Блоги

Королівський шоколад для королівських статків
Історія шоколаду розпочалась дуже давно. Зараз шоколад виробляють крупні компанії, які намагаються робити його усе краще, і, звісно, дорожче. До шоколаду та шоколадних цукерок чого тільки не додають, щоб зробити солодощі привабливішими та ціннішими у очах покупців і продати якомога дорожче. До вашої уваги 10 найдорожчих шоколадних цукерок.
читати далі 25/06/2015 | переглядів: 2284 | коментарів: 0

Корисна добавка - насіння льону

Як стверджує Flax Council of Canada – одне із найавторитетніших джерел інформації про насіння льону - рекомендована доза корисної добавки становить 1-2 ст.л. Ви можете додавати насіння льону до вівсяної каші, пюре, йогурт або, навіть, суп. Підмішуйте кожного разу по 1-2 ст.л. - і через деякий час ви звикнете настільки, що зовсім не будете помічати незначної зміни смаку.

читати далі 22/06/2015 | переглядів: 7796 | коментарів: 0

Марципан - їстівний "пластилін"
Улюблений багатьма десерт частіше всього асоціюється із Європою. Хто ж вперше приготував марципан і де посмакувати найкращий десерт — давайте дізнаємось.
читати далі 19/06/2015 | переглядів: 4240 | коментарів: 0

Вино чи попкорн? Чи винний попкорн?
Снеки стають ще смачнішими! Новозеландська виноробня Кім Кроуфорд почала співробітництво із нью-йоркською компанією Populence – постачальником одного із найкращих попкорнів у місті. Тепер, відправляючись на перегляд фільму, із собою можна захопити попкорн зі смаком піно нуару або совіньйон блану.
читати далі 18/06/2015 | переглядів: 1433 | коментарів: 0

Десерт для герцога - праліне
Смак праліне насичений, із ароматом смаженого горіху та паленого цукру, який чудово поєднується із гірким шоколадом. Що це за десерт, назва якого відома багатьом — читаємо далі.
читати далі 15/06/2015 | переглядів: 3479 | коментарів: 0

Квас - цілющий напій із давньої Русі

Перша згадка про продукт зустрічається у писаннях Київської Русі 996 року. Квас на Русі був настільки популярним напоєм, що, навіть, існували професії квасника. Доведено, що квас підвищує працездатність. Знімає втому та відновлює сили, активує процеси травлення, покращує апетит, відновлює баланс рідини та солей в організмі. А приготувати квас у домашніх умовах дуже просто.

читати далі 12/06/2015 | переглядів: 2643 | коментарів: 0

Продукти, що заважають нам спати
Стейк із келихом вина, чай зі шматочком шоколаду, трохи пряних овочів — варіанти вечерь, які у результаті можуть викликати безсоння. Чого варто уникати ввечері, а які продукти, навпаки, ввести до раціону для здорового сну.
читати далі 09/06/2015 | переглядів: 1451 | коментарів: 0

Їстівна краса - найсмачніші квіти
У кухнях багатьох країн додають у їжу різноманітні квіти - не лише гарно, а й смачно. Основними стравами є салати та десерти, проте деякі квіти знаходять і ширше застосування. Про найпопулярніші та найсмачніші із них - читайте далі.
читати далі 08/06/2015 | переглядів: 6258 | коментарів: 0

Шпинат - джерело сили моряка Папая
Пам’ятаєте мультфільм про старого доброго моряка Папая? Один із улюблених персонажів всіх часів та народів,та джерелом його сили - шпинат. Рослина, яка набула популярності завдяки цьому мультфільму і не дарма, адже ця дивовижна рослина і правда чинить надзвичайний вплив на організм людини.
читати далі 07/06/2015 | переглядів: 47656 | коментарів: 1

Штучний інтелект на кухні - підрахунок калорій із Im2Calories
Системи розпізнавання образів тільки починають давати перші явні результати. Microsoft вчить комп'ютер описувати фотографії, а Google запатентувала схожу технологію-проект, із тією відмінністю, що її варіант розробляється не для абстрактного, а для реального та конкретного використання — підрахунку кількості калорій у їжі. Проект отримав назву Im2Calories.
читати далі 06/06/2015 | переглядів: 1015 | коментарів: 0

Желе для дорослих

У наш час жодна американська вечірка не обходиться без желейних шотів. Завдяки різноманіттю смаків та простору для творчості, такі коктейлі набирають популярність у всьому світі. Скоро ця мода дійде і до нас.

читати далі 05/06/2015 | переглядів: 6133 | коментарів: 0

"Табаско" - вогонь у пляшці
“Табаско” — легендарні соуси на основі чилі. Давайте дізнаємось більше про те, як все починалось, як вирощують перці та виробляють соус і як його їдять.
читати далі 02/06/2015 | переглядів: 1494 | коментарів: 0

Бісквітна шарлотка з румбамбаром

Коли хочеться приготувати десерт для себе та своїх рідних, перше на що звертаєш увагу те, щоб він був не лише смачним, але й корисним. Одним із таких десертів і є шарлотка з румбамбаром, яка завдяки своєму ніжному смаку нікого не залишить байдужим.

читати далі 01/06/2015 | переглядів: 6984 | коментарів: 0

Перетвори воду на вино - Miracle Machine
Американський винороб Кевін Бойєр і засновник винного клубу “Lot18” Філіп Джеймс створили машину, яка усього за 3 дні перетворює звичайну питну воду у вино. Щоб отримати вино, потрібно залити у пляшкоподібну машину воду, додати виноградний концентрат, дріжджі та секретні порошкоподібні інгредієнти. За допомогою машини можна не тільки виготовляти вино для власного споживання, а й придумувати нові купажі і рецепти на продаж.
читати далі 30/05/2015 | переглядів: 1634 | коментарів: 0

Шафран - "золота" пряність
Найдорожча спеція у світі — шафран — також, є однією із найкорисніших та багатогранних у смаку. Пряність самодостатня, її багатий терпкий та дещо пекучий інтенсивний смак високо цінують, а ще — шафран надає стравам гарного жовтого кольору теплого відтінку. Що ж це за спеція — читаємо далі.
читати далі 28/05/2015 | переглядів: 3537 | коментарів: 0

Bublle tea - ковток свіжості!
Потужну хвилю популярності серед холодних напоїв здіймає bublle tea– кульковий чай, який ще часто називають чай перлина. Найпопулярнішим є просто бабл чай з тапіокою, або зелений бабл чай з молоком та тапіокою.
читати далі 24/05/2015 | переглядів: 3629 | коментарів: 0

Універсальний горіх - макадамія
Горіх макадамія є не лише смачним, а й надзвичайно корисним. А використовувати його можна як у випічці, десертах, основних стравах, так і їсти як окрему закуску.
читати далі 23/05/2015 | переглядів: 5453 | коментарів: 0

Сидр - яблучна прохолода
Сидр — легкий, зазвичай, газований, слабоалкогольний напій, який традиційно виготовляється із яблук. Натуральний та освіжаючий, сидр легко може завоювати титул “напою літа”. Давайте дізнаємось декілька цікавих фактів із життя напою.
читати далі 22/05/2015 | переглядів: 1739 | коментарів: 0