Ось ви нарешті дослухались до закликів пити більше води. Придбали 5-літрову пляшку, повісили на видному місці у кімнаті чи офісі та встановили на телефоні нагадування про регулярне споживання води. А тепер добре подумайте: пиття води згідно з режимом справді співпадає з потребами вашого організму чи ви п’єте через силу? Давайте дізнаємося, як визначити, де межа між зневодненням та гіпергідратацією.
читати далі18/08/2021 | переглядів: 10066 | коментарів: 0
Офіційно місяцем полуниці вважається червень - саме тоді соковита та ароматна ягода володарює на полях і городах. Втім, сьогодні полуницю можна знайти у магазинах майже цілий рік. Що ми знаємо про цю ягоду, крім того, що немає плодів солодших та смачніших за полуницю?
читати далі17/08/2021 | переглядів: 549 | коментарів: 0
Про цукровийдіабет існує багато міфів, які серйозно перемішали факти і припущення. Оскільки ворога, та ще й такого підступного, потрібно знати в лице, давайте спробуємо розібратися, як можна подолати небезпечне захворювання, а разом з тим позбудемося популярних хибних думок.
читати далі16/08/2021 | переглядів: 639 | коментарів: 0
Як приємно, коли смачний десерт можна з’їсти ще й з користю для організму. Фруктовий салат - найкращий варіант для всіх, хто піклується про фігуру. Такий десерт можна їсти практично ні в чому себе не обмежуючи. Тим більше, фрукти можна змінити на власний смак та залежно від сезону.
Панкейки з пряною динею - гарний спосіб здивувати себе або гостей чимось незвичайним. Такий десерт запам’ятається надовго та однозначно стане новим літнім хітом.
Приємний, освіжаючий, дуже ніжний на смак сорбет з дині та цитрусу - легкий та корисний десерт. А для особливо спекотних днів такий десерт - справжній порятунок.
Замість традиційного овочевого гарніру до курки спробуйте приготувати сальсу з сезонних фруктів та ягід. Навіть якщо ви трохи пересушили куряче філе, кавуново-динева сальса врятує ситуацію і додасть страві соковитості.
Цей салат дуже легко приготувати і він чудово підійде для перекусу у спекотний літній день. Шматочки соковитого кавуна чудово освіжають, а рукола надає страві пряних відтінків. А контрастне поєднання гірчинки, кислинки та солодкавості багато хто вважатиме ідеальним.
Останнім часом барна індустрія розвивається швидкими темпами: цікаві коктейльні бари відкриваються все частіше, бар-менеджери вигадують все нові твісти на відомі напої та авторські коктейлі. Але разом з тим запитання “Що б ви хотіли випити?” часто заводить нас у глухий кут. Давайте дізнаємося, що важливо знати людині з іншого боку барної стійки про ваші вподобання, щоб приготувати напій, який буде до смаку. До вашої уваги покрокове керівництво.
читати далі13/08/2021 | переглядів: 682 | коментарів: 0
Ми додаємо огірки у салати, нарізаємо скибочками, їмо свіжими, солимо та маринуємо, і майже не уявляємо ситуації, у якій могло би бути інакше. І справді, огірки - одні з найбільш доступних нам овочів, купити їх можна у будь-якому магазині і влітку, і взимку. Що ми знаємо про огірки?
читати далі12/08/2021 | переглядів: 478 | коментарів: 0
Розпочинається сезон збирання грибів. Коли ми повертаємося з лісу із кошиком грибів, їх потрібно швидко приготувати - свіжі довго не зберігаються. Давайте дізнаємося, як швидко засолити або замаринувати гриби.
читати далі11/08/2021 | переглядів: 3629 | коментарів: 0
Про те, що кефір - це чудо-напій, відомо всім, хто хоч раз його куштував: він стимулює травлення, нормалізує роботу травного тракту і сприяє схудненню. Та чи є кефір корисним абсолютно для всіх, і хто взагалі придумав напій? Давайте сьогодні дізнаємося більше про кефір, щоб мати уявлення, що саме п’ємо.
читати далі10/08/2021 | переглядів: 553 | коментарів: 0
Ще Гіппократ вважав, що “їжа повинна бути ліками, а ліки повинні бути їжею”. А значить, і ми можемо думати, що чорниця допомагає від короткозорості. Тим більше, чудодійне зцілення від депресії за допомогою шоколадних трюфелів хоча б раз траплялося з кожним, чи не так? Ось так і звикаємо довіряти життєвому досвіду. Втім, іноді корисно поглянути на цілющу силу їжі під іншим кутом.
читати далі09/08/2021 | переглядів: 624 | коментарів: 0
Медальйони з яловичини - делікатес французької кухні - готують з найніжнішої частини вирізки. Завдяки унікальній структурі м’яса та невеликому розміру медальйони готуються швидко, виходять м’якими та ніжними на смак. Ну і, звісно, не обійшлося без традиційного поєднання лисичок з картоплею.
Якщо ви любите небанальні поєднання у салатах, то цей варіант саме для вас. І прихильники здорового способу життя точно оцінять зелений салат з лисичками, руколою та яйцем пашот.
Проста, але при цьому вишукана страва у повсякденному меню. Легкий та швидкий рецепт, який додасть різноманіття до набору грибних страв у розпал сезону. Ароматні спагетті під густим соусом з яскравими грибами, пряним присмаком та посипані сиром навряд залишать когось байдужим.
Усі ми звикли готувати фаршировані баклажани або закуску з баклажанів, помідорів та майонезу, втім, спробуйте приготувати овочі у дещо іншій формі. Баклажани дуже добре поєднуються з сиром, помідорами, цибулею, часником, каперсами, горіхами та прянощами.
Літо - ідеальний час для зелені та овочів. І це гарний привід урізноманітнити щоденний раціон, додавши у нього більше свіжих та корисних овочевих страв.
У багатьох людей стрес напряму впливає на вагу. Він може викликати як схуднення, так і, навпаки, збільшення ваги, це залежить не тільки від людини, а й від ситуації. Втім, усі ці зміни часто носять тимчасовий характер. Апетит і вага повернуться до норми після того, як фактор стресу пройшов.
читати далі06/08/2021 | переглядів: 9670 | коментарів: 2
