадали безліч рецептів коктейлів без додавання спиртного, які за поєднанням незвичайних смаків та яскравістю не поступаються своїм алкогольним аналогам.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Коктейль Pink Cloud

Моктейлі - саме так називають безалкогольні коктейлі. Сп’яніти від них не вдасться, але задоволення потрібно шукати перш за все у цікавому смаку таких напоїв.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Безалкогольна Кривава Мері

Простий варіант відомого коктейлю без спиртного. Томатний і лимонний сік, табаско, селера - кислинка, терпкість і гострота - все це пробуджує рецептори і бадьорить.

читати далі | переглядів: 353 | коментарів: 0
Правила вдалого пікніку

Мабуть, десь у витках ДНК людини закладена потреба сидіти на траві та запивати хліб вином. Набір продуктів для пікніку може бути будь-яким, але зняти взуття, підставити обличчя гарній погоді та зосереджено жувати, ковтати і облизувати пальці - ось що справді важливо.

читати далі 20/08/2021 | переглядів: 681 | коментарів: 0

Користь глив для імунітету

Гриби - продукт, який володіє не тільки високою харчовою цінністю, а й унікальними цілющими властивостями. Ось чому ще в давні часи люди використовували їх для лікування від різноманітних захворювань. Гриби багаті на селен і бета-глюкан, мінерали та складні молекули, які стимулюють активність лейкоцитів, що відповідають за імунітет.

читати далі 19/08/2021 | переглядів: 987 | коментарів: 0