Блоги

Тартар - вишукана та досить спірна страва. Давайте дізнаємося таємниці приготування класичної французької страви - тартару з яловичини.

Кожного дня ми випиваємо горнятко, а то й більше кави, щоб збадьоритися або просто отримати задоволення. Але часто ми навіть не здогадуємося, що можемо отримати від кави більше. Наступні хитрощі стануть у пригоді усім кавоманам.

Згідно із дослідженням сайту онлайн-знайомств Zooks, згадка про їжу в особистій інформації підвищує шанси знайти пару.

Якщо ви хочете почати щось колекціонувати, то якраз вчасно почати вкладати гроші у вино. І це не жарт. За останній рік вартість вина зросла на 25%.

Дієтологи попереджають, що постійне споживання солодкого формує з часом стійке звикання до цукру, відмова від якого зазвичай є важкою, що заважає побороти нездорову звичку. Але процес відвикання можна значно спростити за рахунок споживання деяких продуктів.

Американські вчені з Корнельського університету заявили, що споживання кави викликає у людини підвищений потяг до солодкого. При цьому достатньо усього 1 чашки напою зранку, щоб спровокувати потребу у солодощах.

Сезон шашликів офіційно відкритий, і настав час розібратися, чим відрізняються усі ці прилади, на яких зазвичай смажать м’ясо та овочі на природі.

Що таке боули, чому сьогодні їх усе більше пропонують у закладах харчування, чому їх всі обожнюють, і чи можна приготувати таке вдома. Якщо так, то як? Давайте дізнаємося.

Ми вже знаємо, що картопля - не ворог дієт, а корисний і важливий продукт харчування. Втім, бувають різні ситуації: можливо, ви не любите цей овоч, або раптово вирішили приготувати страву з картоплею у складі, а її вдома не виявилося. Є три яскравих овочі, яка зможуть непогано відіграти роль картоплі у рецептах ваших страв. Спробуйте і вирішуйте самі, що вам подобається більше.

Вчені стверджують, що сіль у помірних кількостях є корисною для організму. А чи потрібна вона дитині до року? Чи можливо і чим замінити цей мінерал, щоб задовольнити потребу у ньому організму малюка - читайте далі.

Годувати дитину жінка починає не після пологів, а ще на етапі вагітності. Якщо раніше можна було собі дозволити багато всього зайвого або у надмірних кількостях, то під час вагітності раціон харчування потрібно переглянути. Тепер жінка повинна оцінювати не тільк смакові якості їжі та калорійність страв, а насамперед бути впевненою, що ця дієта корисна і їй, і дитині. До вашої уваги список необхідних продуктів для майбутніх мам.

Після щасливої новини про те, що ви чекаєте дитину, виникає ціла лавина запитань. Одне з перших — як змінити свій раціон харчування, щоб малюк отримував тільки корисні речовини і при цьому добре себе почував? До вашої уваги заборонені та нерекомендовані продукти для майбутніх мам.

Веганська версія одного із найпопулярніших лікерів у світі з’явиться на полицях магазинів у Великобританії.

Китайські дослідники з Хуачжунського університету науки і технології прийшли до висновку, що кава може стати ефективним помічником у боротьбі з ожирінням та зайвою вагою.

У ресторанному світі немає вищого визнання, ніж зірка відомого гастрономічного рейтингу Michelin. Шеф-кухарі готові усе життя йти до цієї нагороди. Тільки найкращі ресторани з найвищим рівнем кухні добиваються її та пишаються нею, як спортсмени - олімпійським золотом. Цих чемпіонів інспектори гіду розшукують по всьому світу - від столиць до селищ.

Японські кухарі знову вражають своєю фантазією. Новою ексцентричною стравою стала булочка, начинкою для якої слугує ціла плитка шоколаду.

Вчені з США провели дослідження, яке показало, що відмова від деяких продуктів харчування у плані схуднення працює краще за дієти. Спеціалісти зробили цей висновок, проаналізувавши стан 74 людей з діабетом 2-го типу, які стали учасниками експерименту із позбавлення від зайвої ваги.

Досить важко написати про найпопулярніший у світі сорт: мало того, що він скрізь різний, так ще й до того ж на нього у кожного знайдеться своя точка зору.

Є багато способів скинути зайву вагу, але чи може посуд, який створює враження, що у ньому більше їжі, ніж є насправді, стати одним із них? Експерти гадають, що так.

Спеціалісти з Американської кардіологічної асоціації радять утриматись від використання кокосової олії у приготуванні їжі, оскільки цей різновид олії містить велику кількість насичених жирів - майже у 6 разів більше, ніж оливкова олія.